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San Basilio de Palenque

El ayer hoy.
by

Yubersivo Barbosa

on 10 May 2014

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Transcript of San Basilio de Palenque

Fin...
No, mentiras!
Las
bebidas
!!!
Desayunos!!!
Los
Postres
!!!
San Basilio de Palenque
Sábado
9
Mayo
El ayer hoy!
S
B
P

Empezó esto...
Bienvenidos
"A San Basilio no se viene a ver, se viene a sentir, a vivir. "
A.B.
Asina we!!!
Igualdad
Preguntas
Mágico pueblo
del ayer hoy

San Basilio
+
todo un destino por conocer.
La expo será como siempre:
Muy breve!!!
Platos
Fuertes
!!!

Sopitas
!!!
Benjamín
Pulido
Yuber
Barbosa
Algunas palabras del castellano de uso común provienen de la
lengua palenquera
como
chamba
y
chuchumeco
Por supuesto que
los acompañamientos
!!!
observacion
escucha
empeño
ganas
poder
fortaleza
libertad
alegría
sentimiento
intuición
servicio
servicio
palenquero
ser mejores
ètica
perseverancia
Inteligencia
éxito
delicia
comunicación
Integrantes...
¿?
Para dejar la
Tensión: un dato curioso...
Listo,
Ahora sí iniciemos!!!
San Basilio de Palenque
Pero ese valor...
tuvo...
que pasar por ciertas cositas...
La vida de un esclavo africano no era fácil...
No se vivía para luchar, se luchaba a diario por vivir.
liderazgo
constancia
moral
música
Chocolate en leche de coco
3 chocolate
3 leche vaca
2 leche coco
2 canela molida
azucar
San Basilio
es una población muy importante por su cultura, su historia, su legado, sus practicas, sus creencias, su gastronomía...

Mejor dicho, por su todo!!!
Sancocho de ñato
4 ñatos
10 agua
1 hogao
2 platanosverdes
1.5 yuca
4 leche coco
2 cilantro
1 oregano
sal
Tan relevante es que...
Que fue
declara Obra Maestra Oral e Inmaterial de la Humanidad en 2.005
Chuleta Valluna
1.5 lomo cerdo
2 aguapanela
2 cebolla
2 ajos
6 harina
1 huevo
3 leche
2 pan rallado
Aceite
Cazuela de mariscos en salsa de chontaduro
2 cebollas largas
2 cebollas cabezonas
1 pimenton rojo
2 apios
3 ajo
1 taza pasta de tomate
0.25 aceite
1 calamares
7 agua
8 langostinos
1 camarones tigre
1.5 corvina
0.5 mejillones
1 papa criolla
6 chontaduros
1 vino blanco seco
1 leche coco
picante y sal
cilantro
Cola endiablada
Salsa criolla:
2 cebollas cabezonas
4 ajos
3 tomates
0.5 pimenton rojo
1 mostaza
1 aji dulce
2 hojas laurel
1 tomillo
Cola:
8 cola res
2 cervezas
2 agua
2 salsa criolla
1.5 papa criolla
1.5 papa negra
1.5 yuca
2 zanahorias
1 oregano
4 laurel
1 panela raspada
0.5 agua
Guiso de cidrayota
1.5 cidrayota
1 hogao
1 leche
2 mantequilla
1 pan tostado
0.5 queso campesino
2 huevos duros
Arroz clavado
6 agua
3 arroz lavado
4 tallos de cebolla larga
2 ajo
1 tomate
1 de longanizas
0.5 queso blanco
2 aceite
Sal y pimienta a gusto
Champús
1 maiz blanco
7 agua
1.5 panelas
8 clavos
8 hojas naranjo
8 lulos
1 piña
2 jugos naranja
2 ralladura naranja
Lulada
2 agua
2 azucar
6 limones
12 lulos
hielo
Mielmesabe
1 leche cortada
1 azucar
Torta de pastores
12 huevos (N.Y.)
8 tasas arroz leche
1 panela
1 libra queso costeño
1 semillas de cilantro
2 clavos
2 mantequila
+
fortaleza
Después de ser tomado a la fuerza
eran
vendidos
como mercancía al
mejor postor,
para trabajos forzados.
Hasta que un día, ta-ta-ta-taaaa!!!

Un esclavo de dos metros de alto y
casi 110 kg, se reveló y con su lucha
y sacrificio dio origen
al primer pueblo
libre de América en 1603.
Más adelante,
por decreto real
en 1713
se declaró la fundación
oficial del pueblo.


Hoy en día San Basilio
aún conserva ese legado
libertario y su modus
vivendi de entonces, con
unas solas mejoras.
Y eso sí...
Tiene mucho por ofrecer.


La lengua Palenquera:
Única en su tipo en el mundo.
Reúne características del castellano, del bantú y de otras lenguas africanas.
Bailes:
Existen varios tipos de danzas en el Palenque, uno de ellos es el Bullerengue, la chalupa, el son palenquero y otros.

Los peinados:
Uff, muy curioso, los utilizaban para trazar mapas para poder escapar de los malvados opresores.






Gastronomía:
es de otro planeta...
alegrías, cocadas,
platos de mar...
Lumbalú:
Es un ritual mortuorio
que da a San Basilio una
dimensión diferente, pues
reúne todas las bondades
anteriormente descritas.
¿Cómo llegar?
No hay hoteles, ni lujos.
Solo hogares donde te darán
alojamiento por muy poco.
La idea es gozar y pasarla bien.



Generalidades:
- Se encuentra a 50 Km al
suroriente de Cartagena.
-Posee una poblacion de 3.500
-Se encuentra a 200 MSNM
-Está dividido en 2: Barrio Arriba y Barrio Abajo
dolor
esclavitud
rebeldía
Era Benkos Biohó
Veamos algunas palabras:
(aquí no somos egoístas)
Bueno, ya que les vendimos
la idea de viajar...
Escaneame para saber más.
Ata uto begá arió
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