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metodos de separacion de mezclas : quimica nº3

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daniela narvaez

on 13 July 2015

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Transcript of metodos de separacion de mezclas : quimica nº3

1. Distinguir entre mezclas homogéneas y mezclas eteromanías.
2. Identificar algunos métodos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas fundamentados en las propiedades físicas que exhiban los componentes de las mezclas.
objetivos
La materia suele clasificarse para su estudio en tendencias puras y mezclas. las sustancias puras se caracterizan porque tienen composición fija, no pueden separarse por métodos físicos en otras sustancias simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante. una mezcla es una combinación física de dos o mas sustancias puras, la mezcla tiene composición variable durante el cambio de estado
En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. las técnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla ( solida, liquida y gaseosa) y de las propiedades físicas de los componentes
Las mezclas se clasifican en heterogéneas cuando constan de dos o mas fases y sus componentes pueden identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. por ejemplo, un pedasito de granito es una mezcla de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica y feldespato. las mezclas homogéneas, usualmente llamadas soluciones, constan de una sola faces ( región en la que todas las propiedades químicas y físicas son idénticas ). los componentes de una solución están tan intensamente mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre el agua y NaCl.
materiales y reactivos
Embudo sencillo, embudo de decantación, vaso de despresitacion, papel filtro, colador, balanza, erlenmeyer, cuchara, agitador, agua, alcohol, arena fina, arena gruesa, sal, tiza, limadura de hierro, iman, mechero de alcohol, arroz, lenteja y frijol.
Fundamento
teórico
Métodos de separación de mezclas : Química nº3
Reconocimiento 1: preparación de mezclas
A. Por un lado, echamos el arroz, las lentejas y los frijoles en un recipiente de cristal y obtenemos una mezcla homogénea.
B.por otro lado, llenamos con agua un vaso de precipitación y añadimos una cucharada de sal y resolvemos hasta obtener una mezcla homogenea
C.recoger el filtrado y se pone en el fuego hasta conseguir la total evaporación del agua.
Procedimiento 2: tamizado o cribado
Mezclamos la arena de grano grueso y fino.
Echamos la mezcla sobre el tamiz y movemos en tamiz con cuidado en forma horizontal de izquierda a derecha.
Procedimiento 3: Magnetismo o imantación
A. sobre una hoja de papel agrega una cucharada de arena lavada y una cucharada de azufre
B. mezclas las dos sustancias, revuélvelas y esparce la mezcla sobre una hoja de papel
C. sobre la mezcla pasa varias veces el imán hasta separar completamente la arena del azufre
Procedimiento 4: Filtración
a. se presenta una mezcla de agua en el vaso de precipitación.
b. se adapta un papel de filtro a un embudo.
c. se coloca el embudo en cima del erlenmeyer.
d. se procede al filtrado.
Procedimiento 5: decantacion
a. situamos el embudo de decantación en el soporte preparándolo en tal fin.
b. echamos dentro del embudo una pequeña cantidad de agua y aceite.
c. observamos la mezcla.
d. abrimos la llave para dejar caer todo el agua.
e. dentro queda el aceite, por lo que ya lo abemos separado.
Procedimiento 6: disolución selectiva y evaporacion
a. en un vaso de precipitación prepara la mezcla echando arena y sal.
b.añade unos 100 ml de agua y agita la mezcla asta que sea pareja.
c. coloca el filtro al embudo.
d. recoge un filtro y ponlo luego en el fuego
Análisis de resultado
1. explica las diferencias que existen entre ambas mezclas(procedimiento 1)
R/ la heterogénea los componentes se ven a simple vista, no se revuelven o mezclan fácilmente, algo como si fueran polos opuestos de imanes, nunca los veras juntos, solo uno al lado del otro como el agua y el aceite. En la mezcla homogénea los componentes no se diferencian a simple vista, pero sus componentes se pueden volver a separar por proceso físicos, en la mezcla de sal y agua, al calentar la mezcla y evaporar completamente el agua, la sal se deposita en el fondo del recipiente.

2. ¿en que se basa el metodo de tamizado?
R/ La tamización o tamizar es un método físico para separar mezclas en el cual se separan dos sólidos formados por partículas de tamaño diferente.
Consiste en hacer pasar una mezcla de partículas de diferentes tamaños por un tamiz o cualquier cosa con la que se pueda colar. Las partículas de menor tamaño pasan por los poros del tamiz o colador atravesándolo y las grandes quedan atrapadas por el mismo.
3. ¿que tipo de mezcla forma la arena con el agua?
R/ Es una mezcla heterogénea , formada por dos fases , la razón es porque , sus componentes son distinguibles y separables con mucha facilidad , pues por decantación , es decir por ser mas densa la arena que el agua , esta se precipita en un recipiente , dos fases porque el agua es una y la arena otra.
4. cuando se utiliza la técnica de filtración
R/ se hace necesaria la filtración en caliente para separar las impurezas del compuesto que se encuentra en solución.
5. que tipo de mezcla forma el aceite y el agua.
R/ el agua y el aceite forma una mezcla heterogénea de tipo no miscible, es decir que no mezclables, que no se mezclan, para separarlas se utiliza una ampolla de decantación
6. que tipo de mezcla forma el agua y la sal
R/ Es homogénea porque sólo existe una fase (una parte visible). Si fueran dos fases (dos partes distinguibles) se trataría de una mezcla heterogénea.

9. en que se basa o fundamenta la técnica de la cromatografía
R/ La técnica se basa en la velocidad de desplazamiento diferencial de los solubles al ser arrastrados por una fase móvil sobre una estacionaria que puede ser sólida o liquida
10. cita ejemplos de mezclas que se puedan separar por: tamizado, magnetismo, filtración, disolución selectiva, evaporación y cromatografía ...
R/ Evaporización: agua con cloruro de sodio
Filtración:agua mineral, obtención del cobre
Tamizado: “cernir” la harina, separando el polvo fino de los grumos
magnetismo: arena revuelta con hierro


Conclusión
El trabajo que hicimos presento y contiene información relacionada con la "separación de mezclas", lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.

La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentaron, para separar mezclas
Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de Mezclas", hemos llegado a entender que para realizar cualquier separación de mezclas primero debemos saber sobre su estado físico, características y propiedades.

Es interesante realizar una mezcla, pero es más importante tener claro cuales componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la técnica más adecuada.
Bibliografía
MILLÁNH.Gisela,MyrnaCarrillo,NormaLópez,ElizabethNieto(2003),ConénfasisenQuímica,DireccióngeneraldePublicaciones,México,NuevoMéxico
GRACIAS
Daniela narvaez
Evis rodriges
Jader banegas
Adriana gallo
zurita luisa
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