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La mole : quantité de matière (Seconde)

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by

m chardine

on 22 December 2015

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Transcript of La mole : quantité de matière (Seconde)

Nombre
d'entités

Quantité
de matière
Volume
Masse
La mole :
quantité de matière
3
4
6
5
Ex 3.a : Déterminez le nombre de moles d’aluminium contenues dans 5,4 g d’Aluminium. Données : M(Al) = 27,0 g/mol
n = m/M
Quantité de
matière en
mol
Quantité de
matière en
mol
Masse molaire
en g/mol
Masse d'une mole
Masse en g
Ex 4 : Quelle masse pèse 3,00.10 moles de saccharose ?
m = n.M
Quantité de
matière en
mol
Masse molaire
en g/mol
Masse d'une mole
Masse en g
1
2
Ex 2 : Combien y a t-il d’atomes de Fer dans 0,200 mol de Fer ?
Nombre
d'entités
Nombre d'Avogadro
Quantité de matière
en mol
Ex 1 : A quelle quantité de matière n, en moles, correspond un échantillon de
Nombre
d'entités
Nombre d'Avogadro
Quantité de matière
en mol
N = n.Na
n = N / Na
Masse
molaire
Masse d'une mole
Masse de

atomes
Ex 3.b : Quelle est la quantité de matière d'eau contenue dans 100 g d’eau ?
M(H) = 1,0 g/mol , M(C) = 12,0 g/mol, M(O) = 16,0 g/mol.
Masses molaires
atomiques
Masse molaire de la molécule d'eau H O ?
?
Ex 3.c : Déterminer la masse moléculaire du saccharose


M(H) = 1,0 g/mol , M(C) = 12,0 g/mol, M(O) = 16,0 g/mol.
Masse molaire moléculaire et masse molaire atomiques
Nombre d'Avogadro
entités
Atomes,
Molécules
Vaches
Euros
Fourmis
Etoiles
Ex 5 : L'alcool est utilisé comme anti sceptique local.
Sa masse molaire moléculaire vaut 46,0 g/mol et sa masse volumique vaut 0,780g/mL
Quelle quantité de de matière (en mol) contient un flacon de
V = 250 mL d'éthanol ?
Masse d'un liquide pour un volume donné
Ex 6 : L’éther diéthylique était utilisé comme anesthésique Sa masse molaire vaut M = 74 g/mol, et sa masse volumique vaut 710 g/L. On souhaite prélever une quantité de matière de 0,200 mol, quel volume doit-on prélever ?
Masse volumique
en g/L
masse en g
Volume en L
C H O
12 22 11
En chimie, nous avons besoin de compter les atomes de la matière, pour, par exemple, créer un médicament avec un dosage précis en principe actif.
Il est facile de dénombrer les objets du quotidien, mais quand on parle des atomes... les quantités sont astronomiques ! Dans une simple mine de crayon, il y a des centaines de milliards de milliards d'atomes de carbone !

Il nous faut donc un moyen de compter les atomes de manière efficace... et ce n'est surement pas en les comptant un à un qu'on pourra trouver une solution...
Il va falloir faire appel aux technologies les plus avancées en notre possession pour résoudre ce problème !
C'est pourquoi nous allons utiliser l'objet le plus perfectionné du monde
suspens
La patate
Oui, parce que les vendeurs de patates ont déjà résolu le problème pour nous ... en faisant des filets de patates ! C'est plus rapide à compter !
Au final, on va compter les atomes comme on compte les patates, par paquet. Et nous n'allons pas nommé cela un filet d'atomes, ni paquet d'atomes, il nous faut un nom plus cool...
La mole
un paquet d'atomes
mole veut dire aussi "taupe" en anglais
Nombre d'atomes dans un paquet ?
Met en pause la vidéo pendant 2 minutes pour résoudre cet exercice
Met en pause la vidéo pendant 2 minutes pour résoudre cet exercice
Parlons maintenant de la masse d'un paquet d'atomes, la masse d'une mole
On appelle
dans le monde des atomes
dans le monde des patates
n
la quantité de matière
le nombre de filets de patates
M
la masse molaire
la masse d'un filet de patate
m
la masse d'un ensemble quelconque d'atomes repartis en paquet (mole)
la masse d'un ensemble quelconque de patates reparties en paquet (le fameux filet de patates)
En clair...
-4
Met en pause la vidéo pendant 2 minutes pour résoudre cet exercice
Met en pause la vidéo pendant 2 minutes pour résoudre cet exercice
il suffit d'additionner les masses molaires des atomes pour obtenir la masse moalires d'une molécule
2
Met en pause la vidéo pendant 2 minutes pour résoudre cet exercice
Met en pause la vidéo pendant 2 minutes pour résoudre cet exercice
C H O
12 22 11
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