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BIOELEMENTOS, BIOMOLÉCULAS Y SALES

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by

Lucía de Prado Rivas

on 15 February 2014

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Transcript of BIOELEMENTOS, BIOMOLÉCULAS Y SALES

BIOELEMENTOS, BIOMOLÉCULAS Y SALES
BIOELEMENTOS
Esquema de contenidos
Bioelementos
primarios
secundarios
Biomoléculas
inorgánicas
orgánicas
glúcidos
lípidos
proteínas
ácidos nucleicos
agua
sales minerales
Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos que constituyen la materia viva. Se pueden clasificar en dos tipos:
Bioelementos primarios
CHONPS
Bioelementos secundarios
96'2%
MÁS ABUNDANTES
Na K Cl Ca Mg
OLIGOELEMENTOS
0,1%
Fe Zn Cu Co Mn Li Si I F
<0,1%
Las biomoléculas o principios inmediatos son combinaciones de bioelementos entre sí y constituyen los seres vivos. Hay dos tipos de biomoléculas:
BIOMOLÉCULAS
Biomoléculas inorgánicas
AGUA
SALES
MINERALES
SALES MINERALES
Sustancias minerales precipitadas
Sales minerales disueltas
Biomoléculas orgánicas
LÍPIDOS
C,H,(O)
Insolubles en agua
Solubles en disolventes orgánicos
Reserva energética
Transportadora
Estructural
Protectora
PROTEÍNAS
aminoácidos
Solubilidad
Desnaturalización
Especificidad
Capacidad amortiguadora
Estructural
Reserva
Transporte
Enzimática
Contráctil
Hormonal
Defensa
Homeostática
ÁCIDOS NUCLEICOS
ADN
ARN
Lucía de Prado Rivas
1º Bachillerato c
GLÚCIDOS
(CH
2
O)
n
Monosacáridos
Oligosacáridos: disacáridos
Polisacáridos
Energética
Estructural
Especificidad
Otras
Saponificables o insaponificables
TRABAJO BIOTECNOLÓGICO
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