Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

PLANO DE NEGÓCIO

No description
by

Bárbara Martinez

on 25 November 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of PLANO DE NEGÓCIO

PLANO DE NEGÓCIO
Ana Cláudia, Bárbara, Bruna e Rafael
Missão
Visão
Valores
Estabelecer um serviço eficiente e um produto totalmente satisfatório
Proporcionar uma experiência agradável, oferecer um ambiente de confraternização, a fim de se destacar nos setores de eventos e alimentação
Proporcionar total apoio na realização do evento facilitando o trabalho do cliente;
Garantir um ambiente agradável aos usuários;
Oferecer uma ótima experiência gastronômica
DIFERENCIAIS
Atendemos a domicílio!
Animamos seu Happy Hour com tequileiros (serviço opcional)
Somos novidade no mercado de preparação em domicílio!
SLOGAN
O México em sua casa!
Você sede o espaço, nós organizamos la fiesta!
Você sede o espaço e nós levamos os nachos!
LOCALIZAÇÃO
Rua Dr. Faivre, 700, Centro - Curitiba/PR
Localização 2
Rua Conselheiro Laurindo, Centro - Curitiba/PR
ANÁLISE DE MERCADO
Ramo de eventos a domicílio crescente no mercado;
Única empresa em Curitiba que oferece a preparação de comida Mexicana na casa/empresa do cliente;
Abrange um público diversificado, desde grupo de amigos e familiares até colaboradores da setor corporativo;
Facilidade de adquirir matéria-prima;
Equipamentos e utensílios simples e de baixo custo;
Não necessita de um número alto de funcionários;
O cliente não frequentará a sede do estabelecimento para o consumo do produto, o que possibilita a utilização de um espaço pequeno, utilizado somente para fechar negócio;
Facilidade em tematizar o ambiente do cliente com música mexicana, uniformizar os funcionários a caráter e ter uma decoração simples disponível, como sombreiro para tirar fotos.
PONTOS FORTES
PONTOS FRACOS
OPORTUNIDADES
AMEAÇAS
A gastronomia mexicana ainda precisa ganhar espaço no mercado e atingir as classes C e D;
A cultura de contratar empresas para realizar eventos a domicílio ainda precisa ser difundida e melhor trabalhada;
O trabalho de divulgação deve ser mais intenso devido ao fato de a empresa não proporcionar eventos na sede;
Necessidade de adaptação dos serviços para que o cliente se fidelize à empresa (atender as necessidades específicas dos clientes).
Muitas empresas no mercado que oferecem os mesmos serviços com produtos diferentes (Homem Pizza, Mulher Massa, Mulher Sfiha..etc);
Concorrência com restaurantes e bares de gastronomia mexicana;
Presença de serviços de delivery e de encomenda de comida mexicana.


Não há na cidade outro empreendimento que realize eventos a domicílio no ramo da culinária mexicana;
Mercado em ascensão em Curitiba;
Há uma grande diversidade de eventos que podem utilizar os serviços da empresa, como por exemplo comemorações de aniversários, confraternizações de fim de ano, reuniões familiares, encontros de amigos, happy hours e eventos corporativos em geral;
Concorrentes
Mulher Esfiha
Homem Pizza
Homem Churrasco
Deliverys
Restaurantes/Bares
Fornecedores
Casa de Carnes e Mercearia Melere
Super Muffato Irmãos Muffato LTDA
Spaipa
Aurora Bebidas e Alimentos Finos LTDA
Parcerias
La Paleteria
Grupo Woods
Cliente Potencial
Cliente Principal
RECURSOS
Materiais e Tecnológicos
Humanos
Organograma
ESTRATÉGIAS
DE POSICIONAMENTO
Site
Redes Sociais
Flyer
Folder
PRODUTOS E SERVIÇOS
Enquadramento Legal
Critérios IBGE/SEBRAE
Critérios Estatuto Micro e Pequena Empresa
Regime Tributário - Simples Nacional
Recursos Financeiros Necessários
Investimentos Fixos
Despesas Fixas
Despesas Variáveis
I – Imposto sobre a Renda da Pessoa Jurídica (IRPJ);
II – Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI), exceto importação;
III – Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL);
IV – Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social (Cofins), exceto importação;
V – Contribuição para o PIS/Pasep, exceto importação;
VI – INSS, a cargo da pessoa jurídica. Com exceção de certas prestadoras de serviços conforme veremos oportunamente;
VII – Imposto sobre Operações Relativas à Circulação de Mercadorias e Sobre
Prestações de Serviços de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicação (ICMS);
VIII – Imposto sobre Serviços de Qualquer Natureza (ISS).
Investimento Total: R$65.811,36
Capital de Giro: R$32.426,22
Investimento total: R$ 65.811,36

Faturamento estimado: R$900,00 por evento (considerando 30 pessoas). Estimando que sejam realizados 25 eventos mensais, o que resultaria num faturamento no valor de R$ 22.500,00

Despesas fixas: R$ 10.380,20

Despesas variáveis: R$ 428,54

Lucro: 22.500,00 x 51,96 : 100 - 10.380,20 = 1.310,80
DADOS
Estimativa de faturamento: R$22.500,00 ao mês

Margem de contribuição: 11.691,26

Índice da margem de contribuição: 51,96

Ponto de equilíbrio: 19.977,29

Tempo de retorno do investimento: 65.811,36 : 1.310,80 = 50,20

Rentabilidade: 1.310,80 : 65.811,36 x 100 = 1,99% ao ano
Preparação dos alimentos; servir os pratos; animação (vestimenta e utensílios); limpeza.
Mínimo de 15 pessoas
Tempo de permanência: 5 horas
Custos
Nachos acompanhados de chili, guacamole e frijoles - R$ 71,05.
Tacos recheados com carne e frango - R$ 42,10.
Churros recheados com chocolate, doce de leite e côco - R$ 14,80.
Custo total dos pratos é de R$128,00
Venda
Valor cobrado por pessoa é de R$ 30,00

Adicional de deslocamento, quando o local for fora de Curitiba, cujo valor deve ser consultado, mas fica na média de R$ 50,00;

Adicional pelo tequileiro, no valor de R$ 100,00.
Conclusões
OBRIGADA PELA ATENÇÃO
Ana Cláudia, Bárbara, Bruna e Rafael
Full transcript