Energía: del Bing Bang a las sociedades modernas, energía de activación, reacciones exotérmicas y endotérmicas, relación entre la combustión de los alimentos y la de los combustibles y cuantificaciónEnergía: del Bing Bang a las sociedades modernas, energía de activación, reacciones exotérmicas y endotérmicas, relación entre la combustión de los alimentos y la de los combustibles y cuantificaciónWWEnergía: del Bing Bang a las sociedades modernas, energía de activación, reacciones exotérmicas y endotérmicas, relación entre la combustión de los alimentos y la de los combustibles y cuantificación