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ALIMENTACIÓN VS NUTRICIÓN

Breve discripción de los conceptos de Alimentación y Nutrición.
by

DESIRÉ RESINA FDEZ

on 10 October 2012

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Transcript of ALIMENTACIÓN VS NUTRICIÓN

ALIMENTACIÓN VS NUTRICIÓN Hola, os voy a adentrar en el mundo de la Alimentación
y la Nutrición, ¿Empezamos? La alimentación es el proceso por el cual los
individuos ingerimos alimentos para satisfacer nuestras necesidades alimentarias La nutrición es el proceso por el cual
aprovechamos los nutrientes que componen los alimentos Un nutriente es un producto químico
presente en los alimentos que
la célula necesita para realizar sus funciones vitales EL MUNDO ALIMENTARIO ¿Qué es alimentarse? ¿Qué es nutrirse? Acto voluntario y consciente Determina los hábitos
alimenticios y el estilo
de vida Acto involuntario Relación entre dieta
y salud ¿Qué es un nutriente? Clasificación de los Nutrientes -Hidratos de carbono
-Proteínas
-Lípidos
-Vitaminas
-Sales Minerales Es el proceso que transforma los alimentos ingeridos, en sustancias más sencillas, que posteriormente serán absorbidas y transportadas por la sangre hasta las células. LA DIGESTIÓN Aunque a menudo se utilicen indistintamente los dos términos, Alimentación y Nutrición son dos conceptos totalmente distintos, pero uno no es nada si se desvincula del otro CONCLUSIONES GRACIAS POR LA ATENCIÓN VÍDEO
DE HÁBITOS SALUDABLES Nosotros elegimos qué comemos Nosotros no pensamos cómo estamos digiriendo los nutrientes La pirámide alimentaria Digestión??? Absorción?? Es una recomendación desde el punto de vista de la salud de cómo debemos alimentarnos
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