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Marketing Plan Chocolarte

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CardenalArt By Marlon

on 8 November 2012

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Transcript of Marketing Plan Chocolarte

Marketing Plan Angélica Colindres y Silvia Rebeca Navas Fábrica Chocolates Chocolarte Análisis de la Situación Antecedentes Fábrica de Chocolates Chocolarte desde 1947 se ha dedicado a la fabricación de chocolates y dulces de alta calidad

Después de 60 años de estar en el mercado nunca ha realizado un cambio de imagen

Su producto líder las Barras de Chocolate cuenta con un excelente potencial para incrementar sus ventas

Actualmente no posee un Plan de Mercadeo, debido a esta situación, se ha decidido crear un Plan y un relanzamiento para el cambio de imagen del producto líder: Chocolates en Barra Relanzamiento de la Marca de Chocolates en Barra Chocolarte Mapa de Posicionamiento Chocolarte Relanzamiento de una Marca de Chocolates en Barra, para la Ciudad de Guatemala Problema Delimitación del Problema ¿Cuál es la imagen y posicionamiento de la marca de chocolates en barra Chocolarte en la actualidad en la Ciudad de Guatemala entre hombres y mujeres de 18-40 años, NSE ABC+? Objetivos del Plan Alcanzar Participación de Mercado Incrementar Ventas Lograr presencia en punto de venta Obtener presencia de marca Entorno Específico Mercado en el que Opera Participación de Mercado Tamaño y Tendencias del Mercado Clientes Conveniencia Valor Lujo Competencia Directa Productos Sustitutos Análisis de la Situación Interna Producto Chocolates en Barra, con gran demanda por la población por su precio accesible.
Cuenta con dos presentaciones Barra de 40grs. y Barra de 10grs.
Cinco variedades de sabores en su presentación de 40grs. y 2 sabores en su presentación de 10grs. Crecimiento en Ventas Categoría de Chocolates en Barra Crecimiento en Ventas Categoría Chocolates en Barra por Presentación Plaza La Fábrica realiza su propia distribución
Cuenta con 3 diferentes Canales:
Canal Detalle
Canal Mayoreo
Canal Autoservicio Análisis DAFO Debilidades Amenazas Fortalezas Oportunidades 4 Factores a Considerar Sostenibilidad Innovación Salud Eventos Especiales Calidad Alta Calidad Baja Precio Alto Precio Bajo Estrategia Reposicionamiento En base al estudio de mercado realizado la marca influye un poco más que el precio al momento de tomar la decisión de compra. Por lo que, se realizará una Estrategia de Posicionamiento Consumo/Uso. Canal Distribución Producto Reducir la variedad de sabores
Mejorar la percepción de calidad y presentación
No vender solo por paquetes de 3 unidades, sino que también individuales
Negociar la compra de ambas presentaciones del Chocolate en Barra Precio Incrementar el precio de venta
Mejorar los márgenes para los intermediarios Promoción - Publicidad - RRPP Evento de Lanzamiento nueva imagen con los socios comerciales más importantes y principales medios de comunicación Plaza Negociar espacios preferenciales en POS
Negociar uso de Material POP para el relanzamiento de la marca en POS
Implementar nuevo canal de venta directo a través de Vending Machines Consumidor Final Producto Reducir la variedad de sabores
Mejorar la percepción y presentación
Colocar en POS presentación individual no solo paquetes de 3 unidades
Impulsar la compra de la presentación de 10grs. Precio Incrementar el precio de venta un 20%
Lograr en el mapa de posicionamiento un lugar cerca de nuestro competidor principal Promoción - Publicidad - RRPP Plan de Comunicación y medios adecuados al target
Evento Lanzamiento a Medios de Comunicación
Desarrollo de material POP y exhibidores para promocionar la nueva imagen Plaza Desarrollar Material POP para comunicar la nueva imagen
Merchandising: Desarrollo de exhibidores para colocar en los supermercados y autoservicios. Adicional de hacer un cross merchandising Nueva Imagen Escencia de la Marca Nuevo Empaque Imagen Actual Nueva Imagen Plan de Comunicación Estrategia Defensores de la Marca Plan de Medios Televisión Medios Digitales Outdoors Medios Escritos Cines Medios Alternos Plan de Medios Estrategia PUSH Descuentos por pronto pago
Bonificaciones de producto
Descuentos por relanzamiento Estrategia PULL Degustaciones Calendario Actividades Merchandising Para lograr un reposicionamiento exitoso nos apoyaremos en el merchandising del POS Exhibidores Habladores Presupuesto de Marketing Plan de Contingencia Producto Introducir nuevo sabor (Macadamia) Precio Mantenimiento precio Promoción - Publicidad - RRPP Para el Canal desarrollo de promociones
Para Consumidor Final implementación nueva estrategia medios Plaza Para el Canal buscar otros POS
Para Consumidor Final buscar otros usos Control del Plan a Ejecutar Alcanzar una participación del 10% en el mercado de Chocolates en Barra. Incrementar en un 35% las ventas de la Categoría de Chocolates en Barra para el año 2013 Lograr una presencia del 90% en el Canal Detalle durante el año 2013 Obtener un lugar en las cajas de supermercados y autoservicios a través del cross merchandising El mercado de Chocolates en Barra se encuentra muy desarrollado, existen más de 10 competidores directos e indirectos con características similares

Chocolarte cuenta con un excelente potencial para incrementar sus ventas, pues según estudio de mercado el 82% de los encuestados consumen chocolates en barra Ventas por Categoría
Fábrica de Chocolates Chocolarte 31% Según un estudio de KPMG, la mayoría de consumidores compran en: Objetivos Relanzamiento Objetivos Cualitativos Incrementar las ventas específicamente en la presentación de 40grs. un 35%
Incrementar la Participación de Mercado un 6%
Incrementar el TOM un 3%
Incrementar el Conocimiento de la Marca un 5% Objetivos Cuantitativos Reposicionar a los Chocolates en Barra Chocolarte como un producto líder en su categoría. Valores Beneficios Atributos Pirámide Nuevo Posicionamiento Presupuesto Ventas Preguntas... El producto no cuenta con una debida exposición en los POS
La imagen del producto nunca se ha renovado
No cuentan con una estrategia de marketing
El precio menor hace dudar de la calidad del producto Marcas líderes a nivel mundial muy bien posicionadas en el mercado
Crecimiento de productos sustitutos
Fenómenos naturales pueden escasear la materia prima Producto de buena calidad y a un precio accesible
Excelente aceptación en los puntos de venta
Empresa con una trayectoria de más de 40 años en el mercado
Capacidad instalada Exportación al mercado centroamericano de los Chocolates en Barra
Desarrollo de nuevos canales (Vending Machines)
Uso del producto en eventos corporativos y sociales Indulgencia
Felicidad Fuente rica en antioxidantes, sus componentes naturales ayudan a relajar y abrir las arterias bajando la presión, ayuda a controlar el azúcar en la sangre, posee minerales vitales, es un estimulante natural Chocolate 100% guatemalteco Promoción Precio Precio más bajo que la competencia
Competitivos en el mercado
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