Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Highlands coffee

No description
by

Nga Viet

on 1 October 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Highlands coffee

Thay logo
Highlands coffee
Promotion
Conclusion
ƯU ĐIỂM:
- Sản phẩm đa dạng, phong phú, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

-Khônggiancủaquán:

Trong nhà mang phong cách ấm cúng, yên tĩnh
Ngoài trời phù hợp với những người năng động, thích sự nhộn nhịp

- Phân phối: rộng khắp với hơn gần 100 cửa hàng, tập trung ở các thành phố lớn: Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Vũng Tàu, Đồng Nai…

- Xúc tiến : Highlands Coffee đẩy mạnh công cụ PR, mở rộng hoạt động kinh doanh mạnh mẽ khắp cả nước, là thành viên năng động của các hoạt động xã hội, Highlands Coffee rất quan tâm và tài trợ các chương trình từ thiện, văn hóa, thể thao


Highlands coffee là gì?
Mục tiêu
- Dẫn đầu ngành hàng bán lẻ cao cấp tại Việt Nam.
- Mong muốn mang lại cho khách hàng cảm nhận về 1 giá trị truyền thống và bất hủ
Hướng tới:
+ Văn hóa Cafe
+ Văn hóa phục vụ
+ Văn hóa phát triển sản phẩm mới

Đối tượng
Tập trung vào
khách hàng
trung lưu,
giới văn phòng,
giới trẻ
Product
Chế biến cà phê
Tiêu chuẩn cà phê
Hương vị cà phê
- Quy trình chế biến nghiêm ngặt đảm bảo tiêu chuẩn 10 TCN 98-88
- Bao bì bảo quản theo tiêu chuẩn ATVS thực phẩm
- Chất lượng cà phê tuyệt hảo nhất
Espresso-Full City Roast:
là sự phối trộn cà phê Arabica
và Robusta được rang ở cấp độ
nâu đậm, cho tách cà phê hương
vị đậm đà và thơm ngát.

Espresso-Cinnamon Roast:
cà phê được rang ở cấp độ màu nâu
nhạt cho mùi vị nhẹ nhàng và
hương thơm thanh khiết.

Espresso-Arabica Supreme:
được rang cùng cấp độ với sản
phẩm Espresso-Full City Roast,
là sản phẩm cao cấp với
100% hạt Arabica có hương vi
êm nhẹ đến khó ngờ.

Espresso-Decaffeinated:
đây là sản phẩm cà phê đã
được loại cà-phê-in, Với hàm
lượng cafein không
quá 0.1%, cà phê này cho vị thanh,
hương nhẹ thích hợp cho mọi thời điểm trong ngày.
Cà phê Sành Điệu:
Là sự kết hơp giữa Arabica và Robusta
loại tốt nhất được rang cho đến khi từng
hạt dậy hết mùi hương tự nhiên kết hợp
cùng hương liệu cao cấp cho ra tách cà phê
sánh quyện với hương thơm ngọt ngào.

Cà phê Truyền Thống:
Là sự phối trộn hoàn hảo của hạt cà phê Arabica và
Robusta cùng hương vị chọn lọc cho ra tách cà phê
mang hương vị đậm đà đặc trưng của Việt nam.

Cà phê Di sản:
Có công nghệ rang xay như cà phê Truyền
Thống nhưng được chế biến hoàn toàn từ
hạt cà phê Robusta cho hương vị thật đậm đà,
điểm xuyết vị ngậy.
Place
Price

Highlands Coffee đã nhanh chóng thâu tóm Phở 24 vào một trong những chuỗi cửa hàng của mình nhằm khuếch trương thanh thế và mở rộng sản xuất kinh doanh kết hợp giữa đồ ăn nhanh với café.

Một mặt khác, HLC cũng được tiếng thơm từ Phở 24_ một thương hiệu đã được xây dựng từ năm 2003

- Sau khi bán một nửa bộ phận kinh doanh Highlands cho đối tác Philippine, tại Philippines, Highlands Coffee dùng tiếng Việt và khẳng định sử dụng hạt cà phê Việt. Ông Lacy của nhà phân phối HC tại Philippine khẳng định: ““Tất cả cà phê mà chúng tôi sử dụng trong hệ thống Highlands đều có nguồn gốc từ Việt Nam. Không đối thủ nào có thể khẳng định cà phê của họ có nguồn gốc duy nhất. Họ mua hạt cà phê từ khắp nơi trên thế giới”

- Tìm kiếm thông tin dễ dàng
• Đăng thông tin trên các trang Dantri, VnExpress, Zingme....
• Clip trên youtube
Khuyến mại
Các cuộc thi
Nhóm:
1. Trần Việt Nga
2. Trương Minh Anh
3. Trương Thị Hiền
4. Tô Ngọc Anh
5. Vũ Thị Anh Thư

Bảng hiệu Highlands Coffee được thiết kế khá bắt mắt với 2 gam màu chính là đỏ và nâu. Khung chữ màu trắng nổi bật trên nền màu nâu rất dễ nhận biết. Bảng hiệu khung hình bầu dục, được treo cao, mang phong cách Tây phương.

Thâu tóm chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh mang hương vị Việt: phở 24.
Bán thị phần cho đối tác ở Philipine
NHƯỢC ĐIỂM
• Cách bố trí : Không gian ngoài trời đôi khi mang lại sự bất tiện vì bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết mưa nắng thất thường, khói bụi tạo sự không thoải mái cho khách hàng nên tính ổn định và hiệu quả không được đảm bảo
+Không gian trong nhà khép kín đôi lúc khiến khách hàng có cảm giác ngột ngạt, gò bó
• Đội ngũ nhân viên : Nhân viên phục vụ của Highlands Coffee ít nhận được cảm tình của khách hàng Việt. Trong quán trình phục vụ vẫn có những lỗi trong phục vụ khách hàng Việt và khách nước ngoài. Đôi khi nhân viên phục vụ vẫn có tư tưởng coi trọng phục vụ khách nước ngoài hơn khách hàng trong nước
Do đó Highlands Coffee cần xem xét những vấn đề còn tồn tại, cần huấn luyện đội ngũ nhân viên phục vụ thật tốt
• Menu chưa có sự phân biệt rõ ràng cho những người nghiện cà phê, những người thích càphê ,dành cho phụ nữ, người mới thưởng thức càphê
Cảm ơn!
Full transcript