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TRANSMISIÓN DE LAS SEÑALES OLFATORIAS

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by

MayRa DiAxz

on 21 September 2013

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Transcript of TRANSMISIÓN DE LAS SEÑALES OLFATORIAS

SENTIDO DEL OLFATO
POTENCIALES DE MEMBRANA Y DE ACION EN CELULAS OLFATORIAS
Potencial de membrana en celulas olfatorias sin estimular es de -55mV

umbral para el olfato
caracteristica principal es la minuscula cantidad de agente estimulante presente en el aire que es capaz de suscitar una sensacion olfatoria
TRANSMISIÓN DE LAS SEÑALES OLFATORIAS HACIA EL BULBO
Las fibras nerviosas olfatorias bajan desde el bulbo (par craneal o tracto olfatorio)
Tracto olfatorio
Bulbo olfatorio
Constituyen prolongación anterior del tejido cerebral(emerge de la base del encéfalo)
El bulbo olfatorio se halla sobre la lámina cribosa
Separa cavidad craneal /cavidad nasal
Ascienden un No. de nervios


Membrana olfatoria Bulbo olfatorio
Relación de célula olfatoria de la membrana y bulbo olfatorios
Las células olfatorias(2) ,muestran axones cortos que salen para terminar en estructuras globulares en el bulbo.
GLOMÉRULOS
Cada bulbo posee miles de glomérulos -- son el punto de terminación de unos 25,000 axones procedentes de cél. olfatorias

El glomérulo es la estación terminal para dendritas de :
25 cél mitrales
60 cél. en penacho

Reciben sinapsis de cél. neuronales olfatorias y mitrales (tracto olfatorio) para transmitir a niveles superiores del SNC
El tracto olfatorio penetra en el encéfalo a nivel de la unión anterior(entre mesencéfalo y cerebro= y se divide en dos vías:

Área olfatoria medial del cerebro(arcaico)
Área olfatoria lateral(antiguo)
vías olfatorias hacia el SNC
ARCAICO(Área olfatoria medial)
Consta de un grupo de núcleos situadas en las porciones basales intermedias del encéfalo(detrás del hipotálamo) y porciones primitivas del sistema límbico
Influye en las respuestas primitivas del olfato como lamerse los labios o salivar y otras reacciones de la alimentación ocasionadas por el olor
.
SISTEMA OLFATORIO ANTIGUO /AREA OLFATORIA LATERAL
Compuesta sobre todo por:
Corteza prepiriforme
Corteza piriforme
Porción cortical de los núcleos amigdalinos
Las vías se dirigen hacia todas las porciones del sistema límbico (hipocampo) importante para disfrutar de ciertos alimentos o aborrecerlos (experiencia)/aversión por las comidas que le hayan provocado náuseas y vómitos
VÍA MODERNA
Atraviesa el tálamo,pasando por su núcleo dorsomedial y llega al cuadrante lateroposterior de la corteza orbitofrontal
Interviene en la percepción y el análisis de los olores
control automático
reflejos olfatorios básicos
Control centrífugo de la actividad en el bulbo olfatorio por parte del SNC
Muchas fibras que nacen en las porciones olfatorias siguen su trayecto hacia el exterior por el tracto olfatorio hasta el bulbo olfatorio(cerebro hacia la periferia),acaban en granos situadas en las células mitrales y en penacho en el bulbo:

los granos envían señales inhibidoras
celulas generan potenciales de accion continuos a una frecuencia muy baja la cual varia de 20 s hasta 2 a 3 por s
sustancias olorosas despolarizan membrana
potencial negativo de la celula -30 mV
cambiando voltaje en sentido positivo
El epitelio olfatorio contiene, además de células sensoriales, las glándulas de Bowman que produce una secreción que cubre la superficie de los receptores


El extremo mucoso de la cel. Olfatoria forma un botón desde el que nacen de 4-25 cilios olfatorios.

Y se proyectan hacia el moco que reviste la cara interna de las fosas nasales

Las cel. Receptoras para la sensación del olfato.


100 millones en el epitelio olfatorio intercaladas entre las células de sostén.

Células olfatorias

En cada narina, la membrana olfatoria ocupa la parte superior con un área superficial de unos 2,4 cm2

Membrana olfatoria

El sentido del olfato nos permite recibir del exterior los estímulos olorosos. Este sentido, en general, está mucho más desarrollado en algunos animales que en el hombre. 

Sentido del olfato

Mecanismo de excitación de las células olfatorias



La parte de la cel. Olfatoria que responde a los estímulos químicos son los cilios olfatorios
.
La sustancia oleosa entra en contacto con la superficie de la membrana:

Primero se difunde hacia el moco que recubre los cilios.

Después se une a las proteínas receptoras presentes en la membrana de cada cilio

Estimulación de las células olfatorias

ADAPTACION DE LAS SENSACIONES OLFATORIAS
Receptores olfatorios se adaptan alrededor del 50% durante el 1er segundo despues de su estimulacion.
de ahi el proceso es mas lento
alcanforado
almizcleño
floral
mentolado
etereo
acre
sensaciones olfatorias primarias
putrido
estudios sobre genes que codifican proteinas receptoras indican la presencia de 100 sensaciones olfatorias primarias
ciertos estudios sugieren 1000 tipos de receptores de olores
ademas existe estudios que apoyan la existencia de numerosoas sensaciones olfatorias, basandose en las personas con ceguera olfatoria
ceguera olfatoria
ausencia de celulas olfatorias de la proteina receptora correspondiente para compuesto concreto
naturaleza afectiva del olfato
posee una cualidad
agradable
desagradable
VIAS OLFATORIAS EN EL SNC
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