Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

OISHI

No description
by

Patcharin Tharato

on 7 December 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of OISHI

design by Dóri Sirály for Prezi
ประวัติและความเป็นมาของบริษัท บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ปัจจัยสำคัญสู่ความสำเร็จของอุตสาหกรรมบริษัทโออิชิ
(Key Success Factors)

เป้าหมายการเติบโตในตลาดเครื่องดื่มของบริษัท โออิชิ นั้นบริษัทมีเป้าหมายที่จะรักษาความ เป็นผู้นำในตลาดเครื่องดื่มชาเขียวพร้อมทั้งขยายฐานลูกค้าให้มากขึ้นกว่าเดิมทั้งใน และ
ต่างประเทศ นอกจากนี้บริษัทมีแผนงานที่จะเพิ่มสินค้าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพใหม่ เพื่อให้บริษัท
มีแหล่งของรายได้เพิ่มหลายทางมากยิ่งขึ้น
เป้าหมายขององค์การ
การวิเคราะห์ SWOT
OISHI
บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จํากัด (มหาชน) จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2543 ภายใต้ชื่อ บริษัท โออิชิ เรสเตอร์รอง จํากัด ด้วยทุนจดทะเบียนเริ่มแรก 10 ล้านบาท เพื่อประกอบธุรกิจ ร้านอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ภายใต้ชื่อ "OISHI" หรือ "โออิชิ" ต่อมาในปี2547 ได้แปรสภาพมาเป็นบริษัทมหาชนจำกัด และเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ฯ เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม 2547 จากนั้นในปี2551 บริษัทฯมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการถือหุ้นโดยบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน) เข้าเป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของบริษัทฯ ในสัดส่วนร้อยละ 43.90 และเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นในบริษัทฯ เป็นร้อยละ 89.93 ภายหลังเสร็จสิ้นการทำคำเสนอซื้อ หลักทรัพย์ทั้งหมดของกิจการปัจจุบันบริษัทยังคงมุ่งมั่นที่จะสร้างความเติบโตแก่ธุรกิจ

และก้าวเป็นบริษัทผู้ผลิต และจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำในภูมิภาคอาเซียน โดยเมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2558 OSPL ได้ดำเนินการจัดตั้ง Oishi Group Limited Liability Company (OGLLC) ในสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม เพื่อรองรับโอกาสการ ขยายตัวของธุรกิจต่างประเทศ นอกจากนี้ในปีที่ผ่านมาบริษัทยังมีการพัฒนาการด้านการ ดำเนินธุรกิจที่สำคัญในแต่ละสายธุรกิจ
การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายนอก (PEST analysis)
สภาพแวดล้อมทางการเมืองและกฎหมาย (Political and Legal)
ด้านการเมือง
สภาพแวดล้อมทางการเมืองในปัจจุบันเกิดความไม่แน่นอนทางการเมือง เนื่องจากผ่านการ
รัฐประหารในวันที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2557 โดย พล.อ.ประยุทธ จันทร์โอชา เป็นการประกาศรัฐประหาร
เพื่อให้รัฐมนตรีรักษาการอำนาจทั้งหมด หมดอำนาจลง และเปลี่ยนผ่านสู่การจัดตั้งคณะรัฐมนตรีชุดใหม่ โดยมีการร่างโรดแมพขึ้นมา เพื่อพัฒนาประเทศตามที่วางแผนไว้

ด้านกฎหมาย
ประเทศไทยใช้กฎหมายแบบ Civil Law มาเป็นระยะเวลานาน ซึ่งจะมีกระบวนการตัดสินคดีใช้
ระยะเวลานาน แต่เนื่องจากไม่นานมานี้ประเทศไทยมีการปฏิวัติขึ้น ซึ่งถูกปกครองโดยทหารทำให้กฎหมาย
บางกฎหมายถูกปรับใช้ให้มีความเข้มงวดมากขึ้น แต่ก็จำกัดสิทธิของประชาชนน้อยลง อาทิเช่น สิทธิใน
การแสดงความคิดเห็นต่างๆ สิทธิการเข้าถึงข้อมูลในอินเตอร์เน็ทมีน้อยลง แต่ในความเป็นจริงอินเตอร์เน็ท
มีบทบาทต่อการใช้ชีวิตประจำวันมากถ้าเทียบกับอดีต และมีการบังคับใช้กฎหมาย class action
ในวันที่ 4 ธันวาคม 2558 มีการเรียกร้องค่าเสียหายเชิงลงโทษจากที่ไม่เคยเรียกร้องได้มาก่อน ซึ่งทำให้
บริษัทต้องมีความเข้มงวดในการผลิตมากยิ่งขึ้น เพื่อที่จะลดความเสี่ยงต่างๆลง





สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจ (Economic)
เนื่องจากเศรษฐกิจในช่วงนี้เป็นช่วงที่สหรัฐอเมริกาฟื้นตัวจากวิกฤตแฮมเบอร์เกอร์หรือ Subprime
Mortgage Crisis เศรษฐกิจจึงยังไม่ค่อยดีมากเท่าไหร่นัก จึงทำให้เศรษฐกิจในประเทศต่างๆชะลอตัวลง
อีกทั้งการส่งออกของไทยลดลง เนื่องจากในเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาได้
ปฏิเสธการนำเข้าสินค้าของประเทศไทยเนื่องจากมีความบกพร่องในขั้นตอนการผลิต หรือมีความบกพร่อง
ในกระบวนการอื่นๆ อาทิเช่น การติดฉลากที่ไม่ได้มาตรฐาน ซึ่งเกิดขึ้นได้หลายสาเหตุ เช่น ผู้ผลิตไม่ได้
ปฏิบัติตามระเบียบที่ปรับปรุงใหม่ของประเทศคู่ค้า หรือสินค้าถูกระบุข้อมูลบนฉลากไม่ตรงกับความเป็นจริง
โดยภาพรวมการส่งออกในปี 2559 ขยายตัวต่ำกว่าเป้าหมายเพราะเศรษฐกิจโลกยังคงเปราะบาง และราคาน้ำมัน
อยู่ในระดับต่ำ

ในขณะเดียวกันประเทศไทยได้มีการปรับค่าแรงขั้นต่ำเพิ่มขึ้น 5-10 บาทต่อวัน ใน 69 จังหวัด ส่วน 8 จังหวัดที่เหลือคงเดิม ซึ่งการปรับเพิ่มขึ้นของค่าแรงขั้นต่ำมีความเสี่ยงที่จะทำให้ต้นทุนราคาสินค้าปรับเพิ่มขึ้นตาม
อาจมีผลให้ผู้ผลิตที่มีฐานผลิตอยู่ที่ประเทศไทยอาจย้ายฐานการผลิต โดยล่าสุดพาณิชย์ได้สั่งติดตาม 3 กลุ่มสินค้า
ฉวยโอกาสขึ้นราคา ได้แก่ กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มสินค้าควบคุมที่ต้องขออนุญาตเปลี่ยนแปลงราคา
กลุ่มที่ 2 เป็นสินค้าควบคุมที่ต้องแจ้งต้นทุนให้ทราบก่อนเปลี่ยนแปลงราคา
และกลุ่มสินค้ากำกับดูแล 205 รายการ นอกเหนือจากสินค้าควบคุมที่มีมาตรการกำกับไว้
ซึ่งราคาของค่าแรงขั้นต่ำนี้อาจมีผลให้ผลิตภัณฑ์ต่างๆของโออิชิสามารถขึ้นราคาได้



