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Escuela de Gastronomia Mariano Moreno

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by

Camila Alejandra Molano Mateus

on 10 September 2015

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Transcript of Escuela de Gastronomia Mariano Moreno

Presentado por:
Camila Alejandra Molano
Presentado a: Profesora Angela Focke
Temario
Presión Arterial e Hipertensión:Definiciones
Porque es peligrosa para la salud?
Causas
Tipos de hipertensión
Síntomas
Tratamiento y prevención
Porque es peligrosa para la salud?
Aumento de masa muscular (hipertrofia ventricular izquierda)
Insuficiencia coronaria, angina de pecho y arritmias.
En un problema cardiovascular, la hipertensión puede intensificar el daño.
Propicia la arteriosclerosis y fenómenos de trombosis (pueden producir infarto de miocardio o infarto cerebral).
Reblandecimiento de las paredes de la aorta.
Causas
Cantidad de agua y de sal que usted tiene en el cuerpo.
El estado de los riñones, el sistema nervioso o los vasos sanguíneos.
Niveles hormonales.
Edad.
Origen
Peso
Estrés o ansiedad.
Ingesta de Alcohol
Consume demasiada sal.
Antecedente familiar de hipertensión arterial.
Tiene diabetes.
Fuma.
Definición de presión arterial y su relación con la Hipertensión
Presión Arterial:
Es una medición de la fuerza ejercida contra las paredes de las arterias, a medida que el corazón bombea sangre a través del cuerpo. Hipertensión es otro término empleado para describir la presión arterial alta.
Nutrición: hipertensión
Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
Tipos de Hipertensión
Renal
Endocrino
Psicogénico
Medicamentos
Aumento de volumen intravascular
Gestacional
Drogadicción

Síntomas
Dolor de cabeza fuerte
Náuseas o vómitos
Confusión
Cambios en la visión
Sangrado nasal
Tratamiento y prevención
Alimentación Cardiosaludable, que incluya potasio y fibra.
Tomar mucha agua.
Hacer ejercicio con regularidad, al menos 30 minutos de ejercicio aeróbico por día.
Si fuma, dejar de hacerlo.
Reducir la cantidad de alcohol
Reducir la cantidad de sodio (sal)
Reducir el estrés. Trate de evitar factores que le causen estrés y pruebe con meditación o yoga para desestresarse.
Mantener un peso corporal saludable.
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