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米づくりのさかんな庄内平野①

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by

Miki Rodgers

on 10 June 2017

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Transcript of 米づくりのさかんな庄内平野①

わたしたちの主食である米は、各地でどのように作られているの?
重要な用語

二期作


水田
主食
6月の水田
沖縄では、稲刈りが行われている(二期作)
水田の形や広さが日本各地でちがう
(棚田→山の急な斜面にできている)
北海道や庄内平野の水田は広い
手作業の田植えと機械作業の田植えがある
日本の米づくり
①用水路の開発
水を川からはなれた水田に引く(江戸時代)
②クロマツ防風林
強い潮風や飛砂によっての砂嵐の発生
道、家、田畑などが砂に埋まる
河口が砂でふさがり洪水がおこる
人々の努力
世界的には米を主食としている人口比率が高く、他の食物と共に主食としている場合を合わせると、世界の人口の約半分が米を主食としている。
例)日本、韓国・北朝鮮、中国、インド、アメリカ、キューバなど
米はもともとあたたかい地方の植物
インドや中国南部で育つ
日本には約2000年以上前に九州から伝わってきた
生産量の多い地方
現在北日本で多く取れる(北海道・東北)
都道府県別米のとれ高ランキング
①新潟県 ②北海道 ③秋田県
④福島県 ⑤山形県・茨城県
日本の米づくりの歴史
米づくりのさかんな庄内平野①
米づくり列島・ニッポン
重要な用語

耕地
休耕地
ほ場整備(耕地整理)

山形県の日本海側に位置
広い平野が広がっている(東京ディズニーランド815個分の広さ)
平野のほとんどが水田(米づくりがさかん)
米の食味ランキング14年連続して最高の特A(庄内産「はえぬき」)
大きな川が流れている(最上川・日向川など)
庄内平野の特長
水田の割合が約87%(全国の54%)
米の生産額が約57%(全国の22%)
農家人口がしめる割合が約20%(全国の6.5%)
ほ場整備(耕地整理)が終わっている土地の割合が約89%(全国の61%)
庄内平野をたずねて
庄内平野はなぜ米づくりがさかんなの?
重要な用語

雪解け水
季節風
”宝の風”

米づくりに適した自然条件
平らな広い水田
広い平野が広がっている
豊富な水
冬の季節風が雪を降らせる
大きな川が雪解け水を運ぶ
夏の日照時間が長い・昼高温で夜涼しい
夏の暖かい季節風が稲を育てる
豊かな土
最上川、赤川、日向川などの川が上流からたくさんの土を運んできてできた
①日本の6月で沖縄だけいねかりが行われているのはなぜ?
②米はもともとどんな地方の植物ですか?
③日本で米はどの地方で多く取れますか?
④米がたくさん取れる都道府県を下から3つ選びなさい。
(宮崎県・北海道・愛知県・東京都・新潟県・福島県・大阪府・香川県)
⑤“耕地”とは何のことですか?説明しなさい。
⑥庄内平野は何県にありますか?
⑦庄内平野の特長を3つ書きなさい。
⑧”主食”とはどういう意味ですか?説明しなさい。
⑨庄内平野の米づくりに適した自然条件を2つ書きなさい。
⑩雪解け水が庄内平野の米づくりを支えている訳を説明しなさい。
ボーナス:山形県は(太平洋側・日本海側)に位置する。(1つ選ぶ)
ここで、クイズです
日本各地で気候や地形に合わせた米づくりが行われている
なぜ、暖かい地方の植物なのに北日本(寒い地方)で多く取れるの? (ヒント:雪)
砂の害に強いクロマツの植林をはじめる
第二次世界大戦時には防風林が大きく荒れる
現在は復興され、1000万本ある防風林が庄内平野の米づくりを守っている
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