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PIL ZONAS SURESTE

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by

Diego Bruno Villarroel

on 11 March 2014

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Transcript of PIL ZONAS SURESTE

Consumo=SI+C-SF.-
La cantidad de puntos de venta encontrados en la zona estudiada por nosotros fue de un total de 89 puntos
PUNTOS DE VENTA PARA EL PRODUCTO.
CANTIDAD PUNTOS DE VENTA
Es un producto elaborado con materias primas e ingredientes seleccionados y controlados.

PRODUCTO
PIL Andina S.A es una empresa líder en el mercado lácteo y de alimentos
LA EMPRESA
PIL
ZONAS SUDOESTE

A estas alturas, PIL está en franco proceso de crecimiento, modernización e innovación tecnológica, de ahí que en los últimos ocho años
Más allá de divisiones o fraccionamientos regionales, PIL crece con el pensamiento puesto en Bolivia; fomenta el concepto de unidad en la diversidad, invirtiendo en sus tres Plantas (Santa Cruz, La Paz y Cochabamba)
Producto para consumo directo que se unta sobre pan y galletas, es también utilizada en gastronomía y fina repostería. Es un alimento rico en calorías, por lo tanto las personas que desean consumirlo tendrán en cuenta esta información.

No requiere tratamiento especial para su consumo.
Conservar el producto siempre en refrigeración de 2° C a 8° C.
USO.-
ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL


El producto debe almacenarse en lugares limpios.
Para almacenamientos prolongados, antes del consumo, el producto debe mantenerse a una temperatura entre -5°C y -15°C. Ya en el caso del consumidor final debe mantenerse refrigerado de 2°C a 8°C durante el consumo.
Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes.
El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado en el acápite 2.2, la mantequilla con sal tiene un tiempo de vida útil de 240 días (8 meses aprox.) y la mantequilla sin sal un tiempo de vida útil de 90 días (3 meses aprox.).




Cuantos puntos de venta tiene el producto
¿Qué es un punto de venta?
Los puntos de venta vienen a automatizar el proceso de salida y cobro de la mercancía en las tiendas departamentales, comercios, restaurantes y otras instituciones.
Como nosotros pudimos ver, el producto cuanta con una gran cantidad de puntos de venta siendo desde tiendas de barrio hasta distribuidores y provedores. El producto que tuvimos que investigar es la mantequilla Pil, esta misma viene en diferentes presentaciones como ser 100gr, 200gr y 1kg
DATOS ESTADISTICOS
Los cuales se pudieron encontrar

minoristas y mayoristas como ser fríales,

agencias y tiendas de barrio y en muchos

casos varios puntos en una misma calle.

se pudo notar una diferencia de precios entre los diferentes puntos aun siendo que estos se encontraban en la misma cuadra en algunos casos.
Pudimos analizar que cada tienda vendía aproximadamente de 4 a 6 mantequillas
La mayoría de las tiendas nos dijeron que ellos compran o renuevan stock una vez a la semana, algunas de las tiendas compran más y más veces por semana, dependiendo a lo que venden.
Lo que pudimos concluir de que la mayoría de las tiendas compraban mantequillas aproximadamente una vez a la semana, la cantidad de compra por tienda siempre variaba y al finalizar la semana algunas de las tiendas vendían todas las mantequillas pero la mayoría no vendían todo siempre se quedaban con una a dos mantequillas.
RELACIONAMIENTO EMPRESA PROVEEDORES.-
Segun encuesta:
Cumple las necesidades de demanda porque van todos los días con excepcionan de un día.
Respuesta rápida a las necesidades de productos.
no existe cantidad mínimas en mantequilla.
Existe una relación de confianza, en la entrega dependiendo el lugar o ubicación de la tienda.
Los precios son privados porque el precio a minoristas varia dependiendo que productos compre.
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