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APORTACIONES DE LOS MUSULMANES

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by

Andrea Campo

on 14 November 2016

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Transcript of APORTACIONES DE LOS MUSULMANES

APORTACIONES DE LOS MUSULMANES
711-1492

NORIA
NUEVOS CULTIVOS
Se introdujeron nuevos cultivos como:
cítricos,arroz,azúcar,algodón,azafrán
...etc Actualmente en nuestra dieta siguen perdurando y son los platos estrella de muchos de nosotros.
(1)Redoma de las liebres -Granada
(2)Orza de los leones - Málaga ,Arte almohade
La cerámica aparece muy decorada,sobre todo con animales.
(1)Conejos y liebres fueron abundantemente representados en la cerámica islámica medieval y suelen interpretarse como símbolo de la suerte.
(2)Vasija en la que destaca la técnica empleada para su decoración. Es, la llamada cuerda seca, que consiste en la imitación cerámica del esmalte sobre metal.
ÍNDICE
Vela triangular
Los barcos de vela triangular empezaron por convivir y terminaron por sustituir en gran parte a las naves romanas de aparejo redondo (vela cuadrada) y, cuando el Mediterráneo se pobló de naves musulmanas de aparejo cuadrado (vela triangular), los hombres de mar dieron en llamarle
aparejo latino
.
2.2 GANADERÍA
Introducción
A partir del año
711
, los musulmanes llegan a la Península y añaden nuevas técnicas en distintos campos de la agricultura, ganadería, artesanía...etc .Todo aquello esta presente en nuestra actualidad, y nos a sido muy útil para prosperar.
2.4 SOCIEDAD
1
.Introducción
2.
Aportaciones

2.1
Agricultura

2.2
Ganadería

2.3
Artesanía

2.4
Sociedad

2.5
Técnicas de navegación

2.6
Cultura


2.6.1.
Creaciones

2.6.2.
Lengua

2.6.3.
Ciencia

2.6.4.
Arte

2.6.5.
Cocina

2.7
Étnicas
3.
Otras aportaciones de los musulmanes
4.
Resumen del trabajo
5.
Opinión personal sobre el legado de Al-Ándalus
6.
Bibliografía




2.1 AGRICULTURA
Las norias se usaban para regar las tierras y también se empezaron a llevar acabo técnicas para elevar el agua de los pozos.
Noria grande abaran
Los musulmanes desarrollaron el ganado ovino ya que el Corán les prohibía el descenso de la cabaña porcina.A partir de ahí,durante siglos se a practicado la trashumancia- tipo de pastoreo en continuo movimiento - del que aún hoy se tiene constancia, por ejemplo al llegar el otoño llegan los rebaños de ovejas a las calles del centro de Madrid.
Se dice que la
oveja merina
fue introducida en la Península Ibérica por primera vez por los musulmanes.Y hoy en día se ha dispersado por todo el mundo.
2.3 ARTESANÍA
CERÁMICA
La seda fue un artilugio sustento al comercio.Existía la denominada
ruta de la seda (100 a.C -s.V)
antigua ruta comercial que unía China con la Roma imperial.Los datos históricos de los mundos bizantinos e islámicos muestran bastante claramente que la producción de seda islámica era extraordinariamente extensa El color esencial en los tejidos, por su utilidad tiene que servir para adornar vestidos o decoración en general. El efecto colorista puede ser tratado por diferentes vías: por la variedad de sombras de las fibras naturales, por el dibujo (aplicando pigmentos bien con una brocha bien con un sello), o por un tinte. La seda en el Corán dice que la seda era un tejido reservado únicamente a los justos, a Dios y a su profeta Mahoma.“
"Pero a los creyentes y a los que obraron bien, Dios les introducirá en jardines por cuyos bajos fluyen arroyos. Allí se les ataviará con brazalete de oro y con perlas, allí vestirán de seda”. Sura 22.
Franja del Pirineo.Instituto de Valencia de Don Juan.Madrid
El tiraz de Hissan II de la Real Academia de la Historia
ELABORACIÓN DE LA SEDA
Ya desde la alta Edad Media hubo en España un marcado gusto por la
policromía en los muebles, algo que parece proceder de muy remotos
tiempos y de lo que encontramos algunos testimonios arqueológicos
como podría ser, por ejemplo, el trono de la Dama de Baza. Los musulmanes introdujeron la técnica de la marquetería.La técnica de la marquetería se designa el chapeado ó incrustación de finas láminas de maderas preciosas, de marfil o de hueso, de nácar o de conchas recubriendo un cuerpo de madera.

