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Biologia y Fisiologia Celular

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Mariela López R

on 16 April 2014

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Transcript of Biologia y Fisiologia Celular

Biología y Fisiología Celular
Mariela Margarita Lopez Reyna
Licenciatura en Nutrición
Biología y Fisiología Celular
Dr. Juan Ubaldo Delgado Gomez
¿Porque es importante conocer sobre las células?
Es importante conocer el funcionamiento de todas las células, debido a que es la pieza fundamental de todos los seres vivos.
Sin ellas, no pudiéramos existir.
Las células se pueden estudiar para poder conocer patologías

¿
Existen 2 tipos de células:
LA CELULA ANIMAL Y LA CELULA VEGETAL
célula vegetal
Célula Animal

Es mas fácil poder identificar las células vegetales a comparación de las células animales, por varias estructuras que poseen que las células animales no.
Por ejemplo, tienen una pared celular, cloroplastos, vacuolas, y dentro de ellas se puede llevar acabo el proceso de la fotosíntesis.
pared celular
Cada célula animal tiene diferente función (ej. hepatocitos, neuronas, adipocitos, eritrocitos)
Las células vegetales son especiales, ya que forman su propia comida por medio de la luz solar
Las paredes celulares están hechas de celulosa. Dan protección a la célula (como un globo lleno de agua dentro de una caja de zapato). La pared celular ayuda a proteger y darle soporte a la célula
CloroFila
Es un pigmento que se encuentra en los cloroplastos y da el color verde a las plantas. Es indispensable para el proceso de la fotosintesis.
Vacuola
La estructura de una vacuola consiste de un liquido protegido por una membrana. En este liquido hay productos de deshecho, o nutrientes.
Ayudan a dar soporte a la célula, cuando esta bien hidratada la planta, la vacuola crece, y cuando le falta agua se marchita la planta.
CLoroplastos
Son considerados "los productores de comida". Su funcion mas importante es llevar acabo la fotosintesis.
Además de moléculas de clorofila, los tilacoides tienen carotenoides, xantofilas, lípidos, proteínas de cadena de transporte y enzimas.

TILACOIDES: Su función es absorber los fotones de la luz solar. Son sacos aplanados. Un conjunto de tilacoides es una GRANA

ESTROMA: Aqui se llevan acabo las reacciones de fijación de dióxido de carbono, y se encuentran ribosomas, lípidos, ADN circular, y gránulos de almidón

Fotosintesis
La fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química. .
GLUCOSA & OXIGENO

CO2 & AGUA

MATERIA inorgánica ES TRANSFORMADA EN MATERIA orgánica

energía

OSCURA: Se lleva acabo en el estroma, y la energía de ATP y NADPH se usan para sintetizar materia organica por medio de materia inorgánica.
Se usa para obtener moléculas grandes de azúcar como GLUCOSA y el ALMIDON

LUMINOSA:
Depende directamente de la luz, para obtener energía química en las formas de ATP y NADPH.

Se llama fase oscura porque no se necesita de la luz solar para llevarse a cabo.
Existen 2 fases en la fotosintesis: la fase LUMINOSA y la fase OSCURA

Esquema de célula animal
membrana Celular
Se puede comparar la membrana celular a una bolsa de basura con pequeños hoyos. La "bolsa" sirve para mantener los organelos adentro, mientras que los hoyos permiten que entren y salgan
La membrana esta compuesta por proteínas y fosfolipidos.
las proteínas se encuentran alrededor de los hoyos y ayudan a moléculas que se muevan dentro y fuera de la célula
los fosolipidos componen la estructura básica de la membrana
La bicapa polar consiste de fosfolipidos con la cabeza hidrofibica, y otros con la cabeza hidrofilica. Las colas se tocan mientras que las cabezas están hacia afuera.
bicapa lipidica
proteina
uniones intercelulares e intercomunicación
Las uniones garantizan que el tejido en donde se encuentra sea reforzado, al igual que ayuda en la comunicación entre células.
Los tipos de uniones que existen son:
Hendidura (gap junction, o comunicante)
Union adherente (desmosoma)
Hermetica (tight junction, o estrecha)
Epitelio del tubo digestivo
Glándulas
Túbulos proximales del riñón
Vejiga urinaria

