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HORTALICIOUS

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by

sebastian hinojosa

on 8 September 2015

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Transcript of HORTALICIOUS

HORTALICIOUS
Misión:
Visión
:
HORTALICIOUS
Dirección:Cdla.Guayaquil Tennis club

Paginas:
Instagram:Hortalicious
Whatsap:0984911672
Valor agregado:
Es un snack 100% artesanal y con preservantes naturales

Basado en el concepto de marketing social
¿Como surgio la idea?
Plan de recopilación de datos por medio de una encuesta:
Esta idea surgió debido a que la mayoría de aperitivos son altos en grasa, buscábamos una opción saludable, y a la vez nutritiva y rica.
¿Que opina, usted de crear un aperitivo saludable y rico en nutrientes a base de hortalizas?
Somos una empresa dedicada la venta de hortalizas,que busca captar la atención de aquellas personas que deseen cuidar su salud con alimentos saludables, comprometida con el cuidado de la salud y la conservación del medio ambiente
Ser reconocidos a nivel nacional por nuestras nutritivas , originales y sabrosas mezclas. Al generar al consumidor confianza y bienestar al organismo al consumir nuestros productos.
Valores:
Perseverancia,Respeto,Cooperación,Responsabilidad,Integridad.
A la mayoría de personas le gusto la idea de crear un producto con esas características
OBJETIVO GENERAL:
Tener las mejores mezclas de hortalizas del mercado, promoviendo un ambiente saludable, y que nuestro productos sean reconocidos en el mercado dentro de 10 años
OBJETIVO ESPECIFICO:
Brindar mezclas ricas en nutrientes y saludable para el cuerpo humano.
Crear un nuevo estilo de vida , al momento de ingerir vegetales.
Responsabilidad Social
FODA
Productos
Berenjenas en Escabeche
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre, la técnica consiste básicamente en el pre cocinado mediante un caldo de vinagre,aceite frito,vino laurel y pimienta en grano
Pimientos al ajillo
El pimiento al ajillo también es un método de conservación, sus ingredientes son pimientos peladas,ajo , vinagre, aceite de oliva
Proceso de elaboración:
Berenjenas en escabeche
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas de 1 cm de ancho. Llevar a hervor una olla con vinagre, agua, granos de pimienta, sal gruesa y hojas de laurel. Cuando el líquido está en ebullición colocar las rodajas de berenjenas en tandas por aproximadamente 1 minuto. Sacarlas con una espumadera y colocarlas en un plato con papel absorbente.
Primer paso:
Segundo Paso:
En un frasco de boca ancha colocar las berenjenas e intercalar ajos bien picados, perejil y orégano hasta llegar al borde del frasco, ahí volcar el aceite hasta cubrir. Con una cuchara de madera retirar el aire del frasco, cerrar y volver hervir con agua hasta la mitad del frasco durante 30 minutos. Retirar y guardar en lugar oscuro durante 10 días aproximadamente antes de consumir.
Pimientos al Ajillo:
Primer paso:
Lavar y cortar los pimientos en tiras finas. Rehogar los pimientos (bien escurridos) en una sartén con aceite de oliva a fuego medio.
Segundo paso:
Cuando empiecen a estar blanditos, añadir un poco de sal. Cuando ya estén casi hechos, añadir el ajo y terminar de cocinar.
Tácticas del Producto
Lo que diferencia nuestro producto a los demás , es la oportunidad de escoger un snack rico a la vez saludable;es libre de químicos .A diferencia de los otros que contienen colorantes artificiales.
Nuestro eslogan,nombre y el logotipo hace referencia a lo saludable que es el producto por lo cual es único e irrepetible
Elementos
Marca:
Palabra que hace referencia
lo saludable, facil de recordar , el nombre sugiere a crear un ambiente y un estilo de vida saludable.
Embalaje:
Frascos de vidrio , que evita que los
vegetales sufran daños en el transcurso de la venta
Envase:
Etiquetas impresas, que indican los ingredientes, la mezcla del producto y el logotipo.
En la tapa del producto
también se encuentra el
logotipo.
Segmentación del mercado
Ciclo de vida del Producto
Nuestro producto se encuentra en la etapa de Introducción , ya que lo estamos lanzando al mercado

Por lo tanto habrá gastos en la elaboración del producto como :embalaje, envase
Nivel de Distribucion
DIRECTO
Fabricante
Consumidor
DIRECTO
La idea es Factible
29 de 50 personas si consumirían el producto, 5 de 50 no lo consumirán y 16 de 50 talvez.
Conclusión;29 personas comprarían el producto.