สภาพแวดล้อมทางสังคมและวัฒนธรรม (Social and Cultural)
ในปัจจุบันผู้ประกอบการธุรกิจได้ให้ความสนใจในการรักษาสิ่งแวดล้อมมากขึ้น รวมทั้งเป็นการ ทำการตลาดอย่างหนึ่งที่จะดึงดูดให้ผู้บริโภคซื้อสินค้า ซึ่งโรงงานอุตสาหกรรมต่างๆได้หันมาใช้ วัตถุดิบ กระบวนการผลิต เครื่องจักร การควบคุมมลพิษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้โออิชิยังได้พัฒนาระบบไบโอแก๊สเพื่อใช้ทดแทนการใช้เชื้อเพลิง LPG โดยปัจจุบันนั้น สามารถทดแทนการใช้แก๊ส LPG ได้ถึง 5% ต่อวัน นับได้ว่าเป็นโรงงานสีเขียวเพื่อสิ่งแวดล้อม ที่มีความทันสมัยระดับโลก ในขณะเดียวกัน ขวดเครื่องดื่มยังมีน้ำหนักเบาซึ่งช่วยลดการใช้ พลาสติกได้ประมาณ 34% และทำให้การย่อยสลายขวดใช้เวลาน้อยลง
โออิชิยังสนับสนุนการใช้ทรัพยากรที่สามารถสร้างทดแทนได้เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม ในการผลิตกล่องเครื่องดื่มที่ทำมาจากต้นไม้ เมื่อกล่องถูกใช้แล้วจะมีการปลูกต้นไม้เพิ่มใหม่ อีกเพื่อหมุนเวียนตลอดไปไม่มีสิ้นสุด เรียกได้ว่ากล่องบรรจุภัณฑ์ของโออิชินั้นเป็นบรรจุภัณฑ์ คาร์บอนต่ำ เนื่องจากโออิชิให้ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
สภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยี (Technology)
ในปัจจุบันความก้าวของเทคโนโลยีและสารสนเทศพัฒนาไปก้าวไกลมากยิ่งขึ้น มีการนำเครื่องจักรมาใช้แทนแรงงานคน เพื่อให้ต้นทุนสินค้าต่ำลง ทำให้การแข่งขัน ทางธุรกิจในปัจจุบันสูงมากขึ้น มีการดำเนินธุรกิจโดยใช้ธุรกิจ E-Commerce โดยไม่ต้องลงทุนหน้าร้านก็สามารถมีธุรกิจ มีการใช้นวัตกรรมเพื่อพัฒนาสินค้า และบริการมากขึ้นตามยุคสมัยที่มีการเปลี่ยนแปลง อย่างรวดเร็ว
เพื่อตามความต้องการของผู้บริโภค โออิชิได้ใช้เทคโนโลยีในการผลิตที่เรียกว่า Cold Aseptic Filling จากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะคงคุณค่า กลิ่น และรสชาติของชาไว้ได้อย่างดี และใช้เทคโนโลยี Double Clean Room และ Dry Filling Process ซึ่งทำให้โรงงานแห่งนี้มีมาตรฐาน ความสะอาดและสุขอนามัยระดับเวิลด์คลาสเทียบเท่าห้องปฏิบัติการในโรงพยาบาล
FORCE MODEL
เครื่องมือวิเคราะห์สภาพแวดล้อมทางการตลาด

การวิเคราะห์สภาวะแวดล้อมของการทําธุรกิจทําให้เรารู้ถึงสภาวะที่ธุรกิจหรือ อุตสาหกรรมนั้นๆ ดํารงอยู่เพื่อที่จะทําให้ธุรกิจสามารถปกป้องตนเองให้พ้นจากสิ่งรอบข้างที่มีผลตาอการทำธุรกิจของเรา และในขณะเดียวกันก็สามารถทนแรงผลักดันจากด้านต่างๆ ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์กับธุรกิจอีกทางหนึ่ง งด้วยโดยระดับความรุนแรงของการแข่งขันภายในอุตสาหกรรมจะ ถูกกําหนดโดยแรงผลักดัน 5 ประการ (Five Force) ได้แก่
ภัยคุกคามของคู่แข่งรายใหม่
(Threat of new entrants)
1) ผู้บริโภคค่อนข้างมีความผูกพันในแบรนด์หรือมีความจงรักภักดีต่อยี่ห้อสินค้าเดิมสูง
คือติดใจในรสชาติของรายเดิมอยู่แล้ว ทำให้คู่แข่งรายใหม่จะเข้ามาตีตลาดค่อนข้าง
ยาก
2) แบรนด์ใหม่ที่เข้ามาจะต้องใช้เงินทุนจำนวนมากและเสียเปรียบแบรนด์เดิมที่มีเงินลง
ทุนเดิมที่มากกว่า
3) โออิชิมีเครือข่ายการจัดส่งจำหน่ายและร้านค้าจัดจำหน่ายเครื่องดื่มหลากหลายภายใต้
บริษัทเดียวกันกับไทยเบฟเวอเลททำให้การกระจายสินค้าได้กว้างและทั่วถึง

อำนาจการต่อรองของผู้ขาย (Bargaining power of suppliers)
1) เนื่องจากมีผู้ปลูกใบชาเขียวจำนวนมากรายดังนั้นโออิชิสามารถเลือกผู้ปลูก
ใบชาเขียวรายไหนก็ได้เพราะไม่มีความแตกต่างเรื่องของวัตถุดิบ
2) โออิชิมีนโยบายในการใช้หรือซื้อวัตถุดิบบางชนิดส่วนใหญ่จากผู้ขายเพียง
รายเดียวซึ่งยังอาจเกิดความเสี่ยงต่อการขาดแคลนวัตถุดิบ