MARQUETERÍA
CIUDADES
¿QUIENES CONVIVÍAN EN ESTAS CIUDADES?
CONVIVENCIA
¿DONDE VIVÍAN?
1. Las ciudades islámicas solían estar
amuralladas
y contenían un núcleo principal constituido por la
“Medina”
, donde se situaba la
Mezquita mayo
r y las principales
calles comerciales
.
2. La ciudad islámica se caracteriza por su
carácter privado
. Es una ciudad “secreta” que no se exhibe. Una ciudad con un marcado
carácter religioso
, donde la casa es el elemento central y cuyo interior adquiere tintes de santuario .
3. Las
calles
eran de formas
irregulares e intrincadas
, parecían ocultar la ciudad al visitante. Y algo muy particular de la ciudad islámica es que la vida de sus habitantes, transcurría dentro de sus casas.
4. A continuación se hallan los
barrios residenciales
y por último los
barrios del arrabal
, diferenciados por actividades gremiales. Otros elementos de interés de la ciudad islámica son
los baños, el zoco y los jardines palaciegos
Palacio de la Alfajería. Zaragoza.Patio ajardinado.
Eran locales públicos con una doble función: higiénica y social, lugares de encuentro en los que se hablaba de los temas políticos, sociales o culturales que afectaban a la ciudad.
BAÑOS PÚBLICOS
Los tres grupos coexistieron pacíficamente durante parte de la Edad Media, pero desde finales el siglo XIV las minorías musulmana y judía, especialmente esta última, padecieron violentas persecuciones que hicieron difícil su vida en el territorio que antes les había acogido con cierto nivel de tolerancia.

La convivencia de las tres culturas fue, sin duda, un elemento enriquecedor para la cultura hispana, pues cada una de ellas aportaba elementos esenciales que complementaban a las otras dos. Una de sus obras más evidentes fue la que salió de la Escuela de Traductores de Toledo, lugar de encuentro de sabios e intelectuales de las tres culturas.
CRISTIANOS
JUDÍOS
MUSULMANES
2.5 TÉCNICAS DE NAVEGACIÓN
Los musulmanes introdujeron objetos que hoy aún tienen su utilidad en la navegación
La brújula
.La más antigua que se conoce es la calamita.
El
primero
que se conoce en la Península es el
carolingio
. Pero, tiene
algunos defectos,
como el trazado vacilante de algunas curvas. Los diseños andalusíes superan estos inconvenientes. El astrolabio clásico es el planisférico que se basa en la proyección estereográfica meridional de la esfera celeste sobre el plano del Ecuador.

El astrolabio esférico

se conoce en al-Andalus desde el
siglo X.

