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Diagrama de Flujo y Cadena de Valor.

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Paola Susano

on 22 February 2017

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Transcript of Diagrama de Flujo y Cadena de Valor.

Símbolos
CADENA DE VALOR
Análisis.
Como estar seguro si la cadena de valor es responsable cinco preguntas para saberlo:

DIAGRAMA DE FLUJO
INTEGRANTES

SANDRA GONZÁLEZ
YUDY ANDREA VELANDIA
CARLOS JULIO CEPEDA
YONNY LEONARDO VILLAMARIN
PAOLA ANDREA SUSANO
NANCY FARIDE VALENCIA

Diagrama de Flujo y Cadena de Valor.
Historia:
Fue expuesto por Frank Gilbreth, en la sociedad americana de ingenieros mecánicos (asme), en 1991.
Definición:
Un diagrama de flujo es una representación gráfica de un proceso. Cada paso del proceso es representado por un símbolo diferente que contiene una breve descripción de la etapa de proceso.
Los símbolos gráficos del flujo del proceso están unidos entre sí con flechas que indican la dirección de flujo del proceso.
Caracteristicas
• Es fácil de darle seguimiento a la
operaciones.

• Es más fácil de corregir

• No existen problemas con el
lenguaje tal y como podría suceder
con un algoritmo.

Los tres elementos:
¿Que es?
Cadena de Valor de Porter.
1. ¿Examinar los procesos a profundidad?

GRACIAS POR SU ATENCIÓN !!
Caso Coca-Cola
Tipos.
Vertical.
Es un gráfico en donde existen columnas y líneas.
Horizontal.
sirve para destacar a las personas unidades u organismos que participan en un determinado procedimiento o rutina.
Panorámico
Representado en una sola carta y puede apreciarse de una sola mirada mucho más rápido.
Arquitectónico
Describe el itinerario del plano arquitectónico del área de trabajo.
Bloques
representa la rutina a través de una secuencia de bloques encadenados entre sí, cada cual con su significado.
Ventajas
• Rápida comprensión de las relaciones.
• Depuración y pruebas ordenadas.
Desventajas
• Pueden ser difíciles de seguir si existen diferentes caminos.
La sugerencia de Porter fue que había que ir más allá del análisis de un nivel funcional tan amplio y que era necesario descomponer cada función en las actividades individuales que la constituían, como paso clave para distinguir entre los diferentes tipos de actividades y sus relaciones entre sí.
Es esencialmente una forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual descomponemos una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor.
Las Actividades Primarias.
Las Actividades de Soporte a las actividades primarias.
El Margen.
La cadena de valor de Porter es una herramienta de gestión desarrollada por el profesor e investigador Michael Porter, que permite realizar un análisis interno de una empresa, a través de su desagregación en sus principales actividades generadoras de valor.
Actividades primarias o de línea.

2. ¿Qué tan involucrados están los colaboradores?
3. ¿Mide el impacto?
4. ¿Tiene un respaldo?
5. ¿Está comunicando adecuadamente?
Vamos a realizar un análisis de las fuentes de diferenciación de la empresa Coca-Cola utilizando como instrumento para ello primero construiremos la Cadena de Valor de The Coca-Cola Company, para pasar posteriormente a examinar cada una de las actividades de la cadena y su potencial diferenciador.
Son aquellas actividades que están directamente relacionadas con la
producción y comercialización del producto:
-Logística interior (de entrada)
-Logística exterior (de salida)
-Servicios
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