อำนาจในการต่อรองของลูกค้า
(Bargaining power of customers)
ชาเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ Healthy drink ที่มีราคาถูกและหาซื้อง่าย
ทำให้มีปริมาณความต้องการซื้อมากและเนื่องจากมีคู่แข่งจำนวนมากใน
ตลาดซึ่งต่างก็พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆป้อนเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง
มีรสชาติ และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายมีการเสนอาคาในระดับต่างๆ
ทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อตามความต้องการและกำลังในการซื้อ


ภัยคุกคามจากสินค้าทดแทน
(Threat of substitute products or services)
คู่แข่งทางการตลาดของบริษัทโออิชินั้นมีมากมายด้วยกันทั้งเครื่องดื่มชาเขียวเป็น
เครื่องดื่มทั่วไปที่มีตามท้องตลาด เช่น น้ำดื่ม นมสดกล่อง กาแฟกระป๋อง ชาไข่มุก
เป็นต้น และเครื่องดื่มชาเขียวพร้อมดื่ม เช่น ยูนิฟ ฟูจิชะ เพียวริคุ ลิฟตัน มิเรอิ อิชิตัน เป็นต้น
1) อยู่ในระดับสูงเนื่องจากเป็นสินค้าที่อยู่ในประเภทราคาค่อนข้างต่ำประกอบกับมี
ผู้ประกอบการในตลาดธุรกิจผลิตภัณฑ์ชาเขียวจำนวนมากทั้งคู่แข่งทางตรงที่จำหน่าย
ชาเขียวพร้อมดื่ม และคู่แข่งทางอ้อม เช่น ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มประเภท
น้ำแร่ธรรมชาติ เครื่องที่ให้คุณประโยชน์ เช่น น้ำผัก-ผลไม้ นมธัญพืช เป็นต้น
ทำให้เป็นสินค้าที่ทดแทนได้ง่าย

การแข่งขันในอุตสาหกรรมเดียวกัน
(Jockeying for position among current competitors)
ปัจจุบันตลาดชาเขียวเป็นตลาดที่มีผู้นำที่โดดเด่นเพียงรายเดียวคือ โออิชิ โดยมีผู้ประกอบการ
รายอื่นๆที่ยังมีการทำตลาดอยู่ ได้แก่

บริษัท ยูนิ เพรสซิเดนท์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตชาเขียวพร้อมดื่ม ตรายูนิฟกรีนที
และชาลีวังซึ่งถูกวางให้มีตำแหน่งสินค้าที่แตกต่างกัน

บริษัท ฟูจิ กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตชาเขียวพร้อมดื่มตรา ฟูจิชะ โดยมีกลุ่มเป้าหมายอายุ 18 ปี ขึ้นไป และถูกวางตําแหน่งของผลิตภัณฑ์เป็น ชาเขียวพรีเมี่ยม
บริษัท เสริมสุข จำกัด (มหาชน) ได้มีการนําผลิตภัณฑ์ชาเขียวเข้าทําตลาด ภายใต้ตราสินค้า ลิปตันเวฟ กรีนที แต่ไม่ประสบความสําเร็จจึงได้มีการนําชาเขียวพร้อมดื่ม ตรา ลิปตัน ไนน์ เข้ามาทําตลาด
บริษัท ทิปโก้ เอฟแอนด์บี จํากัด ผู้ผลิต และจําหน่ายชาเขียวพร้อมดื่ม ตรา มิเรอิ ซึ่งมี กลุ่มเป้าหมายหลักเป็นวัยรุ่น นักศึกษา กลุ่มคนทํางาน อายุตั้งแต่ 18-29 ปี
บริษัท ที.ซี.ฟาร์มาซูติคอล จํากัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ชาขาวพร้อมดื่ม ภายใต้ตราสินค้า เพียวริคุ ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรายเดียวในตลาดชาขาว
1) ตลาดชาเขียวมีการแข่งขันเพื่อแย่งลูกค้าและส่วนแบ่ง การตลาดอยู่ในระดับสูง
เนื่องจากตลาดชาเขียวพร้อมดื่มมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และตลาดชาเขียว
ไม่มีความแตกต่างกันเท่าไรเพราะผลิตภัณฑ์หลักคือ ชาเขียว ดังนั้น ผู้ผลิตในกลุ่ม
อุตสาหกรรมเดียวกันจะแข่งขันการพัฒนารูปแบบของผลิตภัณฑ์์เพื่อสร้างความแตกต่าง
ช่น รสชาติ บรรจุภัณฑ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคตลอดจน การนำ
เทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต

โออิชิ กรีนที ชาเขียวแท้ต้นตำรับญี่ปุ่นเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่รักและใส่ใจในสุขภาพ เพราะโออิชิ กรีนที ผลิตจากยอดใบชาเขียวสดแท้ 100% ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย พิถีพิถัน คงรสชาติและคุณค่าดั้งเดิมไว้อย่างครบครัน อีกทั้งยังให้ปริมาณแคลอรี่ต่ำ ปัจจุบันโออิชิ ซึ่งเป็นชาเขียวที่มีปริมาณคาเทชินเข้มข้นมากกว่าชาปกติถึง 3 เท่า ซึ่งสารคาเทชินมีคุณสมบัติช่วยลดปริมาณไขมันในเส้นเลือดต่อต้านอนุมูลอิสระ
คู่แข่งหลักขององค์กร
ปัจจุบันตลาดชาเขียวเป็นตลาดที่มีผู้นำที่โดดเด่นเพียงรายเดียวคือ โออิชิ โดยมี ผู้ประกอบการรายอื่นๆที่ยังมีการทำตลาดอยู่และผู้แข่งขันรายใหม่ที่เข้ามาในตลาด ได้แก่
บริษัท ยูนิ เพรสซิเดนท์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตชาเขียวพร้อมดื่ม ตรา ยูนิฟ กรีนที และชาลีวัง ซึ่งถูกวางให้มีตำแหน่งสินค้าที่แตกต่างกัน โดย ยูนิฟ กรีนที มีจุดขายสําคัญ
ในเรื่องความเป็นชาเขียวญี่ปุ่นและมีกลุ่มเป้าหมายคือกลุ่มผู้บริโภคมวลชน (Mass market) ส่วนชาลีวัง มีกลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มคนทํางานอายุ 20-35ปี และวางตำแหน่งสินค้า เป็นเครื่องดื่มเพื่อความผ่อนคลาย
บริษัท ฟูจิ กรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตชาเขียวพร้อมดื่มตรา ฟูจิชะ โดยมีกลุ่มเป้าหมายอายุ 18 ปี ขึ้นไป และถูกวางตําแหน่งของผลิตภัณฑ์เป็น ชาเขียวพรีเมี่ยม
บริษัท เสริมสุข จำกัด (มหาชน) ได้มีการนําผลิตภัณฑ์ชาเขียวเข้าทําตลาด ภายใต้ตราสินค้า ลิปตันเวฟ กรีนที แต่ไม่ประสบความสําเร็จจึงได้มีการนําชาเขียวพร้อมดื่ม ตรา ลิปตัน ไนน์ เข้ามาทําตลาด โดยนําเอาเทรนด์สุขภาพบวกเพิ่มด้วยกระแสความงาม ซึ่งลิปตันมองว่า
เป็นจุดขายใหม่ที่ยังไม่มีในตลาด และยังนําเรื่องของการมีน้ำตาลที่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของ ชาเขียวในตลาดซึ่งสอดรับกับพฤติกรรมสาวยุคใหม่ที่ไม่นิยมความหวาน โดยมีกลุ่มเป้าหมาย เป็นผู้หญิงอายุ 20-39 ปี ที่ห่วงใยและใส่ใจต่อสุขภาพและความงามเป็นหลัก
บริษัท ไม่ตัน จํากัด ผู้ผลิต และจําหน่ายชาเขียวพร้อมดื่ม ตรา อิชิตัน กรีนที ซึ่งเป็น คู่แข่งรายใหม่ที่เข้ามาในตลาด ซึ่งมีกลุ่มเป้าหมายทั้งกลุ่มผู้หญิงและ ผู้ชายอายุ 15-40 ปีขึ้นไปที่วางตําแหน่งทางการตลาดเป็นชาเขียว ออร์แกนิค กรีนที 100%เพื่อให้สอดรับ กับกระแสรักสุขภาพ และเทรนด์ออร์แกนิคที่กำลังได้รับความนิยม
บริษัท ทิปโก้ เอฟแอนด์บี จํากัด ผู้ผลิต และจําหน่ายชาเขียวพร้อมดื่ม ตรา มิเรอิ ซึ่งมี กลุ่มเป้าหมายหลักเป็นวัยรุ่น นักศึกษา กลุ่มคนทํางาน อายุตั้งแต่ 18-29 ปี เน้นการสื่อสาร ถึงความตั้งใจของคนญี่ปุ่นที่นําธรรมชาติมาสู่เมืองเพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้รับรู้ถึงความสุขสดชื่น
บริษัท ที.ซี.ฟาร์มาซูติคอล จํากัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ชาขาวพร้อมดื่ม ภายใต้ตราสินค้า เพียวริคุ ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรายเดียวในตลาดชาขาว ซึ่งมีอัตราการเติบโตของตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเพียวริคุมีกลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มเด็กระดับประถมศึกษามัธยมศึกษานอกจากนี้ยังมี ผู้ประกอบการรายอื่นๆในตลาดอีกมากแต่ไม่เป็นที่รู้จักเนื่องจากไม่ได้มีการโฆษณาประชาสัมพันธ์และทำการตลาดที่น่าสนใจ
กำลังการผลิต
กระบวนการผลิตที่ดีเยี่ยมเป็นก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนโออิชิสู่การเป็นบริษัทเครื่องดื่ม
ชั้นนำในระดับภูมิภาค การขยายสายการผลิตเครื่องดื่มชาเขียวโออิชิแบบขวดพีอีทีด้วย เทคโนโลยีการผลิต และบรรจุเย็นแบบปลอดเชื้อแห่งที่ 3 ในครั้งนี้ จะทำให้โออิชิมีกำลัง
การผลิตเพิ่มขึ้นอีกเดือนละ 15 ล้านขวด จากกำลังการผลิตรวม 60 ล้านขวดต่อเดือน
ในปัจจุบัน ซึ่งจะเป็นส่วนสนับสนุนสำคัญให้โออิชิครองตำแหน่งผู้นำในตลาดไทยไว้ได้ต่อไป
และเตรียมพร้อมรองรับการเติบโตจากการส่งออกไปยังตลาดต่างๆภายในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ภายในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนได้มากยิ่งขึ้น
สายการผลิตเครื่องดื่มแบบขวดพีอีที ด้วยเทคโนโลยีการผลิตและบรรจุเย็นแบบปลอดเชื้อ
ที่ถูกคิดค้นและพัฒนาโดยบริษัท ชิบูย่า มีระบบการทำงานแบบโรตารี่ที่มีความเร็วสูง และถือ
เป็นรายแรกที่ได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (US FDA) โดยสามารถใช้กับบรรจุภัณฑ์ที่บางและมีน้ำหนักเบาขึ้น จึงประหยัดต้นทุนมากขึ้น ทั้งยังช่วยลด
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ยืดอายุของผลิตภัณฑ์ให้นานขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารกันเสียและรักษารสชาติ
ของผลิตภัณฑ์ใว้ได้นานยิ่งขึ้นตลอดจนสามารถรองรับขวดบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลายดีไซน์อีกด้วย


กระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ
เทคโนโลยีการผลิตที่ก้าวหน้า
โออิชิเป็นผู้ผลิตชาเขียวพร้อมดื่มรายแรกของไทย ที่นำเทคโนโลยีการผลิตและบรรจุเย็น
แบบปลอดเชื้อ ชั้นนำระดับโลกจากญี่ปุ่นของชิบูย่ามาใช้ตั้งแต่เดือนกันยายน 2554 เป็นต้นมา
กระบวนการผลิตทุกขั้นตอนของโออิชิผ่านการควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์ที่ติดตั้งไว้ในศูนย์
ควบคุมส่วนกลาง พร้อมมาตรฐานการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นของโออิชิมีคุณภาพ
สูงสุดตรงตามมาตรฐานระดับโลก ตอกย้ำความเป็นเลิศด้านคุณภาพของโออิชิด้วยห้องปฏิบัติการ
วิจัยและทดสอบคุณภาพที่ทันสมัยได้รับการรับรองมาตรฐานด้านเคมีและชีวภาพอีกด้วย สายการผลิตที่ทันสมัยแห่งใหม่นี้ จะเป็นหนึ่งในปัจจัยสนับสนุนสำคัญที่จะช่วยขับเคลื่อนโออิชิ
ให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งในระยะยาว และก้าวขึ้นเป็นแบรนด์เครื่องดื่มชั้นนำแถวหน้าของโลก