Está formado por
dos piezas
:
-> una esférica dividida por el horizonte en dos hemisferios y una red que se superpone a la esfera y contiene índices para las estrellas.
->Lleva la eclíptica, un paralelo de declinación que mide coordenadas ecuatoriales y un cuadrante vertical graduado que mide latitudes celestes y distancias polares y cenitales.
El astrolabio
La sociedad Islámica era muy heterogénea y desigual
2.6 CULTURA
2.6.1 CREACIONES
2.6.2 LENGUA
2.6.3 CIENCIA
2.6.4 ARTE
2.6.5 COCINA
La gastronomía del al-Ándalus es conocida por las referencias literarias de ciertos escritores como:
Ibn Razin al-Tuyibi,
médicos de la época como
al-Gafiqi
que describe la forma de cocinar los alimentos en un tratado de oftalmología.
La creción literaria alcanzó un gran desarrollo.
*POESÍA
Los musulmanes difundieron la poesía rimada(el endecasílabo) y, gracias a ellos y a las numerosas escuelas de traducción que existían en la España de aquella época, se recuperaron los textos y las reflexiones del filósofo griego Aristóteles que se habían perdido.
POETA:
IBN HAZEM
(s.X)
*FILOSOFÍA
FILÓSOFOS: 1.
AVERROES
(s.XII)
Fue un autor clave para que la obra de Aristóteles llegara a Europa.A parte fue médico andalusí, maestro de filosofía y leyes islámicas, matemáticas y astronomía.
2.
MAIMÓNIDES
(Judío cordobés)
Maimónides, fue un médico, rabino y teólogo judío de al-Ándalus. Tuvo importancia como filósofo en el pensamiento medieval
Los musulmanes siguen la filosofía griega,con un
pensamiento racinal y científico.
*HISTORIA
Entre los musulmanes de la Edad Media, la historia cobró un especial interés, escribiéndose numerosas obras repletas de interesantes datos históricos, pero también
geográficos, sociológicos, y biográficos.
Hay constancia de que existieron numerosos historiadores, geógrafos y antologistas en al-Andalus, aunque muchas de sus obras se han perdido. Entre ellos, surgió una saga de
al-Raz
i, entre los que destacó Isa (siglo X), que escribió una
historia general de al-Andalus
, conocida más tarde como la Crónica denominada del
moro Rasis
. Igualmente valiosa fue la
"Historia de la conquista de al-Andalus"
de su contemporáneo
Ibn al-Qutiya
. En el siglo XI, surgieron una serie de notables historiadores como
Ibn Hayyan
, nacido en Córdoba en el 987, erudito autor de numerosas obras que reflejan la
sociedad y acontecimientos de su época.
IBN JALDUM (s.XIV)
*GEOGRAFÍA
Entre los geógrafos, brillaron
al-Udri
(siglo XI), su contemporáneo
al-Bakri,

