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Fórmulas de predicción: Valencia

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Corina De la Paz Morales

on 28 September 2016

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Transcript of Fórmulas de predicción: Valencia

Ecuaciones para calcular el gasto energético basal a partir del peso corporal en la población MEXICANA
Fórmula de Valencia

Las ecuaciones de los grupos de edad de 18 a 60 años provienen de un menor número de sujetos que los determinados por la FAO

>60 años de edad
Observaciones
Comparar la determinación del GER
mediante calorimetría indirecta y mediante las ecuaciones
Harris-Benedict (HB), Mifflin (MF), Organización
Mundial de la Salud (OMS), “Institute of Medicine”
(IOM), Fórmula Rápida (FR) y Valencia (VA) en mujeres
con grados de obesidad I a III.
Objetivos
Mujeres adultas mestizas mexicanas se incluyeron
en el estudio y formaron 3 grupos a partir del índice
de masa corporal (IMC). Obesidad grado I (IMC 30,0-
34,9; n = 42), grado II (IMC 35,0-39,9; n = 38) y grado III
(IMC > 40; n = 41). Se determinó el GER mediante calorimetría
indirecta y mediante las ecuaciones antes señaladas.
Métodos
1. Los resultados mostraron que al analizar en un solo grupo todas las participantes en el estudio, la ecuación de VA, HB y OMS mostraron el primero, segundo y tercer lugar de exactitud, respectivamente, mientras que las fórmulas IOM, MF y ER, mostraron las posiciones cuarta a sexta.
2. Las ecuación VA, HB y OMS mostraron valores de
exactitud variables dependiendo del grado de obesidad analizada.
Resultados
Las fórmulas VA, HB y OMS presentaron el mejor desempeño para estimar el GER en la población de obesos incluida en el presente estudio. En lo particular para personas con obesidad mórbida las fórmulas VA y ER se destacaron como las mejores para estimar el GER.
Conclusiones
Suverza A, Haua K. El ABCD de la evaluación del estado de nutrición. México: Mc Graw Hill; 2010
Carlos A. Herrera y Janeth Castañeda (2014). Comparación de ecuaciones de predicción del gasto energético en reposo con calorimetría indirecta en futbolistas del F.C. Atlas S. A. de C. V.. PubliCE Standard. (http://g-se.com/es/entrenamiento-en-futbol/articulos/comparacion-de-ecuaciones-de-prediccion-del-gasto-energetico-en-reposo-con-calorimetria-indirecta-en-futbolistas-del-f-c-atlas-s-a-de-c-v-1745)
VargasZM, Lancheros L, Barrera PMP. GASTO ENERGÉTICO EN REPOSO Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN ADULTOS. Rev Fac Med. 2011 Vol. 59 No. 1 (Suplemento 1:1). (http://www.scielo.org.co/pdf/rfmun/v59s1/v59s1a06.pdf)
Parra-Carriedo Alicia, Cherem-Cherem Loren, Galindo-De Noriega Daniela, Díaz-Gutiérrez Mary Carmen, Pérez-Lizaur Ana Bertha, Hernández-Guerrero César. Comparación del gasto energético en reposo determinado mediante calorimetría indirecta y estimado mediante fórmulas predictivas en mujeres con grados de obesidad I a III. Nutr. Hosp. [Internet]. 2013 Abr [citado 2016 Sep 28] ; 28( 2 ): 357-364. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013002200113&lng=es. http://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.2.6188.


Referencias
Fórmulas de predicción: Valencia
Corina De la Paz
Clarissa Vargas

Fórmulas de predicción
Usualmente han sido desarrolladas con personas sanas y están basadas en análisis de regresión que incluye peso, altura, sexo y edad; así como variables independientes.



Históricamente, se han utilizado para estimar el GER, pero los estudios de validación han encontrado que estas ecuaciones pueden sobrestimar o subestimar el
requerimiento energético; en algunos, el error reportado
es del 20% y en otros, la imprecisión es del orden de 200 Kcal, que aunque leve, es importante, ya que puede promover la ganancia de peso en adultos
Ecuaciones de Valencia
Las ecuaciones representan un total de 393 mediciones de GEB y peso corporal mediante un protocolo con sistema de campana ventilada

Los sujetos fueron:
*mexicanos
*mestizos
*indígenas

de áreas urbanas y rurales y de diversas ocupaciones:
-oficinistas
-obreros
-trabajadores de construcción
-amas de casa
-estudiantes universitarios

de un amplio intervalo de peso y composición corporal
Es la ecuación de elección para GEB en sujetos adultos mexicanos
GEB= cantidad de energía consumida por un individuo en condiciones basales: en completo reposo, al despertar y después de 12 de ayuno
Análisis estadístico
La correlación entre la CI y las ecuaciones predictivas fue realizada empleando la prueba de correlación de Pearson.
En todos los casos una p < 0,05 fue aceptada como diferencia estadística significativa
La ecuación de VA mostró un desempeño destacado en la estimación del GER, ya que generó el mayor valor de exactitud al analizar las personas con obesidad en un solo grupo, así como en los grados II y III.
La ecuación VA mostró el mayor valor de exactitud al estimar el GER en los obesos analizados en un solo grupo y al estratificarlos en los grados I y III. Este resultado pensamos guarda estrecha relación con la población incluida en el desarrollo de la fórmula de VA, ya que para ello se realizaron mediciones del GER en adultos mexicanos mestizos e indígenas (pimas, tzotziles, nahuas, zapotecas, mixtecas y triques) de áreas urbanas y rurales con un amplio intervalo de peso
y composición corporal13, lo que representa en mejor forma las características de la población incluida en el presente estudio.
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