Es una unión entre las membranas de las células que estén juntas.

union hermetica
Se encuentran en
Epitelio digestivo
Miocardio
Piel y tejidos conectivos

Se localizan microfilamentos en el citoplasma y en el intersticio que esta entre las dos membranas.
Se parecen a puntos de soldadura
Unión Adherente (desmosoma)

Se encuentran en:
Región de canales pequeños que conectan a los citoplasmas.

Permite el cambio de iones y moléculas pequeñas.

Ayudan a transmitir y sincronizar señales eléctricas en
CELULAS MUSCULARES CARDIACAS
TEJIDO NERVIOSO

Unión en Hendidura (comunicante)

prostaglandinas
Inducen contracciones en el musculo liso, pueden regular la apertura de los alveolos pulmonares, al igual que relajar los músculos alrededor de los vasos sanguíneos.
Su relación con la membrana:
las membranas las producen cuando esta lesionada a causa de un factor externo
Citoplasma
Es un liquido que se encuentra en el interior de la célula.

alberga organelos
se lleva a cabo procesos bioquímicos y metabólicos
ayuda que la célula se mueva
esta compuesta por citosol, y este citosol por agua, sales, y moléculas orgánicas.
Ademas, el citosol tiene filamentos de proteina que compen el citoesqueleto
Núcleo celular
Es el organelo mas grande la célula, al igual que el centro de control de la célula. Tiene forma esférica y 3 componentes mayores que son la cromatina, el nucléolo, y nucleoplasma.
Su envoltura consiste de 2 membranas con poros en ciertos lugares
Nucléolo celular
Estructura esférica, intranuclear y no tiene membrana que lo limite.
Transcribe al rRNA por medio de la polimerasa 1, y también forma ribosomas.
Es rodeado por cromatina y es formado por proteínas.
nucléolo
Cromosomas
Contienen toda la información que necesita la célula para crecer, vivir, y reproducirse. Están hechos de ADN
No siempre son visibles los cromosomas debido a que se encuentran sueltos como cromatina. Cuando es tiempo de reproducirse, se condensan y se enredan. Se encuentran en pares.
Centriolos
Cada célula tiene 2 centriolos. Ayudan en el proceso de mitosis y meiosis. Solo se pueden ver cuando la célula esta en el proceso de división.
Están compuestos por 9 tripletes de microtubulos. Los centriolos se encuentran en pares y se mueven hacia los polos del núcleo cuando es tiempo de división celular.
Mitocondria
Son considerados como los centros energía, ya que generan la mayor cantidad de ATP por medio del proceso de respiración celular.
Dependiendo el tipo de célula, es la cantidad de mitocondrias que habrá (ej célula muscular tiene mas mitocondrias que una neurona
Ribosomas
Constructores de proteinas. Se encuentran flotando en el citoplasma, o pegados al reticulo endoplasmatico rugoso
Los ribosomas consisten de 2 unidades, una grande y otra chica
retículo endoplasmático (liso y rugoso)
Existen 2 tipos de Reticulo con diferentes funciones.
Retículo Endoplasmatico Liso
Reticulo Endoplasmatico Rugoso
Actúa como un organelo de almacenamiento.
Lleva a cabo procesos enzimáticos, síntesis de esteroides.

