Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

"Істина у вині"

No description
by

алена гончаренко

on 3 December 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of "Істина у вині"

"Істина у вині"
Темою нашої презентації є:
"ВИНО"
Почнемо з історії
Вино виготовляли вже в Древньому Єгипті та Месопотамії. Виноробство і споживання вина в давні часи було поширене на всьому Близькому Сході і в Передній Азії. Найстарішим свідченням древнього виноробства є знайдені археологами в Колхиді (Грузія) вкопані в землю великі глиняні посудини з залишками кісточок винограду віком понад 5 тисяч років до нашої ери.
Слово «вино» походить від санскритського слова «вена», що означає «любити».
У Стародавній Греції вино було замінником грошей - за нього купували и ним розплачувались. Також вино там завжди змішували з морською водою та додавали прянощі.
Вино в Біблії згадується 450 разів. Святий Павло в одному зі своїх послань радив Тимофію поправити здоров’я вином.
Цікаві факти про вино
Найбільша бочка для вина – знаменита Гейдельберзька бочка.Вона зроблена з високоякісного дуба відомим німецьким майстром М. Вернером для витримки вина, яке поставлялося до двору високопоставлених вельмож. Її місткість – 212 422 літра.
Найбільша пляшка вина в світі має висоту 1,8 метра і вагу 585 кг. Її наповнили п’ять австралійських виноробів вином з винограду сорту Шираз. Продукт назвали «П’ять чеснот». Велику пляшку закупорили пробкою з пня дерева, оціненою в 3,5 тисячі доларів. Якщо заповнювати цей бутель вином зі звичайної тари, то буде потрібно 387 пляшок вина.
Найстаріша в світі пляшка вина датується 325 роком нашої ери і була знайдена недалеко від міста Шпейер в Німеччині, всередині одного з двох римських склепів. Вона зараз виставляється в історичному музеї der Pfalz.
Поєднання вина та продуктів
З білим сухим вином ми їмо:
Овочі (свіжі або смажені)
Рибу та мучні вироби
З білим солодким:
Сири та солодощі
Ковбаси
До білого вина:
М'які сири та птиця
Риба, морепродукти
Ігристі вина пасують до:
Сирів, мучних виробів
Риби та овочів
Легкі червоні вина до:
Смажених овочей, птиці
Морепродуктів та ковбас
Червоне вино з:
Смажені овочі, тверді сири
Птиця, мясо та ковбаси
Насичене червоне вино:
Мясо, ковбаси
Тверді сири
Десертне вино смакує з:
Смаженими овочями, ковбасами
Солодощями
Не менш важливою частиною винного етикету є правильності обрання бокалів.
Тому запам'ятовуємо
Декілька порад, як обрати вино в магазині!

1. Читайте етикетку!
На ній має бути вказано з якого саме сорту винограду було виготовлене вино, а не виноматеріал.
2. Акцизна марка
Акцизна марка є важливим показником якості алкогольних виробів. Це обовязковий елемент!!!
3. Смачне не може бути дешевим
І це справді так. В ціну продукту закладені певні вимоги, аби продукт відповідав цій ціні.
А тепер трішки реклами...
І ПАМ'ЯТАЙТЕ...
ДЯКУЄМО ЗА УВАГУ:)
Виконали:
студентки гр. БПО-1-12
Гончаренко Олена
Ковинєва Тетяна
Full transcript