al-Idrisi
, llamado el Estrabón de los árabes (siglo XIV), y el tangerino
Ibn Batuta
–el mayor viajero de su tiempo–, legándonos importantes testimonios de al-Andalus y de muchos otros lejanos lugares del mundo entonces conocido.
Existen unos
4.000
arabismos en castellano.
Cifra, álgebra, algoritmo, guarismo, Alcalá, Albacete, Guadalquivir, Algeciras, Gibraltar, Murcia, Guadalajara, Guadiana, acequia, alcachofa, algodón, azúcar, noria, albaricoque, aceite, albahaca, alfajor, albóndiga, almíbar, almirez, arrope, taza...ETC
La cultura andalusí avanzó en el terreno científico.En al-Andalus destacaron
Ibn Taimiya
( 928) en
astronomía y medicina
;
Abu Bakr al-Ansari
, que enseñó
aritmética y geometría
en la corte de al-Hakam II, y el famoso
Maslama al-Mayriti
( 1008), llamado el Euclides de España y experto en numerosas disciplinas.
La
medicina
tuvo su máximo exponente en
Averroes
y los
hermanos Harrani
, que ejercieron bajo el manto protector de al-Hakam II.
Abulcasis
(s.X) autor de una
enciclopedia médica y quirúrgica
.Botánico malagueño
Ibn-Baytar
(1197-1248) o al agrónomo
Ibn al-Awam
, a quien debemos un exhaustivo y valioso tratado de
agricultura,
el
"Libro de Agricultura"
. Todos ellos influyeron grandemente en la Europa contemporánea y en la posterior, y sus textos fueron estudiados, hasta bien entrado el siglo XVII, por hombres de la talla de Miguel Servet, Copérnico, Nicolás Massa o Galileo.
Al-Ándalus fue la vía a través de la cual se difundió hacia el resto de la cristiandad europea el sistema de numeración de origen indio que terminó sustituyendo a la numeración romana
*MÚSICA
La música nunca fue un género bien considerado por el mundo musulman; no obstante, en al-Andalus proliferaron grandes músicos, entre los que cabe destacar el célebre
Ziryab
, procedente de Bagdad en el siglo IX, quien, además de revolucionar las modas en el vestir, la cosmética y la cocina, fue un magnífico tañedor de
laúd
, al que
agregó una quinta cuerda.
Aunque la arquitectura andalusí se asentó sobre la tradición romano-visigoda, aportó los elementos más típicos del mundo islámico:
arcos, cubiertas y la rica ornamentación basada en motivos geométricos, vegetales y epigráficos
La gran mezquita de Córdoba
Es la obra emblemática de al-Ándalus.Su construcción comenzó a
mediados del siglo VIII
, en tiempos del emir Abd-al-Rahman I, y más tarde sería objeto de sucesivas
ampliaciones.
Las partes más brillantes datan del siglo X, sobre todo de tiempos del califa al-Hakam II, en cuya época se construyó el espectacular
mihrab
, caracterizado por la riqueza de los materiales empleados (en particular, los mármoles), por la original solución constructiva de las originales
bóvedas de nervios
y, finalmente, por la impresionante fantasía decorativa que lo acompaña.
Ciudad-palacio de Madinat al-Zahra
Edificada en tiempos de
Abd-al-Rahman III
. Para su construcción se trajeron materiales de diversos lugares, como el norte de África, de donde procedía el
mármol
. Madinat al-Zahra albergaba, en su parte superior, una serie de
palacios;
en la zona media,
jardines y vergeles
, y en la parte inferior, la
mezquita mayor y las viviendas
de los servidores de palacio. Desafortunadamente, durante la guerra civil que precedió a la desaparición del califato,
Madinat al-Zahra fue destruida
.
Cristo de la Luz
Torre de la Giralda
"Data del año
999
y se mantiene intacta desde la dominación musulmana. Está cubierta de
cuatro bóvedas califales con capiteles visigóticos
. Su decoración interior consta de
arcos entrecruzados
y una
franja caligráfica
. El
25 de mayo de 1.085
se celebró aquí la
primera misa por la conquista de la ciudad
. Anteriormente, los cristianos tapiaron en sus muros a un cristo para evitar que fuera profanado por los musulmanes.
Giralda es el nombre que recibe el campanario de la
Catedral de Santa María
de la Sede de la ciudad de
Sevilla
. Los
dos tercios
inferiores de la torre corresponden al alminar de la
antigua mezquita de la ciudad,
de finales del siglo XII, en la
época almohade
, mientras que el tercio superior es una construcción sobrepuesta en
época cristiana
para albergar las campanas. En su cúspide se halla una bola llamada tinaja sobre la cual se alza el Giraldillo.

La Giralda mide
97,5 metros
de altura y 101 incluido el Giraldillo, que mide 3,5 metros. Fue durante siglos la torre más alta de España, así como una de las construcciones más elevadas y famosas de toda Europa . El
29 de diciembre de 1928 fue declarada Patrimonio Nacional
y en 1987 integró la lista del Patrimonio de la Humanidad. Su arquitectura única y original de formas cuadrangulares exactas, adornada de torrecillas y pináculos, ha servido de inspiración a multitud de torres posteriores.
El palacio granadino de la Alhambra
Obra cumbre de los nazaríes. Exponente de la potencia económica y el brillo cultural del reino nazarí es un recinto fortificado que reúne en un mismo conjunto, un palacio oficial con funciones administrativas, un palacio privado, la residencia del monarca y amplias zonas de ocio. La Alhambra sobresale por su fantasía ornamental así como la conjunción entre arquitectura y entorno natural.
->INGREDIENTES
-
Pescados y mariscos
.Se comía atún pescado en las playas situadas entre Cádiz y Algeciras. Los pescados se comían frescos o tratados para su conservación, tales como salazones secados al sol, mezclados con vinagre, otros eran consumidos como condimento alimenticio (murri al-hut).

-Alimentos más elaborados: los
cereales, las legumbres, las hortalizas y las verduras
en general. Se elaboraban platos muy diversos con cebada, trigo y harinas varias. Algunas de las más famosas son el: al-atriya, al-nasa, al-sawiq y al-Kusk.