Ausencia de ribosomas, y esta unido a la membrana nuclear externa
Aparato de Golgi
Tienen conexiones tubulares que permiten que pasen sustancias entre las cisternas. Los saculos aplanados son curvados con cara convexa hacia el retículo endoplasmatico
Sus funciones incluyen:
modificacion de sustancias en el RER
Secrecion celular
formacion de lisosomas
produccion de membrana plasmatica
lisosoma
Se forman en el retículo rugoso y empaquetados por el aparato de Golgi.
Se encargan de la digestión de materiales (internos y externos)
Peroxisoma
Son organelos que contienen enzimas digestivas al igual que la lisosoma
la única diferencia es que contienen enzimas oxidativas (requieren oxigeno). Peroxisomas digieren ácidos grasos y ayudan a digerir el alcohol. También tienen un papel importante en la síntesis del colesterol y la digestion de amino ácidos.
Mitosis
TELOFASE

ANAFASE

METAFASE

PROFASE

Es la división nuclear

Proteínas se pegan a los centrómeros =
CINETOCOROS

La membrana alrededor del núcleo desaparece,
Los microtúbulos del citoesqueleto se desasemblan.

La información genética en forma de cromatina es condensada en CROMOSOMAS

PROFASE

Cuando los cromosomas sean separados, cada núcleo recibirá una copia de cada cromosoma.

Los cromosomas se mueven y se alinean en el plano ecuatorial de la celula.

Placa Metafasica

METAFASE

Se separan los cromosomas en sus cromatidas correspondientes y se mueven a los polos opuestos de la célula

ANAFASE

Los microtúbulos del huso se van desapareciendo


Se forman membranas nucleares alrededor de cada de los 2 conjuntos de cromosomas que están en los 2 polos.
Al terminar, se separan.
TELOFASE

mitosis
Ciclo celular
Se divide en 3 fases :
interfase, mitosis, citocinesis
Antes del estado de interfase, hay un estado donde la celula esta "descansando" se conoce como estado quiesecent. Muchas celulas no entran en este estado debido a que siempre se estan multiplicando.
La interfase se divide en 3 sub-fases (g1, síntesis, y g2, donde g significa gap)
En esta fase la celula va acumulando todos los nutrientes que necesitara en el proximo estado de mitosis.
La fase de la mitosis consiste en
PROFASE
METAFASE
ANAFASE
TELOFASE
los pares de cromosomas se condensan y se juntan a unas fibras que llevan a los cromatoides a lados opuestos de la celula. Al terminar, habra 2 pares identicos de nucleos.
La ultima fase del ciclo celular es la citocinesis y aquí, la célula nueva va estar dividida por completo .
El citoplasma de la célula se rompe, y el ciclo termina con 2 células.
Métodos de estudio de la célula
El estudio de la célula es muy importante, y por esto, se ha tenido que inventar ciertos aparatos para poder estudiarlos. Es importante estudiar la morfología, al igual que lo fisicoquímico de la célula. Gracias a los microscopios, esto es posible.
MICROSCOPIO OPTICO
El microscopio óptico utiliza luz para poder ver las muestras. Llega a aumentar las muestras hasta 2000 veces.
La preparación de las muestras consiste en fijar la muestra, obtención de cortos finos, y finalmente tinción.
los microscopios ópticos se utilizan mas en escuelas ya que son de bajo costo, y muy portátil
microscopio electrónico
El microscopio electrónico utiliza lentes electrostáticos y electromagnéticos y a través de los electrones ilumina un objeto, magnificando una imagen hasta 2 millones de veces. No necesita ningun tipo de preparacion
hay 2 tipos de microscopios electrónico -barrido y transmisión. estos se usan mas en laboratorios, ya que son mas grandes y costosos.
Bioquímica ilustrada
Harper
Manual Moderno 2004

BIOLOGIAClaude A. Ville 8ª Edición

BIOQUIMICA Campbell y Harper 6ª Edición

BIBLIOGRAFIA
Texto Atlas de Histología 3ª Edición
Gartner & Hiatt
Mc-Graw Hill

Histología Básica 6ª EdiciónJunqueria & Carneiro
Masson

All About Mitosis & MeiosisElizabeth CreganTCM Publishing 2007

http://www.biology.arizona.edu/cell_bio/tutorials/cell_cycle/cells3.html

Biología 7ª edición Neil A. Campbell, Jane B. ReeceEditorial Medica Panamericana 2007

Juegan un papel importante en la síntesis y almacén de proteínas. También forman los lisosomas.
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