Banner
Volante
VIDEO
Estamos Ubicados en :
PLAN DE MARKETING
MARKETING MIX
El producto va direccionado a los adultos,niños y personas mayores de edad que quieran comer de forma saludable y disfrutar de las diversas mezclas entre vegetales.De todas las edades
Esta dedicado a las personas que les gustan los vegetales
De todos los sexos
En la clases sociales es para clase media baja o media alta
Busca posesionarse por la calidad , y por sus conservantes naturales
Contiene diferentes mezclas de vegetales
El precio esta entre $5 cada frasco
Los clientes potenciales son los padres de familia y las personas mayores de edad
Nos daremos a conocer por medio de comerciales, volantes, banner, cadenas en internet
Marketing Mix
Producto
Variedad de productos:
+Pimientos al ajillo
+Berenjenas al escabeche
Características:
Producto natural, artesanal y nutritivo
Envase:
Vidrio resistente y que guarde las propiedades de las conservas
Plaza
Canales de distribución:Fabrica de producción(casa de Sebastián)
Transporte: Carro de Ricardo
Logistica: Deben ser transportado a cierta temperatura a 25ºC
Microentorno
+Compañía: Hortalicious
+Proveedores:
De la materia prima:Mercado
Frascos: La casa del espadradapo
+Intermediarios:
No tenemos intermediario, entregamos el producto puerta a puerta
+Clientes: Un target que busca un estilo de vida saludable
+Competidores: Toda empresa dedicada a la venta de productos saludables, tales como las persona que venden en el"Mercadito" del Village
+Público: Toda persona que tenga un familiar o amiga que intente llevar un estilo de vida sano
La encuesta se hizo en una muestra aleatoria estratificada ya que se hizo entre un rango de edad entre 18 a 45
PLANEACION
ESTRATEGICA
Cartera de negocios
Productos
• Pimientos al ajillo
• Berenjena en escabeche
Matriz BCG













Nuestra empresa va a ingresar al mercado, por lo cual nos
localizamos en el área de perro, esto hasta llegar a poder abarcar el mercado mediante el reconocimiento por medio de las diversas formas existentes, llegando a los mercados objetivos. Esto nos ayudará a aumentar nuestros ingresos mediante el aumenta de la venta de nuestros productos y lograr expandirnos, teniendo como objetivo llegar al área de la estrella y mantenernos.

Matriz de Ansoff
Nos ubicamos dentro del desarrollo de producto por ser un producto nuevo con un mercado ya existente. Las conservas son un producto innovador; y el mercado donde intentamos llegar es una porción de la población que busca un estilo de vida más saludable por lo que intentan encontrar productos que los ayuden a cumplir su objetivo, es ahí donde aparece hortalicious.
Las características que diferencian a nuestros productos ofertados al cliente de los demás es su preparación de forma natural, casera; sin la necesidad de utilizar grasas trans, químicos ni colorantes.


Precios
Promoción

Pull:
Para finalidad de que el producto sea conocido y llame la atención del consumidor durante el primer mes de su lanzamiento se aplicara una promoción que consiste en colocar en alguno de los envases un ticket dorado para que las personas obtengan fabulosos premios y descuentos en la siguiente compra.


Push:
La estrategia de push, es que previo a la
comercialización del producto, preparar a los vendedores mediante charlas sobre los beneficios y virtudes del producto, para poder absolver todas las interrogantes de los futuros clientes.


Promoción

ATL
:
-Publicidad en televisión
-Prensa escrita
-En todo tipo de revistas
-Vallas publicitarias

OTL
Macroentorno
Fortalezas
+contamos con parte de la materia prima
+poseemos mezclas originales
+producto 100% original
+nosotros contamos con nuestro propio transporte
+nuestros productos so beneficiosos para la salud
Oportunidades
+producir nuevas mezclas de hortalizas
+el mercado donde estamos dirigidos es un target que esta en crecimiento
+incremento en nuestra producción
+poder llegara atener auspiciantes que promuevan nuestro producto

Debilidades
+Hay mucha competencia
+Pocos productos ofertados por parte de Hortalicious
+Inestabilidad en los precios por factores externos
+baja demanda por ser una empresa que recién comienza

Amenazas
+posible fenómeno del niño
+posible sequía
+alza en los precios de vegetales
+plagas
+mercados que ofrecen comidas rapidas
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