Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

QTCL - Steak Escape

No description
by

Gygy Vo

on 2 May 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of QTCL - Steak Escape

Steak Escape I. Giới thiệu III. Phân tích SWOT V. Cách thức tiến hành và đánh giá chiến lược 1) Cách thức tiến hành Lí do chọn đề tài? 2) Đánh giá Tạo ra một menu với tất cả các sản phầm được làm bằng tay từ những nguyên liệu tươi ngon nhất trước mặt khách hàng II. Phân tích môi trường Môi trường vĩ mô Chính trị Văn hóa - xã hội Công nghệ Tự nhiên Kinh tế Môi trường ngành 1. Tính hấp dẫn của ngành 2. Phân tích môi trường ngành
theo mô hình 5 áp lực cạnh tranh
của Michael Porter Đội ngũ nhân viên
phục vụ chuyên nghiệp Hệ thống nhượng quyền
thương hiệu mạnh Sự sáng tạo độc đáo -Mất cân bằng bữa ăn
-Hạn chế thương hiệu
-Mất khách hàng do sự cạnh tranh khốc liệt
-Lực lượng nhân viên không ổn định -Thị trường thức ăn nhanh rất tiềm năng tại Việt Nam
-An toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng được quan tâm Chiến lược marketing Chiến lược sản xuất Chiến lược hậu cần Chiến lược R&D -Các đối thủ canh tranh đã chiếm lĩnh thị trường và đang mở rộng thị phần tại Việt Nam
-Ảnh hưởng yếu tố vùng miền
-Người tiêu dùng Việt Nam còn chưa quen dùng thức ăn nhanh
-Suy thoái kinh tế Điểm mạnh Điểm yếu Cơ hội Thách thức Sản phẩm thay thế Đối thủ tiềm ẩn Nhà cung cấp Khách hàng Đối thủ cạnh tranh IV. Xây dựng chiến lược 1) Hệ thống sản xuất 1) Phân khúc thị trường và thị trường mục tiêu a. Giá cả
b. Sản phẩm
c. Địa điểm
d. Xúc tiến : Quảng cáo, sự kiện, khuyến mãi 2) Xây dựng chiến lược 1. Tối ưu hóa các dòng sản phẩm và các thông tin trong chuỗi cung ứng
2.Xác định các cách thức cắt giảm chi phí và nâng cao doanh thu
3.Quản lí chuỗi cung ứng
4.Cơ sở hợp nhất và những hỗ trợ cho công tác nhượng quyền 1) Nghiên cứu - phát triển sản phẩm 4) Nghiên cứu - phát triển quá trình 3) Nghiên cứu - phát triển công nghệ 2) Nghiên cứu - phát triển bao bì 2) Kế hoạch kiểm soát hoạt động vận hành hợp đồng nhượng quyền với công ty TNHH Escape Enterprises và xin được Giấy phép nhượng quyền thương mại của Bộ Công Thương Việt Nam Trang trí cửa hàng chiến lược nguồn nhân lực chiến lược hậu cần về nguồn cung cấp nguyên liệu chiến lược Marketing Sản xuất, cung ứng sản phẩm Marketing Khuyến mãi Feed Food Farm Xác định vấn đề đo lường Xây dựng các tiêu chuẩn Đo lường các kết quả Kết quả có phù hợp với tiêu chuẩn? Hành động điều chỉnh (lợi nhuận, chi phí, thị phần,…) (chuẩn bị ma trận EFE, IFE,…) (những khác biệt quan trọng có xảy ra không?) Quy trình đánh giá chiến lược KẾ HOẠCH NHƯỢNG QUYỀN
STEAK ESCAPE Ở VIỆT NAM 3F
Full transcript