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Les liens entre l’alimentation et le bien-être

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by

Zohal Haydari

on 13 December 2017

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Transcript of Les liens entre l’alimentation et le bien-être

Les liens entre l’alimentation et le bien-être
Résultats
Introduction
La nutrition et l’alimentation sont de plus en plus présentes dans les thématiques de santé.

L'alimentation serait le déterminant principale du bien-être. C’est un facteur ayant une influence positive ou négative sur la santé d’un individu selon la façon dont on « l’utilise ».
Théorie
METHODOLOGIE

La santé : « un état complet de bien-être physique, mental et social, [qui] ne consiste pas seulement en l’absence de maladie » (OMS; 1946)







Rythme des trois repas par jour,
Diminution du temps des repas
Grignotages et le snaking

Problématique

Hypothèses

Population

Matériels

Quelles sont les liens entre l’alimentation et le bien-être chez les étudiants de Lyon 2 ?

1. Plus notre alimentation sera équilibrée et saine, plus notre perception de notre santé et du bien-être sera meilleure.
2. Notre Bien-être ne varie pas selon l’alimentation.


Les étudiants de Lyon 2 (agées de 18 à 30 ans)


Pour cette expérience nous avons utilisées
Questionnaire
Entretien
Discussion

Les résultats confirment notre hypothèse.
Conclusion
Nous devrions insister sur la pédagogie de l'alimentation, et pourquoi pas enseigner ça à l'école ?
Zohal Melissa HAYDARI
Benoît PERILLON
Tatiana VINOGRADOVA

Une initiation à l'école comme
expérimentation
Bibliographie
Hubert, A. (2007). La santé est dans votre assiette. Toulouse, France: ERES. doi:10.3917/eres.huber.2007.01.
Papillon, F., Rambert, H. (2014). Le ventre, notre deuxième cerveau. Paris: Tallandier.
Fischer, G. & Tarquinio, C. (2014). Psychologie de la santé : applications et interventions. Paris: Dunod.
Van Rillaer, J. (2012). La nouvelle gestion de soi: Ce qu'il faut faire pour vivre mieux. Wavre, Romeyer, H. (2015). Le bien-être en normes : les programmes nationaux nutrition santé. Questions de communication, 27,(1), 41-61.
Harvey Levenstein, lemangeur-ocha.com - Fischler, Claude (sous la direction de). Manger magique. Aliments sorciers, croyances comestibles. Autrement, Coll. Mutations/Mangeurs, N°149, Paris, 1994, 201 p.
Merci
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