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La Materia e i suoi stati di aggregazione

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by

Federica Pegoraro

on 24 October 2016

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Transcript of La Materia e i suoi stati di aggregazione

La Materia e i suoi stati di aggregazione
Gli stati di aggregazione della materia
Domande
Materia =
è tutto ciò che
occupa uno spazio che non può essere contemporaneamente occupato da altra materia (è impenetrabile)
ha una massa e quindi un peso
è percepito dai nostri sensi
Corpo =
ogni porzione di materia
Es. un libro, una mela ...
Sostanze =
diversi tipi di materia che costituiscono i corpi
Sostanze
organiche
"Nulla esiste tranne atomi e vuoto, tutto il resto è opinabile"

Democrito
Grecia, V e VI secolo a.C.
Democrito, osservando la realtà, arrivò alla conclusione che la materia è formata da particelle piccolissime e indivisibili: gli
ATOMI
.
Gli atomi si uniscono tra di loro per formare le
MOLECOLE
.
Atomo
Dal greco
a = non
témmo = dividire
Indivisibile
Molecola =
più piccola parte di una sostanza che di questa conserva acora tutte le proprietà caratteristiche
Dalton
Thomson
Rutherford
Bohr
Esempio: 2 atomi di idrogeno + 1 atomo di ossigeno = 1 molecola di acqua
La materia può presentarsi in tre
STATI DI AGGREGAZIONE
Solido
Liquido
Aeriforme
Atomi e molecole sono bloccate in una struttura rigida
I solidi occupano uno spazio ben preciso
I solidi hanno forma e volume propri
I solidi NON sono comprimibili
Atomi e molecole possono scorrere le une sulle altre
I liquidi hanno volume proprio ma NON una forma propria
(Assumono infatti la forma del recipiente che li contiene)
Atomi e Molecole non sono in contatto tra di loro, ma separate da ampi spazi. Si muovono velocemente in tutte le direzioni
Gli aeriformi NON hanno nè forma nè volume propri
(Occupano tutto lo spazio a loro disposzione)
(Non può essere ridotto il loro volume)
I liquidi NON sono comprimibili
Gli aeriformi sono comprimibili
Cos'è la materia?
Cos'è un corpo e quali tipi di corpi conosci?
Che cos'è una sostanza e quali tipi di sostanze conosci?
Massa e peso sono la stessa cosa? Motiva la risposta
Cos'è una molecola?
Qual è la differenza tra elementi e composti?
Quali solo le differenze tra solidi, liquidi e aeriformi?
Derivano da esseri viventi
(es. legno)
inorganiche
Di origine minerale (es. acciaio)
Corpo
Omogeneo
Eterogeneo
formato da una sola sostanza
formato da più sostanze
Massa e peso sono la stessa cosa?
NO
Massa =
Peso =
quantità di materia che compone un corpo
costante in qualsiasi punto della Terra
unità di misura = Kgm
strumento = bilancia a due piatti
forza con cui la massa di questo corpo è attirata verso il centro della Terra dalla forza di gravità
varia nei vari punti della Terra
unità di misura = N (newton) o chilogrammo perso (1 Kgp = 9,8 N)
strumenti = dinamometro o bilancia a molla
(m)
(p)
Densità =
Peso specifico =
quantità di materia presente in una sua unità di volume
rapporto tra massa e volume
d = m/V
(d)
peso di una sua unità di volume
rapporto tra peso e volume
(ps)
ps = p/V
unità di misura = g/cm3
La teoria atomica della materia
A partire dal 1800
In natura esistono 92 tipo di atomi diversi chiamati
ELEMENTI CHIMICI
che combinandosi formano le molecole
Sostanze
Semplici
Composte
Elementi
Composti
le molecole sono formate da atomi tutti uguali tra loro
(es. la molecola di ossigeno è formata da due atomi di ossigeno)
le molecole sono formate da atomi diversi tra loro
(es. il sale è formato da un atomo di cloro e uno di sodio)
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