-Era muy habitual cocinar la
carne acompañada de trigo
,la
carne con vinagre
, con condimentos al-mutabbajar que podrían ir desde carne guisada con mosto y diversas hierbas aromáticas. Los acompañamientos de las carnes eran las verduras, tales como la
coliflor, coles o nabos
. Se elaboraban embutidos (al-marqas) con carne picada y envuelta en su propia grasa y especias, metida en tripas de cordero.
->PLATOS
XARAB
SORBETE
4.RESUMEN DEL TRABAJO
En este trabajo se refleja todo lo que aportaron los musulmanes desde que conquistaron la Península en el año 711 hasta que fueron derrotados en 1492.Muchas cosas que introdujeron, aún perviven en la actualidad, como la noria, la transhumancia, la brújula, las palabras,mezquitas en muy buen estado(como la de Córdoba)...etc.Todas estas cosas,se reúnen a lo largo de este trabajo.


3. OTRAS APORTACIONES
HIGIENE Y SALUD
-Fueron los encargados de introducir los baños públicos en España.
- Al igual que la “pasta de dientes” , “el perfume” y el “desodorante”. Las mujeres introdujeron la tradición de perfilarse los ojos de negro.
-Los Centros de belleza y relajación.

REFRANES Y SUPERSTICIONES
Si te barren los pies no te casas.
Romper espejos da mala suerte.
El número 13 de la mala suerte.
La primera vez que me engañes, será culpa tuya; la segunda vez, la culpa será mía.
La crueldad es la fuerza de los cobardes.
5. OPINIÓN PERSONAL
Esta bastante claro, que nuestras raíces provienen de hechos pasados.Gracias a los musulmanes, que nos conquistaron, hoy en día podemos navegar con artilujios,a los cuales posteriormente a su creación se descubrieron tierras y se descubrió mundo.La base de la economía también sigue patrones de estos antiguos colonizadores,como el regadío y difundiendo nuevos cultivos que aun hoy seguimos cultivando,ya sea el arroz,algodón...etc.
No sé que podría haber pasado,como hubieramos evolucionado,si no hubieramos sido conquistados por los musulmanes.Si no hubiera ocurrido, tengo claro que nuestra evolución hubiera sido distinta y tendríamos otro tipo de economía,cultura,política...
En cuanto al arte, se siguen conservando bastante bien, tienen una gran importancia y estan protegidas.Son visitadas por pesonas de distintos rincones del planeta.Comparando, me facina los gustos de aquella época con la nuestra,el cómo ha podido pasar de un arte ornamentado a lo que hoy en dia está de moda,el minimalismo,que sería todo lo contrario.
Con este trabajo, me he informado un poco más,sobre los orígenes de la medicina que realmente me parece increíble la maravillosa capacidad que tenían para llevar a cabo tales descubrimientos.
Concluyendo, quería aportar la importancia del puente económico y cultural entre Oriente y Occidente que serían las bases que conectaron a Europa y se crearon una red extensa de comercio entre países con Al-Andalus,y que hemos heredado con el tiempo.
MEDICINA
LOS MUSULMANES APORTARON GRANDES DESCUBRIMIENTOS A LA MEIDICINA:

Al-Razi (865-925)
,fue el fundador del
hospital de Bagdad
. Escribió cerca de 200 trabajos médicos, describió el sarampión y la
viruela,
y los diferenció, conoció de la inmunidad contra la repetición de la enfermedad y aplicaba la variolovacuna, expuso
normas de higiene
en los enfermos, investigaba la acción de los remedios sobre los monos, describió
instrumentos
para extraer cuerpos extraños, y fue uno de los primeros que utilizó
algodón en los vendajes
y los
hilos para las suturas
de las heridas. A él se le deben también múltiples obras de Medicina, entre las que se cita el
“Libro Universal de Medicina”
(25 tomos), que sirvieron durante largo tiempo como manuales en las Facultades de Medicina de las Universidades Medievales de Europa Occidental.
Abu Ali lbn Sina (980-1037)
, tiene entre sus principales méritos la formulación de las
reglas de higiene
, describió el cuadro clínico de la
peste
, alertó sobre la
contagiosidad de la viruela
, describió síntomas de varias enfermedades, fue precursor de la idea de la transmisión de
enfermedades por el aire y el agua,
describió la
meningitis
, utilizó el
mercurio para tratar la sífilis,
y tiene la autoría de “
El cannon de la ciencia médica,”
libro que durante siglos fue el texto fundamental de medicina en Europa.

