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파스퇴르의 생물속생설 확립 실험

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by

yeji kim

on 26 March 2016

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Transcript of 파스퇴르의 생물속생설 확립 실험

19세기 미생물학의 아버지 루이 파스퇴르
모든 생물은 생물에서 생긴다.
파스퇴르 소개
당시 과학적, 사회적 상황
실험 방법
자연 발생설을 지지해 온 몇가지 현상
20702 김예지, 20709 박정윤
Vol XCIII, No. 311
파스퇴르의 백조목 플라스크 실험
주제 소개
실험 결과
한달이 지나도 상온에 둔 고기즙에는 미생물이 번식하지 않는다.
파스퇴르의 생물속생설 확립 실험
이름 : 루이 파스퇴르
출생 - 사망 : 1822 ~ 1895
출생지 : 프랑스
직업 : 화학자, 세균학자
업적 : 젖산균의 발견, 발효의 의의 확립, 저온살균법 개 발, 전염병 예방과 치료의 선구자
자연발생설
2000년 전 아리스토텔레스가 주장한 학설로, 생명체가 부모 없이 스스로 생길 수 있다는 가설이다.
썩은 고기를 두면 구더기가 생긴다.
밀가루 낱알과 땀으로 더러워진 셔츠에 기름과 우유를 적셔서 항아리에 넣어 창고에 방치하면 쥐가 자연적으로 생긴다.
고인 물로 인해 공기는 들어가나 공기중의 미생물은 물방울에 갇혀 들어가지 못하기 때문이다
플라스크를 기울여서 고기즙을 구부러진 목까지 출렁이게 하면 물방울 안의 미생물들이 고기즙과 만나 번식하여 얼마 지나지 않아 고기즙은 썩게 된다.
실험 의의와 영향
실험 의의
이 실험을 통해서 파스퇴르는 모든 생물은 저절로 생기는 것이 아니라, 반드시 그 어버이 생물로부터 발생한다는 것을 증명했다.
'생물속생설'
실험 영향
이 실험을 통해 공기 중의 그 어떤 것이 고기 국물에 들어가 부패시키는 것으로, 부패를 주도하는 작은 균이 있다는 것을 밝혀냈다. 이는 지금의 세균설을 당연하게 받아들일 수 있게 했으며 미생물의 존재와 세균은 끓이면 죽는다는 현대의학에 있어서 아주 중요한 원리를 발견했다.
플라스크에 고기즙을 넣는다.
플라스크의 목을 S자형으로 구부린다.
고기즙을 몇 분 간 끓인 후 식힌다.
상온에 오랫동안 두어도 미생물(세균)이 생기지 않는다.
병 끝을 잘라버리면 미생물이 자란다.
출처
사진, 내용 출처 : 네이버 백과사전, 위 키 백과, 구글 이미지, 미래엔 대한 과학 교과서
동영상 출처 : 네이버 티비 캐스트
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