Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Flujograma - proceso de compras Grupo & almacenes ÉXITO

No description
by

Juan Diego Restrepo Areiza

on 6 September 2012

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Flujograma - proceso de compras Grupo & almacenes ÉXITO

Procesos de compras Grupo & almacenes ÉXITO PROCESO DE COMPRAS

La cadena de abastecimiento esta conformada por los proveedores,
fabricantes, clientes y distribuidores para brindar
un servicio o producto a los consumidores.

El proceso que se lleva a cabo en el Grupo Éxito es:
•Inventario de mercancía
• Pedido para cubrir la venta – stock
• Generar pedido vía electrónica al proveedor
• El proveedor visualiza el pedido, organizan la factura
• Entrega de la mercancía en la plataforma
• Transporte de la mercancía desde la distribución logística (CEDI las vegas) al almacén
•Llegada a los puertos de embarque y desembarque para chequeo e inspecciones correspondientes
Surtido al piso de ventas
• Venta de los productos
CLASIFICACIÓN DE LAS COMPRAS
Sus compras están clasificadas por productos y calidad del producto ubicadas en tres categorías:

•Regional: por zonas
• Nacional: están en todo el país como Noel y Nestle en lugares como Cartagena, Barranquilla, Bogotá, Buenaventura
• Internacionales: con la participación de CASINO con sus diversos productos, también hay participaciones con China, Europa, Panamá
Otras marcas: Zenú, Sony, Alpina, Oreo, Colanta, Pasta la Muñeca, Caribe, Pequeñín, Surtir, Tenex, Noel, etc. Tiene más de 2.400 proveedores
INFLUENCIA DE LAS COMPRAS
La influencia de las compras se ve reflejadas en las utilidades desde el momento que se adquiere dicho producto por eso cuando el producto es bueno y se genera una buena compra se puede hablar de una mayor rentabilidad y de un mejor posicionamiento en el mercado.
Además la idea es comprar el mejor producto que ofrezca el proveedor para venderlo a un costo accesible al consumidor. Por lo cual se debe estar pendiente de satisfacer las necesidades del cliente y lograr estar a la vanguardia para no generar decrementos en las utilidades.
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (S.G.C)

Debe contar con una revisión minuciosa del productos al momento de la llegada utilizando el sistema P.E.P.S.
(primeras en entrar y primeras en salir), además siempre debe permanecer surtida la estantería.
El sistema de la gestión de la calidad esta sustentado bajo la norma ISO 9000 la cual le da muchas ventajas a las empresas tales como:
•La estandarización de las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio de la documentación
•Incrementar la satisfacción del cliente
•Medir y monitorizar el desempeño de los procesos
•Disminuir re-procesos
•Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos
•Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, etc.
•Reducir las incidencias de producción o prestación de servicios
ENTREGAS

Beneficios de las Entregas Certificadas

 Reducir el tiempo de atención del proveedor para recibo de mercancía:

espera, descargue y verificación.

 Reducir la excesiva manipulación de la mercancía.

 Reducir el desgaste administrativo en la solución de diferencias.

 Asegurar la calidad de la entrega desde el comienzo de la cadena de

abastecimiento.

 Consolidar la relación como socios entre el Proveedor y el Cliente. Pasos de la Entrega Certificada



Paso 1. Verificación de las condiciones para los participantes en la alianza





 Proveedor: Debe brindar las condiciones que garanticen confiabilidad, seguridad y agilidad desde que se recibe el pedido hasta que se carga y se despacha al vehículo.

-Unidad de Empaque: Contar con Empaque diseñado especialmente para el producto de acuerdo con sus especificaciones y los requerimientos de la demanda.

- Identificación y Codificación de Empaques y Subempaques: Expresando el contenido y la identificación con código de barras. Utilización de infraestructura (muelles, bodegas, estanterías) y equipos (lectores, gatos hidráulicos, montacargas) que garanticen eficiencias en el proceso de cargue y despacho de mercancía.

- Paletización: Cuando el volumen de la mercancía lo amerite se despachará la carga paletizada en estibas de intercambio estándar. -EDI: Capacidad de generar y recibir mensajes (Aviso de despacho, Aviso de recibo, Instrucciones de transporte).

- Proceso de Facturación: Posterior a la separación de la mercancía y en el caso de utilizar EDI después del Informe de Recibo.

- Certificación de las EPSL a contratar: Cada proveedor debe informar al cliente sobre la(s) EPSL que están certificadas.

- Padrino: Definir un responsable directo como interlocutor con el recibo del Cliente.



 Cliente: El Cliente debe brindar condiciones que garanticen confiabilidad, seguridad y agilidad; debe ofrecer personal idóneo y bien capacitado, disponer de una infraestructura física y de sistemas adecuados para la recepción de la mercancía, debe contar con:

- Infraestructura adecuada: Muelles con plataformas niveladoras.