ด้านสิ่งแวดล้อม
โออิชิยังสนับสนุนการใช้ทรัพยากรที่สามารถสร้างทดแทนได้เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม โดย
ร่วมกับเต็ดตรา แพ้ค ในการผลิตกล่องเครื่องดื่มที่ทำมาจากต้นไม้ในส่วนป่าปลูกเมื่อกล่องถูกใช้แล้วจะมี
การปลูกต้นไม้เพิ่มใหม่อีกเพื่อหมุนเวียนไปตลอดไปไม่มีสิ้นสุด เรียกได้ว่ากล่องบรรจุภัณฑ์ของโออิชินั้น
เป็นบรรจุภัณฑ์คาร์บอนต่ำ เนื่องจากทางโออิชิได้ให้ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
และจากการตรวจวัดนั้นกล่องแพ็กเกจของโออิชิ มี Carbon footprintต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับ บรรจุภัณฑ์ชนิดอื่นๆ เนื่องจากวัตถุดินที่ใช้มาจากทรัพยากรทดแทนได้นั้น คือไม้จากป่าปลูกเชิงพาณิชย์

กิจกรรมทางการตลาด
โออิชิได้มีกลยุทธ์การสร้างภาพลักษณ์สินค้าของเรา และกิจกรรมทางการตลาด
ให้ดูสนุก ทันสมัย และใกล้ชิดกับกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่มากขึ้น เพื่อสร้างความจงรักภักดีในแบรนด์
โอกาสและช่องทางทางการขายที่เพิ่มขึ้นให้กับแบรนด์ โออิชิ กรีนทีที่ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่สามารถ เติมเต็มความต้องการของผู้บริโภคในทุกเซ็กเม้นท์ในราคาที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายในแต่ละช่วงวัย
ในราคาที่เหมาะสม กับกลุ่มเป้าหมายในแต่ละช่วงวัย และพฤติกรรมของผู้บริโภค ตั้งแต่ 10 บาท
15 บาท ไปจนถึง 20 บาท

จุดแข็ง(Strengths)
จุดอ่อน(Weakness)
คู่แข่งเลียนแบบได้ง่าย
วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์มีการเสื่อมสภาพได้เนื่องจากวัตถุดิบและ
ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งาน
การออกตัวช้าในบางผลิตภัณฑ์เมื่อเทียบกับคู่แข่ง

เป็นเจ้าแรกและเป็นผู้นำตลาด
ลูกค้ามีความภักดีต่อผลิตภัณฑ์เพราะเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง
เป็นเจ้าเดียวที่ทำเครื่องดื่มชาเขียวมาบรรจุในรูปแบบกระป๋อง
เทคโนโลยีในการผลิตที่ก้าวหน้า
มีเงินทุนเป็นทุนเดิมของผู้ประกอบการ

โอกาส(Opportunities)
ตลาดเครื่องดื่มมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
มีกิจกรรมทางการตลาดที่ทั่วถึงและครอบคลุมผู้คนทุกเพศทุกวัย
ได้มีการร่วมการค้ากับบริษัทเสริมสุขและบริษัทไทยเบฟเวอเรจทำให้
มีช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลายและส่งเสริมการขาย

อุปสรรค(Threats)
มีบริษัทอื่นๆทำธุรกิจเครื่องเดิมจำนวนมาก
การแข่งขันในตลาดเครื่องดื่มมีมากขึ้นเพราะบริษัทอื่นๆ
ทำธุรกิจนี้เช่นเดียวกัน
มีสินค้าทดแทนได้หลายแบบ

