Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Meesterlijk gastvrije zorg

No description
by

Ruth Pijls

on 16 September 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Meesterlijk gastvrije zorg

Meesterlijk
gastvrije
zorg

Hospitality
hospitality - wat is dat?
warm
aandacht
flexibel
comfortabel
toegankelijk
veilig
welkom
betrokken
uitnodigend
dichtbij
vragen?
schoon
contact - Ruth Pijls - r.pijls@saxion.nl - 06 30408335
Ruth Pijls
Saxion Kenniscentrum Hospitality
GildenEvent12
1 oktober 2012

partners in
gastvrijheid

Bruggerbosch - Enschede
gastvrijheid volgens Lebbis
Waar?
Wat?
gastgeörienteerd?
Bruggerbosch Enschede
vrij bewegen door gebouw
eten, slapen, wonen
wat
wie
waar
Service Clues - Berry, Wall & Carbone (2006)
verwachting waarmaken
eerste indruk
het verschil
behandeling
eten &drinken
bezoekregeling
schoonmaak
wonen
medewerkers receptie
artsen
verpleegkundigen
voedingsassistenten
medewerkers schoonmaak
afdelingshoofden
woning
ziekenhuis
verzorgingshuis
website
geuren, kleuren, materialen, geluiden, licht, overzicht, schoon, temperatuur, uitzicht, ...
collega patiënten/bewoners
wat
wie
waar
ijskoude rose

salade niçoise

Illy koffie

heet kopje

tafel schoonmaken
nazomeravond

20 graden

windstil

groot, gezellig druk terras

schone tafel
serveerster
signaleren gast

producten
boven
verwachting
perfecte timing
gevoel
&
waardering
goed, was perfect, fooi, doorvertellen
hospitality
van
abstract
naar
concreet
keuze maaltijd en maaltijdmoment
Bruggerbosch Enschede
contact buurtkinderen
medewerkers is gast
bewoners gaan voor (lift)
combinatie kleinschalig & grootschalig
geen dienstkleding
toegankelijkheid
heerlijk, genieten, tegen geluk aan, verliefd op voedsel
Saxion
kenniscentrum
hospitality

Wie?
Hoe bereik je
eenheid in
wie, wat,
waar?
samenwerking & afstemming afdelingen en ketenpartners
Medewerker is medewerker
Kijken door de ogen van de gast
stappenplan gastvrijheid
in de zorg...
Wat is voor ons
gastvrijheid?
Hoe te vertalen
naar wie, wat
en waar?
Wie zijn betrokken?
Wie doet wat?
gastvrijheid
&
toekomst
integrale aanpak
eigen visie
onderdeel van contracten, functies, verantwoordelijkheden
aantonen toegevoegde waarde
Hoe gastvrij
zijn we?
wie
wat
waar
niveaus van
gastvrijheid
binnen persoon
tussen personen
binnen een team
tussen teams
binnen de organisatie
tussen organisaties
op ieder niveau
meesterlijke gastvrijheid in de zorg
wat
wie
waar
Lebbis over gastvrijheid
klantgeörienteerd?
St. Hubertus - Jiskefet
verpleeghuis voor mensen met dementie
dagbehandeling
medewerkers op de werkvloer, mede-gasten
teamleden, management
management, directie
directie, facilitair management
marketing, directie
medewerkers op de werkvloer, mede-gasten, facilitair management
Van Dale (2012)
gast-vrij-heid
; hartelijkheid voor gasten
har-te-lijk-heid
; hartelijke bejegening
har-te-lijk
; 1. (van uitingen) oprecht 2. (van personen) aardig, gastvrij en spontaan
be-je-ge-nen
; zich op een bepaalde wijze jegens iets of iemand gedragen
hospitality
wat is dat?
Full transcript