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AGUA PARA ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE

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Yesenia Viviana Collazos

on 5 October 2015

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Transcript of AGUA PARA ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE

AGUA PARA CULTIVOS Y ALIMENTO
EL RETO DEL AGUA PARA ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
Elementos Para Sentar Bases:
EL MAL ACCESO
Las plantas usan entre 500 y 4,000 litros de Agua
Muchos ríos en las regiones áridas y semi-áridas del mundo ya no llegan al mar.
LA AGRICULTURA
SITUACIÓN DE LOS RH AHORA Y EN EL FUTURO
MANEJO DEL RECURSO HÍDRICO PARA LA ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
EL AGUA, LA ALIMENTACIÓN EL MEDIO AMBIENTE FORMAN UN NEXO
Importancia para la salud del ecosistema
"MENSAJES CLAVES"
OBJETIVO:

Presentar oportunidades en el nexo-agua-alimentación-medio ambiente, en términos de intervenciones específicas
.
CATEGORÍAS PRINCIPALES
MENSAJE DE CONTEXTO
Aumentar la productividad de Agua Azul
MENSAJES ACCIONABLES
Aumentar el acceso a recursos hídricos
Equilibrar el Agua para alimentación y otros servicios de ecosistema.
Invertir en seguridad Hídrica para aliviar la pobreza
PUEDE SER:
ESCASEZ DEL AGUA
FISICA
ECONÓMICA
INSTITUCIONAL
ESCASEZ FISICA DE AGUA:
Los recursos no pueden satisfacer las demandas

Enfoque para manejar todo el ciclo hídrico, incluyendo el agua Verde y Azul.
Sesenta por ciento de toda la precipitación nunca llega a un río o acuífero.
El manejo del agua para la alimentación y el medio ambiente debe tomar en cuenta todo el ciclo hidrológico, incluyendo toda la precipitación y evapotranspiración.
ADAPTACIÓN DE PRACTICAS AGRÍCOLAS A UNA CRECIENTE ESCASEZ DE AGUA
MEJORAR EL USO SEGURO Y PRODUCTIVO DEL AGUA RESIDUAL EN LA AGRICULTURA DE RIEGO.
SISTEMAS DE USO MÚLTIPLE: SISTEMAS ÚNICOS PARA USO DOMÉSTICO, AGRICULTURA, ACUICULTURA, AGROSILVICULTURA, Y GANADO.
AUMENTAR LA PPRDUCTIVIDAD DE AGUA AZUL
ACCIONES:

AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DE AGUA VERDE
La Nutrición:
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.
ALIMENTACIÓN:
Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.
Mayor infiltración y escurrimiento reducido por medio de la conservación del suelo y el agua.
COSECHA DE AGUA LLUVIA :
ACCIONES
OBTENER LO MAXIMO DE LA HUMEDAD DEL SUELO
AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DE AGUA VERDE
Lo que la agricultura de temporal y los ecosistemas naturales tienen en común es que ambos dependen 60% de la precipitación que no llega a ríos o acuíferos, sino que se almacena directamente en el suelo como “humedad de suelo”
Capturar una mayor cantidad de agua de lluvia, cerca de donde cae, aumenta la disponibilidad de agua para plantas y personas en ese lugar, pero también evita la erosión de suelo.
La productividad de sistemas de temporal puede aumentar con técnicas de manejo de suelo y sistemas de producción agrícola mejorados.
HUELLA HÍDRICA
Se interpreta como la porción del volumen de riego teórico que se aplica a los cultivos o que se incorpora, trasvasa o evapora
HUELLA HÍDRICA
HOMOCIGOTO:
Es el organismo que posee dos copias idénticas de un gen en sus dos alelos para un carácter.
ALTERACIÓN GENÉTICA
MUTACIÓN:
Una mutación es un cambio en la información genética (genotipo) de un ser vivo, que produce una variación en las características de este y que puede trasmitirse a su descendencia.
BIBLIOGRAFÍA:
EQUILIBRAR EL AGUA PARA ALIMENTACIÓN Y OTROS SERVICIOS DEL ECOSISTEMA
Equilibrio entre el agua para los ecosistemas y el agua para la agricultura
Asegurar el agua para las necesidades del medio ambiente
Mejorar beneficios e interacciones entre la agricultura y los humedales
Manejar sustentablemente el uso de agua agrícola
INVERTIR EN SEGURIDAD HÍDRICA PARA AYUDAR A ALIVIAR LA POBREZA
Dirigirse a áreas pobres con diseños en pro de los pobres
Áreas geográficas críticas
El desarrollo equitativo de género aumenta la productividad.
AUMENTAR EL ACCESO A LOS RECURSOS HÍDRICOS
° “Acciones locales
para un reto global"

