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Avaliação da qualidade de detergentes a

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by

Maria Luiza Alcântara

on 29 January 2014

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Transcript of Avaliação da qualidade de detergentes a

Avaliação da qualidade de detergentes a
partir do volume de espuma formado

Objetivo:
Perceber e comparar a propriedade emulsificante dos
detergentes, por meio da reação de formação de espuma envolvendo o bicarbonato de sódio e o ácido acético (vinagre).
O que é espuma?
O que é emulsificante?
Como age um emulsificante?
Mecanismos de ação dos detergentes;
Como são produzidos;
Estrutura molecular;
Micela;
Impacto ambiental causado pelos detergentes no esgoto;
Avaliação de detergentes através da formação de espuma

Procedimento
CH3COOH(aq) + NaHCO3(aq) →CO2(g) + H2O(l) + CH3COONa(aq)
Resultados
Comparação de preços
Conclusões finais
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