Ibn Rusd (1126-1198)
, además de sus inmensos méritos como filósofo, expresó conceptos sobre la función de la medicina en la
conservación de la salud y preservación de las enfermedades
, y escribió el
“Kitab el Coliyat”
, obra médica muy adelantada para su época.

Además de los aportes hechos por estos 3 grandes médicos, hubo muchos otros que contribuyeron a desarrollar la
cirugía, la oftalmología, compusieron tratados sobre terapéutica, psiquiatría e historia de la medicina
. En su lucha contra el oscurantismo religioso, los médicos árabes
defendían concepciones materialistas y se basaban en la experiencia
. La medicina árabe se apoyaba en el sincretismo o aportación de varias culturas. Tomaron lo mejor de Hipócrates y Galeno sin desdeñar los saberes médicos orientales tradicionales. Decían que el buen médico tiene que estudiar y practicar a la vez.

Los médicos árabes de Córdoba llegaron a operar las cataratas con éxito en el siglo XII.

Operaciones de tumores, reducción de fracturas y luxaciones,
así como complejas técnicas de
suturas e intervenciones odontológicas
eran igualmente practicadas por médicos árabes.
Descubrieron el alcohol y lo utilizaron como antiséptico,
y practicaban también las cauterizaciones de llagas abiertas. Una de las cosas que más llamaba la atención era la abundancia y el buen estado de los hospitales en las tierras islámicas, donde los enfermos eran atendidos diariamente por médicos y enfermeros.
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6. BIBLIOGRAFÍA
http://planesconhijos.com/planes-gratis/fiesta-de-la-trashumancia-ovejas-en-madrid/
http://socialesarcas2.blogspot.com.es/2014/11/reinos-cristianos-ii-economia-y-sociedad.html
http://www.xn--espaaescultura-tnb.es/es/obras_de_excelencia/museo_provincial_de_bellas_artes/orza_de_los_leones.html
http://www.mecd.gob.es/cultura-mecd/dms/mecd/cultura-mecd/areas-cultura/patrimonio/mc/bienesculturales/n-5/capitulos/03-Estudio_historico.pdf
http://ge-iic.com/files/Publicaciones/La_marqueteria_espanola.pdf
http://fotografia.islamoriente.com/es/content/artesan%C3%ADa-persa-jatam-kari-marqueter%C3%ADa-y-ornamentaci%C3%B3n-de-objetos-41
http://es.slideshare.net/2s1112cs-ca/las-ciudades-musulmanas
http://www.maristasjaen.es/marjaen/banos.htm
http://paseandohistoria.blogspot.com.es/2010/02/sefarad-i-los-judios-en-la-espana.html
https://lastresculturascmj.wordpress.com/
http://clio.rediris.es/fichas/islannave/instrumentos2.htm
https://books.google.es/books?id=0UpEM6s6FFcC&pg=PA131&lpg=PA131&dq=vela+triangular+musulmana&source=bl&ots=zdPecbxkUb&sig=CHQPfhArxsmIvCOBjTepIWgMa5Q&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiMx4KWm4LQAhWG1RQKHYbaB1sQ6AEIKjAC#v=onepage&q=vela%20triangular%20musulmana&f=false
http://www.legadoandalusi.es/fundacion/principal/historia-alandalus/legado-cientifico-cultural
https://es.wikipedia.org/wiki/Giralda
https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_al-%C3%81ndalus
https://es.scribd.com/doc/85858341/El-Legado-Musulman-en-Espana
http://www.bvs.sld.cu/revistas/mgi/vol21_5-6_05/mgi295-605.htm


30
2.7
ÉTNICAS:
ÁRABES
BEREBERES
TRABAJO RELIZADO POR:
ANDREA CAMPO WALENDZIK
CURSO: 2ºBTO F
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