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CAPILARIDAD

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by

Musafira TS

on 17 May 2014

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Transcript of CAPILARIDAD

capilaridad:
Por Musáfira Tami Serrano y Uxia Broullón Bodelón (Grupo 2 de Física)
CONCEPTOS PREVIOS
Antes de comenzar a hablar de la capilaridad y en concreto de la ley de Jurin hay que hacer una breve introducción a los siguientes conceptos:

Tensión superficial.
Sobrepresión por curvatura. Ley de Laplace.
Ángulo de contacto y meniscos.
Capilaridad. Ley de Jurin.

Tensión superficial:
Se debe a las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido. Las moléculas de la superficie no están rodeadas de otras por todos sus lados, por lo tanto se cohesionan más fuertemente con aquellas asociadas directamente en la superficie, formando una película de superficie, que hace más difícil mover un objeto a través de la superficie, que cuando está completamente sumergido.
Ejemplos de tensión superficial:
Los insectos que caminan sobre la superficie del agua, como el zancudo, que debido a su pequeño peso, no rompe la película.
Jabones y detergentes ayudar a la limpieza de ropa por la reducción de la tensión superficial del agua a fin de que se absorbe más fácilmente en los poros y las superficies manchadas.
Este fenómeno es una manifestación de las fuerzas intermoleculares, que junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.
biografiasyvidas.com
clandg.free.fr
es.wikipedia.org
clandg.free.fr
experimentos.blogspot.com.es
Bibliografía:
Webgrafía:
fuentes
Imagenes: Google
Video: Youtube; canal: fq-experimentos
Sobrepresión por curvatura - ley de laplace
En las superficies de los fluido no interaccionan todas sus moléculas

En las superficies curvas hay descompen-saciones, ya que las moléculas tienen más "vecinas" en una dirección que en otra, siendo más atraídas (por fuerzas de cohe-sión hacia esa dirección.

La explicación cualitativa este fenómeno fue desarrollado por Thomas Young en 1805.

Un año después, Pierre Simon Laplace, desarrolló la justificación matemática. De ahí a que la ley sea también conocida como ley de Laplace-Young.
Thomas Young
1773-1829
Variación de P es el salto de presión entre superficies (siempre mayor en el lado cóncavo).
Tensión superficial.
Ambas R son dos radios de curvatura perpendiculares.
La ley de Laplace-Young esta-
blece una relación entre el cambio de presiones en la superficie que separa dos flui-
dos de distinta naturaleza.
Con esto se comprueba que el salto de presiones en un punto determinado de la superficies depende del valor de la tensión superficial y de la curvatura media de la superficie en ese punto.

Gracias a esta ecuación se puede explicar la forma de las burbujas que forma un fluido inmiscible en otro y los meniscos que forman los fluidos en probetas.

Esto últimos permite explicar el fenómeno de la capilaridad.
Meniscos:
Se tratan de las curvaturas que crea un fluido en la superficie del recipiente en el que se encuentra.
Esta curvatura puede ser cóncava o convexa, según si las moléculas del líquido y las del recipiente se atraen o se repelen.
CÓNCAVO
CONVEXO
Las fuerzas de adhesión entre las moléculas del líquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de cohesión del líquido.

Las moléculas del líquido y las del recipiente se atraen.

La tensión superficial actúa succionando el líquido.

Ejemplo: agua y vidrio.
Las fuerzas de cohesión del líquido son mayo-res que las de adhesión entre las moléculas del líquido y las paredes del recipiente que lo contiene.

las moléculas del líquido y las del recipiente se repelen.

La tensión superficial actúa rechazando el líquido.

Ejemplo: mercurio y vidrio.
Pasamos a centrarnos en ella en los siguientes apartados
capilaridad
Definición
Tubo Capilar
Fund. Teórico
Ejemplos
La capilaridad es el fenómeno por el cual la superficie de un líquido en contacto con un sólido se eleva o deprime según aquel moje o no a este.

Si un líquido sube por un tubo capilar, se debe a que la fuerza intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo, y sube hasta se equilibra la tensión superficial y llena el tubo.





Si la fuerza intermolecular es más potente que la adhesión al capilar, la tensión superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.

Un tubo capilar (simil al espesor del cabello) es una conducción de fluido muy estrecha y de pequeña sección circular.

James Jurin (1684-1750)
Por primera vez, en 1490, Leonardo da Vinci descri-bió el capilar sin conocer su funcionamiento, obser-vando el aumento de líquido en tubos capilares de diferentes diámetros.
James Jurin fue un médico Inglés,
Es en 1718 cuando fue capaz de confirmar el trabajo realizado por sus antecesores Hauksbee Francis e Isaac Newton.
LEy de JUrin
Explicaciones
ExPeriencias:
La altura a la que asciende o desciende un líquido se puede calcular utilizando la siguiente fórmula:
{
es la tensión superficial del líquido.

es el ángulo de contacto entre el líquido y la pared del tubo.

ρ es la densidad del líquido.

es el radio en mm del tubo.

es la cte de la aceleración debida a la gravedad.
}
nota:
Esta ley es válida sólo a temperatura y presión ambiente.
Ejemplo.- La altura de la columna de agua en cond. ambientales:
Datos:
= 0,072 N/m a 20 C
0
= 0
0
r
g
ρ
= 1g/m
3
g
r
= 0,5 mm
= 9,80665 m/s
2
Hemos deducido que la inserción de un tubo capilar con un radio de 0,5 mm, el agua se elevará en 2,9 cm en el tubo.
Las succion de agua de las plantas
Basándose en este principio, podemos colorear una planta colores
El tejido está hecho de fibras que actúan como capilares. Y el agua se eleva con facilidad en la ropa.
El agua penetra por capilaridad en un terrón de azucar o en en una esponja
La humedad de las paredes es un efecto de la capilaridad
1.-
CUANTO MAYOR ES EL RADIO, MENOR ES LA ALTURA.
(SON INV. PROPORCIONALES)
conclusiones:
1.-
La transferencia de un recipiente de líquido en otro.
2.-
adhesión de los líquidos
2.-
PARADOJA HIDROSTÁTICA.

LA FORMA DEL TUBO CAPILAR ES INDIFERENTE, SIEMPRE QUE MANTEGA EL MISMO RÁDIO.
3.-
viscosimetro de oswald
Es el más antiguo de los viscosímetros capilares de vidrio.

Fernández Feria, R. (2001) Mecánica de Fluidos, Universidad de Málaga, Manuales.

Tipler - Mosca (5 edi.) Física para la Ciencia y Tecnología, edit. Reverte Vol. 1 y 2.

Jerry D. W. (1992) Física con aplicaciones, edit. McGraw Hill.

Sears, Zemansky (12 edi.) Física Universitaria.
indagala.org
lawebdefisica.com
sc.ehu.es
onsager.unex.es
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