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PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE POLLO DE ENGORDE DAV

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Donis Pérez

on 19 February 2014

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Transcript of PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE POLLO DE ENGORDE DAV

Producción y Comercialización de Pollo de Engorde DAV
¿Qué ofrezco?
PROPUESTA DE VALOR

1. ¿Qué ofrece a sus clientes en términos de productos y/o servicios?
Pollo fresco de gran calidad con características físicas tales como cuerpo ancho y pechuga abundante, ojos prominentes y brillantes, movimientos ágiles, posición erguida sobre las patas, al peso necesario para ser comercializado en todas las partes a donde pueda llegar nuestra empresa.

¿A quién?
SEGMENTOS DE CLIENTES

1. ¿Quiénes son sus clientes?
Nuestros clientes potenciales son las familias y distribuidores de pollo de calidad comprometidos con nuestra empresa, y quienes quieran comprar el pollo de engorde para poder obtener una ganancia.

2. ¿Puede describir los diferentes segmentos de clientes en los que está enfocado?
Nuestra empresa ha identificado principalmente tres segmentos de clientes, los cuales están clasificados de la siguiente forma:
a. Distribuidores de pollo informal: este es un segmento del cual en gran parte deben estar en constante comunicación, ya que funcionara como un canal directo con las amas de casa, de estar forma puedan comprar pollo fresco.
b. Distribuidores de pollo formal: este otro segmento se debe a que existen gran cantidad de centros comerciales, en los cuales se alquilara un espacio para dejar nuestro pollo fresco en bandejas, para que el consumidor pueda disfrutar de pollo refrigerado.
c. Consumidores de pollo directo: en este segmento de pollo se encuentran todas las familias consumistas que quieran encontrar el pollo fresco y aún más barato, ya que se ahorraran el costo de distribución, y cualquier intermediario.

¿A dónde?
CANALES DE DISTRIBUCIÓN COMUNICACIÓN

1. ¿Cuáles son los mecanismos que utiliza para dar a conocer su propuesta de valor?
Nuestros principales canales para ofrecer nuestra propuesta de valor son:
• Distribución en locales de ventas en diferentes mercados locales de la ciudad.
• Distribución en mercados dentro de centros comerciales donde se distribuirá el pollo de forma empacada.
• Anuncios en la radio de nuestra granja de pollos de engorde como medio de publicidad a largo plazo.
• Participación en redes sociales y asistencia a eventos organizados para dar a conocer nuestros pollos y ferias relacionados con el sector del pollo de engorde.

RELACIONES CON LOS CLIENTES
1. ¿Qué tipo de relaciones construye con sus clientes?
Se tiene una relación estrecha con el cliente en donde se le brinda la mejor atención de acuerdo a sus necesidades, estas relaciones se dan personalmente y vía telefónica ya que muchos de nuestros clientes se encuentran a larga distancia de nuestra organización.

2. ¿Cuál es su estrategia de gestión de relaciones?
La buena atención al cliente gracias a nuestros empleados capacitados con toda información de Pollos de engorde, además del precio y producto de la mejor calidad que existe en el mercado


¿Cuánto me gano?
FLUJO DE INGRESOS

1. ¿Cuál es la estructura de sus ingresos?
La mayoría de nuestros ingresos está conformada por el dinero recibido por la comercialización de pollos de engorde, aunque también ingresa efectivo por la venta de abono de las heces de los animales.

2. ¿Cómo gana dinero en el negocio?
A través de la producción y comercialización de pollos de engorde, nuestra principal fuente de ingresos.

¿Cómo lo hago?
RECURSOS CLAVES

1. ¿Qué recursos requiere su propuesta de valor?
Nuestra producción requiere un recurso humano de calidad, que tenga los conocimientos generales y específicos en la crianza de pollos de engorde y así ofrecerle al cliente un producto de la mejor calidad.
También requiere del mejor concentrado y de los mejores criaderos para aumentar el valor de nuestro producto a favor del cliente.

2. ¿Qué recursos requiere las relaciones con los clientes?
Se requiere de un personal altamente capacitado y amable que pueda relacionarse adecuadamente con los clientes y ofrecerles el mejor servicio posible para que estos queden conformes y satisfechos con el producto y sigan comprando los pollos de engorde.

¿ACTIVIDADES CLAVE?
5. ¿Cuáles son las actividades y procesos clave en el modelo de negocio?

El control de los inventarios tanto de las materias primas, como de las aves, para que haya una adecuada de rotación de inventarios, pues el tener un inventario apropiado para surtir al mercado, garantiza que el producto se venda en óptimas condiciones.
Garantizarle al cliente que los productos que se ofrecerán son de buena calidad, con una excelente distribución y facilidades de pago.
Se busca contar con un proceso consistente, desde la recepción del pollo hasta su distribución a los puntos de venta y su entrega al cliente final, bajo políticas claras y el máximo nivel de calidad y conservación del producto.

¿RED DE ALIADOS?
1. ¿Cuáles alianzas ha creado la empresa, para optimizar el modelo de negocios, ahorrar en recursos o reducir el riesgo?

Los principales aliados o red de socios estratégicos para la empresa son: los proveedores con quienes se establecen acuerdos comerciales para garantizar la disponibilidad y calidad de las materias primas de acuerdo a las condiciones y requerimientos exigidos por la empresa.
Por ser un producto de muy alto consumo cuenta con un gran mercado, por lo que son muchos los proveedores, quienes a su vez serán los grandes aliados de este proyecto. El estudio de los proveedores es más complejo de lo que puede parecer, ya que se ha tenido que estudiar todas las condiciones de compra, sustitutos, perecibilidad, necesidades de infraestructura especial para su almacenamiento.

¿Cuánto me cuesta?
ESTRUCTURA DE COSTOS

1. ¿Cuáles son los costos más importantes en la ejecución de su modelo de negocios?

Nuestros costos más significativos corresponden a:
-Estos son costos que se realizarán en la construcción de las instalaciones, así como también por la adquisición del equipo a utilizar.
-Talento humano en el área de producción, los sueldos que se pagarán a los empleados, los cuáles serán significativos para la empresa.
-Los gastos que corresponden al pago que se realiza por la compra de las aves, los alimentos y demás insumos necesario para el sostenimiento de los mismos y varían según el volumen de producción y de las ventas: materia prima y materiales, energía, etc.

Integrantes
Donis Fernando Pérez Cano
Victor Alfonso Recinos Cobón
Angel de Jesús Rodas Nicolás
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