-Equipos: Montacargas, estibadoras, Carretillas, básculas (si aplica), lectores, entre otros.

- Recurso Humano: El Cliente debe contar con el equipo de trabajo necesario

para llevar a cabo la entrega. Capacidad de generar y recibir mensajes EDI (Orden de compra, Aviso de recibo).

-Programación de recibos: Mecanismos que permitan programar las entregas y ofrecer un tiempo máximo de recibo, entendido como la permanencia del proveedor desde el momento de la cita hasta que abandona las instalaciones del cliente.

-Control de horario de recibo: registro del tiempo de permanencia del

proveedor en el recibo. -Generación de Pedidos: Se recomienda tener sistematizada la generación de los pedidos de los puntos de
venta a los CEDIS de tal forma que se pueda controlar de una mejor forma la generación de los pedidos en los horarios establecidos y garantizar que se cumplan las condiciones del acuerdo.
-Padrino: Definición de un interlocutor especial que pueda atender de inmediato las situaciones que se presenten con el Proveedor en la aplicación de éste programa.

EPSL Empresa Prestadora de Servicios Logísticos
-EDI: Capacidad de generar y recibir mensajes (Aviso de despacho, Instrucciones de transporte, Status del transporte, entre otros).
Paso 2: capacitación

• Capacitación del Personal: Cada una de las
partes será responsable de implementar un programa de
capacitación del personal involucrado en el proceso de Entregas Certificadas.
El proveedor debe asegurar que el operador logístico
haga parte de estos procesos de capacitación y este
a su vez reforzar la capacitación cuando realice entregas a otras ciudades.

Paso 3: Definición del acuerdo



 Recibo del Pedido

-Determinar la manera de comunicarle el pedido al proveedor: EDI, Fax, Correo, Teléfono, etc, durante el proceso de certificación. Al final del mismo el proveedor debe estar en capacidad de recibir el pedido vía EDI para obtener la certificación.

-Definir la frecuencia de pedido, días de pedido, fecha y hora de entrega.

-Cuando el operador logístico prepara el pedido, se debe definir como el proveedor le comunica los pedidos que debe preparar, por medio de Instrucciones de Despacho (EDI) o una lista de despacho en papel.

- Dentro del acuerdo debe quedar un plan de contingencias en el caso que la transmisión de EDI falle para no reprogramar la entrega y dentro de esta definir si se debe hacer inspección al 100%. Paso 4: Indicadores de gestión


Paso 5: Procedimiento sugerido para una Entrega Certificada


Preparación y despacho del Pedido.

• Recibo del pedido.

• Verificación del cupo de crédito y demás condiciones comerciales. El proveedor debe garantizar que el cliente tiene la certificación para expender los medicamentos de uso controlado

• Reserva de la mercancía.

• En el caso de medicamentos controlados es importante que la orden de compra se genere por separado de los medicamentos no controlados con el fin de facilitar el control de los entes reguladores Generación de la lista de Picking, con el visto bueno de la persona encargada de asegurar la calidad del despacho al cliente. En el caso de Operadores Logísticos, el proveedor debe enviar las Instrucciones de Despacho vía EDI.

• Preparación del pedido por parte del proveedor u operador logístico utilizando los mecanismos de seguridad acordados previamente, con el fin de garantizar el despacho de lo solicitado en la calidad acordada y la facturación de cantidades iguales a las físicamente entregadas.

• En el caso de despacho de cajas mixtas, estibas mixtas, Arrume de Mercancía la lista de empaque estará contenida en el Aviso de Despacho.

• Generación y envío del Aviso de Despacho hacia el cliente y la EPSL. Si no se tiene la capacidad de generar un aviso de despacho vía EDI, el proveedor al pedir la cita debe especificar la cantidad y tipo de camiones que serán despachados para entregar la mercancía solicitada por el cliente http://grupoexitosa.blogspot.com/2011/05/anexos.html





Almacenes Éxitos mantiene una relación directa, cordial y de comunicación con los proveedores y clientes, basando la calidad en todos los procesos

Los proveedores constituyen con sus productos, imagen y experiencia, un soporte fundamental para la organización. Orientan todo su esfuerzo y capacidad de servicio a satisfacer las expectativas de los clientes. Con ellos cultivan relaciones equitativas, que garantizan seriedad y seguridad en el cumplimiento de las obligaciones recíprocas. Encontramos un proceso de compras
demasiado complejo que fase a fase
muestra la buena coordinación y la
labor intachable de la mayoría de las
partes interventoras, cabe destacar el
proceso de compras de grupo éxito como
uno de los mejores en estándares de calidad
y efectividad a nivel nacional dando así el buen ejemplo de exactitud y precisión en todos los
aspectos referentes a la "logística empresarial"
Full transcript