¿Por qué se usa tanta agua para “Riego"?
¿No podemos reducir ese uso para satisfacer las necesidades de ciudades de rápido crecimiento para salvaguardar el medio ambiente?
¿Y SI SE FRACASA EN EL RETO?
¿ES POSIBLE SUPERAR ESTE RETO?
Tecnologías Disponibles y Eficaces
Cambio en el Manejo de los Recursos Naturales

El valor del agua en la agricultura se mide en centavos, mientras que el valor del agua para uso doméstico o industrial se mide en dólares.
CICLO HIDROLÓGICO
OBJETIVO:
Reunir a participantes para analizar los vínculos entre conceptos y acciones así como entre acciones y resultados.

Mensajes de Contexto
Mensajes Impulsores
Mensajes Accionables
MENSAJES IMPULSORES

Aumentar la productividad de Agua Verde.
¿Se esta acabando el agua en el mundo?
ESCASEZ ECONÓMICA
Falta de infraestructura Hídrica es mas importante que la falta de recursos.

ESCASEZ INSTITUCIONAL
Recursos e infraestructura disponible.
Las inversiones en el desarrollo de recursos hídricos son cruciales para lograr objetivos de desarrollo y disminuir la pobreza.
El agua administrada desde sectores públicos y privados (integración).
No solo la producción de presas a gran escala por parte de los gobiernos, si no también obras pequeñas por parte de los agricultores.
Los granjeros son los principales actores del sector privado a escala pequeña en el manejo de agua subterránea y riego en Asia y África.
Las inversiones multifuncionales ofrecen margen para mayores rendimientos.
Convertir el agua residual en un activo promete hacer el saneamiento asequible para los pobres.
La huella hídrica azul está presente en el sector agrícola como riego.
HUELLA AZUL
Fuente: ENA 2014
Fuente: ENA 2014
Fuente: ENA 2014

Fuente: ENA 2014

Lo que se cuenta como recursos hídricos renovables sólo es la precipitación con un escurrimiento natural en ríos y recarga del agua subterránea.
¨Agua Azul¨
Agua verde
El agua verde no se puede entubar ni tomar y los administradores del agua urbana la ignoran tranquilamente.

La separación tradicional entre agricultura de temporal y riego se ha vuelto obsoleta.
MEJORAR EL MANEJO DE RIEGO
RIEGO SUPLEMENTAL Y MICROASPERSIÓN

La huella hídrica azul está presente en el sector agrícola como riego.
HUELLA AZUL
Se interpreta como la porción del volumen de riego teórico que se aplica a los cultivos o que se incorpora, trasvasa o evapora
La huella verde se refiere a la apropiación humana de agua verde (almacenada en el suelo). Se cuantifica mediante la estimación del agua evapotranspirada por la vegetación asociada a un proceso antrópico (cultivos) que no tiene como origen el agua de riego (agricultura en secano).

HUELLA VERDE
Fuente: ENA 2014
Fuente: ENA 2014
Fuente: ENA 2014

Fuente: ENA 2014

(ENA,2014) Estudio Nacional del Agua
(Instituto Internacional para el manejo del Agua, 2006) Agua para alimentación y medio Ambiente.
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