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창포물의 화학적 구조와 효능에 대한 고찰과 창포의 실생활 적용

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by

Kim Gayoung

on 18 January 2014

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Transcript of 창포물의 화학적 구조와 효능에 대한 고찰과 창포의 실생활 적용

창포물의 화학적 구조와
효능에 대한 고찰과
창포의 실생활 적용

Acid rainism
사전조사
탐구과정
정리 및
결론도출

창포의
생물학적 특징
우리나라 전통 풍습
으로서의 창포
창포가 기록된
옛 문서
창포의 효능
창포의 성분
·학명 : Acorus calamus var. angustatus BESS
·계 : 식물
·문 : 속씨식물
·강 : 외떡잎식물
·목 : 천남성목
·분포 지역 : 한국·일본·중국
·서식장소/자생지 : 연못가나 도랑가
·크기 : 높이 30cm 내외
창포
전통의학(傳統醫學)
은 일반적으로 질병, 부상, 조산 등을 위해
전통적으로 사용되는 치료 행위위 및 그에 대한 예방행위 등을 말한다.
현장답사
실험1
창포의 향균효과
실험2
실험3
창포의 항산화 효과
창포의 모발,
피부에 대한 효능
동의보감
- 동국세시기(東國歲時記)
- 열양세시기(烈陽時記)
- 경도잡지(京都雜誌)
- 동의보감(東醫寶鑑)
- 동의보감 탕액편(東醫寶鑑 湯液編)
창포의
성분
α-아사론
(α-asarone)
β-아사론
(β-asarone)
칼라메온
(calameone)
에우게놀
(eugenal)
아코린
(akorin)

녹말

탄닌
(tannin)
비타민
알칼로이드
(alkaloid)


캐리오피렌
(caryophyllene)
항산화 효과
항균 효과
살균처럼 균을 죽이는 것이 아닌 세균의 번식을 억제시키는 것

준비물

창포의 잎과 뿌리, 에탄올, 메탄올, 비커,
알코올 램프, 샬레, 식빵, 거즈, 증류수

가설
창포 추출물의 항균 효과가 곰팡이균의 증식을 억제할 것이다.

실험 과정
(1) 창포 추출물을 제작한다.
※ 창포의 줄기와 뿌리를 잘게 자른 후 2시간동안 500mL의 에탄올과 메탄올에 각각 중탕
(2) 창포 추출물을 증류수와 희석시켜 농도를 100%, 75%, 25%로 다르게 한 용액과
증류수를 식빵에 10ml씩 떨어뜨린다.
※ 실험군 : 창포 추출물(에탄올) 25%, 50% 100%와 창포 추출물(메탄올) 25%, 50%, 100%를 각각 10ml씩 식빵위로 떨어뜨림
대조군 : 증류수, 에탄올, 메탄올을 각각 10ml씩 식빵위로 떨어뜨림
Asarone
Tannin
(3) 식빵이 담긴 샬레 주위에 물을 적신 거즈를 펼쳐 곰팡이가 증식하기 쉬운 습한 환경을 만들어준다.
(4) 샬레 주위를 불투명한 상자로 덮고 어두운 환경을 만들어 주고, 3일을 주기로 변화를 관찰한다. (곰팡이가 쉽게 증식할 수 있도록 습하고 어두운 공간을 만들어 준다.)

화학적 불안정 상태인 활성 산소의 생성을 억제하는 것
실험 결과
실험군 샬레들과 대조군 샬레들에게서
뚜렷한 곰팡이 증식률 차이가 나타나지 않았다.
결과 분석

준비물

창포추출물(실험2에서 제작한 것을 이용), 아스코빈산(비타민C), 증류수, 핫플레이트, 비커, 유리 막대, 구리 조각, 알루미늄 조각, 쇠못, 전자 저울

가설
창포 추출물의 항산화효과가 금속의 산화 반응 속도를 느리게 만들 것이다.

실험 과정
(1) 증류수와 농도를 100%, 50%로 다르게 한 창포 추출물을 250ml씩 각각 3개의 비커에 준비한다.
(2) 농도 10%의 아스코빈산 수용액을 250ml씩 각각 3개의 비커에 준비한다.
(3) 쇠못과 구리 조각, 알루미늄 조각의 질량을 측정한다.

(4) 쇠못과 구리 조각, 알루미늄 조각을 각각의 비커에 넣는다.

(5) 하루를 주기로 변화를 관찰한다.


※ 실험군 : 100%, 50% 농도의 창포 추출물에 넣은 쇠 못, 구리 조각, 알루미늄 조각
대조군 : 아스코빈산, 증류수에 넣은 쇠 못, 구리 조각, 알루미늄 조각
실험 결과

쇠못의 질량 변화 그래프

결과 분석

준비물

모발, 창포 추출물(실험2에서 제작한 것을 이용), 증류수, 현미경, 비누, 슬라이드 글라스, 커버 글라스, 핀셋, 비커

가설
창포추출물을 이용하여 감은 모발은 창포 속의 탄닌 성분에 의해 상한 머릿결이 복원되어 샴푸를 사용한 것과 비슷한 효과를 나타낼 것이다.

실험 과정
(1) 일정량의 모발을 채취한다.
(2) 채취한 모발을 사용하여 프레파라트를 제작한 후, 현미경을 통해 관찰한다.
(3) 비커에 비눗물과 창포 추출물을 250ml씩 담은 후, 일정량의 모발을 비커 속에 각각 넣는다.
(4) 10분 후 모발을 건져내어 증류수로 행군 후, 프레파라트를 제작하여 현미경을 통해 관찰한다.

실험 결과

결과 분석
적용하기
창포샴푸
창포비누

수정사항
증류수를 이용한 추출물을 사용하여 정확한 변인을 통제한다.
추출 시간을 늘려 창포의 성분들이 충분히 추출되도록 한다.
이미 자라고 있는 곰팡이를 이용하여 곰팡이의 증식이 얼마나 억제되는지를 실험을 통해 확인한다.

실험 과정
(1) 창포 추출물을 제작한다.
※ 창포의 줄기와 뿌리를 잘게 자른 후 15 시간동안 1L의 증류수에 중탕
(3) 식빵이 담긴 샬레 주위에 물에 적신 거즈를 펼쳐 놓는다.
(4) 샬레 주위를 불투명한 상자로 덮고 곰팡이가 증식하기 쉬운 습한 환경을 만들어 준다.



(5) 7일 뒤 곰팡이가 충분히 증식한 식빵 위에 창포 추출물을 증류수와 희석시켜 농도를 100%, 50%로 다르게 한 용액과 증류수를 20방울 씩 떨어뜨린다. 다른 한 식빵 위에는 창포를 곱게 으깬 후 올려둔다.
(6) 식빵의 곰팡이의 증식 변화를 하루를 주기로 관찰한다.
※ 실험군 : 창포 추출물의 농도를 100%, 50%로 다르게 한 용액을 각각 식빵에 떨어뜨림. 곱게 간 창포를 식빵 위에 올려놓음
대조군 : 증류수 10ml를 식빵위에 떨어뜨림
결과 분석
실험 결과
실험 전

창포
비누
실험1
재실험

(2) 6개의 식빵에 증류수를 뿌린다.
Full transcript