ข้อเสนอแนะต่างๆ เกี่ยวกับการพัฒนาสำหรับตลาดในอนาคตของบริษัทโออิชิ
จากการวางแผนการขายและจัดแคมเปญการตลาดที่มีประสิทธิภาพโดยยังคงครองความเป็นผู้นำ อันดับหนึ่งของตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม ด้วยส่วนแบ่งทางการตลาดชาเขียวพร้อมดื่ม 45%
ณ สิ้นปี 2558 ด้วยความแข็งแกร่งในทุกช่องทางการจัดจำหน่ายั้งร้านสะดวกซื้อซูเปอร์มาร์เกต ไฮเปอร์มาร์เกต และร้านค้าปลีก ในปี 2560 บริษัทฯ ตั้งเป้าการเติบโตอย่างต่อเนื่องด้วย
5 ภารกิจหลักขับเคลื่อนสู่ความสำเร็จ ได้แก่
รุกตลาดอย่างต่อเนื่องตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดชาเขียว
โดยจัดโปรโมชันที่โดนใจผู้บริโภคและแคมเปญการตลาดแบบครบวงจร
อย่างต่อเนื่องโดยเน้นรูปแบบการคัดสรรความต้องการเฉพาะกลุ่มมากขึ้น
เฉพาะกลุ่มมากขึ้น (Tailor-Made)เพื่อให้ตรงต่อความต้องการของกลุ่ม วัยรุ่นที่เป็นกลุ่มเป้าหมายหลักเพื่อเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดและเพิ่มยอดขาย


ขยายกลุ่มเป้าหมาย (Target Group)
โดยใช้นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เป็นตัวขับเคลื่อน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์
ความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภคกลุ่มคนรุ่นใหม่และผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ
รวมทั้งรสชาติใหม่ๆโดยเฉพาะชารสผลไม้ซึ่งเป็นเซกเมนต์ ที่มีอัตราการเติบโต แบบก้าวกระโดดสูง “โออิชิ” จึงเริ่มทำตลาดชารสผลไม้อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้าง ความแปลกใหม่ให้กับตลาดและผลักดันให้ตลาดมีการเติบโตที่ดี โดยเปิดตัว
ผลิตภัณฑ์ใหม่คือชาเขียว “โออิชิ องุ่นเคียวโฮ” ที่ผสมวุ้นเนื้อนุ่มเหนียวเพื่อขยาย
กลุ่มเป้าหมายใหม่และเพิ่มการบริโภคมากขึ้น โดยจะเน้นกลุ่มวัยรุ่นที่มีอายุ 15 ปีขึ้นไปซึ่งมีพฤติกรรมชอบบริโภคสินค้าที่มีความแปลกใหม่และสนุก


เพิ่มการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายผ่านการทำตลาดออนไลน์มากขึ้น
เพื่อสร้างคอนเนกชันกับลูกค้าวัยรุ่นด้วยกิจกรรมออนไลน์ที่จะช่วยปูพรม
ไปสู่การสร้างแบรนด์จากช่องทางนี้อย่างจริงจังในอนาคต

ปรับกลุ่มสินค้า (Portfolio)
ให้มีความชัดเจนขึ้น ได้แก่ กลุ่มชาเขียว มี 3 รสชาติ คือ รสต้นตำรับ รสข้าวญี่ปุ่น
และรสเลมอน ขณะที่ชาผลไม้มี 2 รสชาติ คือ รสลิ้นจี่ และรสองุ่นเคียวโฮ ส่วนแบรนด์ในตระกูล “ฟรุตโตะ” มี 3 รสชาติ คือ รสสตรอเบอร์รีเมลอน
รสเลมอนเบอร์รี และรสแอปเปิลเขียวองุ่นขาว

สร้างความเติบโตให้ตลาดต่างประเทศ
โดยเฉพาะในภูมิภาคอาเซียน ได้แก่ พม่า มาเลเซีย สิงคโปร์
พร้อมทั้งมีแผนจับมือกับ Local Distributor ขยายตลาดส่งออก
ไปยังประเทศลาวและกัมพูชามากขึ้นโดยเน้นขนาดขวดบรรจุภัณฑ์
500 มล. เป็นขนาดหลักในการลุยตลาด โดยอิงจากข้อมูลวิจัย
พฤติกรรมผู้บริโภคท้องถิ่น

รายชื่อสมาชิก
นางสาวกรกมล ไชยคุณ 5730152035
นางสาวจามจุรี ธรรมสุรักษ์ 5730152094
นางสาวฑิตยา ฐิโตปะการ 5730152183
นางสาวณัชชา วรเมฆปัญญา 5730152213
นางสาวณิชมน วาทวิจารณ์ 5730152256
นางสาวนัยน์ภัค วงศ์ประชา 5730152426
นางสาวพัชรินทร์ ถาระโท 5730152582
นางสาวอาภาศิริ วงศ์ฐิติคุณากร 5730153104
หมู่เรียน 850 (R08)

Full transcript