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AUDITORIA "NESTLÉ S.L"

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by

Laura Martín

on 14 January 2015

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Transcript of AUDITORIA "NESTLÉ S.L"

Procesos
 Procesos Estratégicos.
 Procesos Operativos.
 Procesos de Soporte o Apoyo.

AUDITORIA "NESTLÉ ESPAÑA S.A"
EJECUCIÓN
Sistemas de la gestión de la calidad.
Organización y Responsabilidades.
Gestión de los Recursos Humanos.
Desarrollo de la formación.
Proceso de resolución de problemas.
Ambiente de trabajo.
Diálogo colectivo
CONTROL
CALIDAD
Auditorías internas de calidad:
“Nestlé Continuous Excellence”
El encargado de llevar a cabo las auditorias internas es "Bureau Veritas"
CONTROL
MEDIO AMBIENTE
Para NESTLÉ el medio ambiente es importante por la cantidad de recursos que recibe de él, por eso se compromete a minimizar el impacto que provoca la elaboración de sus productos, con su política de "Mejora Continua".


“Responsible Sourcing Audit (RSA)”
=> Supervisa los temas ambientales, de salud y seguridad.
La auditorías interna para conseguir las certificaciones la prepara la certificadora “Bureau Veritas o Intertek”.

En 2013, se auditaron 55 proveedores.
NESTLÉ, S.A.
Fundada por Henri Nestlé.
Significa => "Pequeño Nido".
Se creó en 1867, con sede en Vevey (Suiza).
En 1905 se inaugura la 1ª sede en España.
NESTLÉ cuenta con 333.214 trabajadores mundiales.
5.600 Trabajadores en España.
Con unas ventas superiores a 76 mil millones €.
Estructura Organizativa
El departamento de RRHH de NESTLÉ elabora anualmente un plan de formación:
Curso de área comercial.
Curso de área de operaciones.
Curso de carácter general.
PLANIFICACIÓN
CALIDAD
Misión.
Visión.
Valores.
"Nuestro compromiso consiste en no poner jamás en riesgo la seguridad de ningún producto".
PLANIFICACIÓN
MEDIO AMBIENTE
NESTLÉ ha creado diferentes herramientas y procesos para hacer de su política medioambiental:
 El Sistema de Gestión Medioambiental de Nestlé (NEMS).
 El Sistema Integrado de Gestión (SIG).
 La realización de Análisis del Ciclo de Vida de productos (ACV).
 La Política Nestlé en Sostenibilidad Medioambiental 2013.

Análisis del ciclo de vida del producto
Análisis externo
*Agua.
*Energía.
*Emisiones.
*Residuos.
*Proveedores.
*Sociedad.
*Empleados.

EJECUCIÓN
MEDIO AMBIENTE
Sistema de Gestión Ambiental:

Nestlé Environmental Management System (NEMS)

Actividades para reducir el impacto medio ambiental.
Agua.
Energía.
Residuos y Recuperación.
Optimización del envasado.
Soporte estratégico de Recursos Humanos:
Equipos de mejora.
Relaciones en el centro de trabajo.
Bienestar en el lugar de trabajo.
Formación, aprendizaje y tutorización.
Comunicación.
Cultura Medio ambiental.
Auditorias externas de calidad:
"CARE (Compliance Assessment of Human Resources Safety, Health & Environment"
El informe de Valor Corporativo será revisado por otros auditores externos.
La compañía KPMG, que tras comprobar si se realizan correctamente los procesos, emiten los resultados al Consejo de Administración de NÉSTLE S.A, a través del Comité de Auditoría del Consejo.

CERTIFICACIÓN
CALIDAD
Bureau Veritas
es la empresa que certifica, evalúa y emite el certificación.
Total de empresas Españolas => ISO 9001 Calidad.
CERTIFICACIÓN
MEDIO AMBIENTE
Bureau Veritas
, es la empresa certificadora
Todas las empresa Españolas => ISO 14000.
Araia fue el primer centro de trabajo en conseguirla (2008)
2010 todos los centros contaban con la certificación.

"El Medio Ambiente también es tratado por el Comité de Creación de Valor Compartido y Sostenibilidad constituido por Nestlé en España."
Ejemplo: NESTLÉ Pontecesures
"NESTLÉ, S.A" NO POSEE ECOETIQUETA
ACCIÓN
CALIDAD
Acción correctiva:
Detectar no conformidad.
Apertura de la acción.
Incidencias o informes de no conformidad previos.
Resultados de auditoría.
Análisis de datos e indicadores.
Revisión del sistema por la dirección
ACCIÓN
MEDIO AMBIENTE
Cuenta con un sistema de protección medioambiental: "
NEMS".

Acción Preventiva:
Seguridad.
“La primera responsabilidad social de Nestlé es ofrecer productos seguros, sabrosos y nutricionalmente equilibrados que respondan a las necesidades de los consumidores”.
Acciones llevadas a cabo por NESTLÉ:
Inversión en programas de sostenibilidad ambiental.
Evaluación de la biodiversidad.
Reducción de gases de efecto invernadero.
Ha generado energía, a partir de la producción combinada de vapor y electricidad (cogeneración).
Recuperación de metano (Metanización).
Reducir del consumo y devolución del agua limpia.
Cambios en envases y embalajes.
DAFO
CALIDAD
DAFO
MEDIO AMBIENTE
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