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Características y funciones de los aminoàcidos no estándares

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Marco Ruiz

on 15 February 2014

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Transcript of Características y funciones de los aminoàcidos no estándares

Características y funciones de los aminoàcidos no estándares y que no forman parte de las proteínas

Ruíz Sánchez Marco Antonio
Aminoácido
Es cualquier molecular orgánica que posee por lo menos un
grupo carboxilo (un acido orgánico)
y un grupo amino (una base orgánica).

Forman a las proteinas
Existen 20 aminoácidos estándar
que forman las proteínas de la mayoría de los organismos.

Animoácidos no estándar

Aminoácidos distintos de los 20 estándar y derivados de éstos, realizan funciones biológicas importantes como mensajeros o precursores
Hay asimismo Aminoácidos no proteicos, que teniendo una estructura química de aminoácido, no forman parte de las proteínas.
Los amonoácidos
no proteícos se encuentran
generalmente en las plantas
superiores y se dividen a su vez
en tres grupos...
Neurotransmisores
Ácido (gama)-aminobutírico (GABA), derivado de la Gln
Serotonina, derivado del Trp
-> El ácido gamma-aminobutírico se forma a partir del ácido glutámico a través de la descarboxilación realizada por el glutamato-descarboxilasa con intervención de la piridoxina como cofactor.

-> Es un neurotransmisor secretado por ciertas neuronas en el cerebelo y médula espinal.

-> Es un neurotransmisor inhibitorio que reduce la actividad neuronal.

El ácido gamma-aminobutírico actúa en las sinapsis inhibitoria del cerebro
-> Se le conoce también como 5-hidroxitriptamina
-> El ser humano posee entre 5 y 10 mg de serotonina en su organismo, del cual, un 90% se encuentra localizado en el tracto gastrointestinal. El 10% restante se puede encontrar en las plaquetas de la sangre y en el cerebro.
-> Modula el funcionamiento de otras neuronas y regula el apetito mediante un freno llamado saciedad y en el cual la serotonina tiene un papel fundamental.
Hormonas
ºTiroxina, derivado de la tirosina
ºÁcido indol acético, derivado del triptófano
Es la hormona más importante segregada por la tiroides. Se trata de una hormona de acción general, actuando sobre el metabolismo de todas las células.

1. Estimula la producción de calor en el organismo, activando el consumo de oxígeno (metabolismo oxidativo). Como consecuencia de estas reacciones catabólicas en células y tejidos, se libera energía en forma de calor.

2. Otra función importante, de naturaleza reguladora, consiste en su influencia sobre el crecimiento, maduración y diferenciación del organismo. Incluye el desarrollo sexual, maduración de huesos y dientes, desarrollo mental, metabolismo energético, etc
El ácdo indolacético es una auxina naturalresente en la mayoría de las plantas. Las auxinas a su vez regulan diversos procesos del desarrollo vegetal (fitohormona) que actua en el merisemo àpical regulando el crecimiento vegetal
Precursores e intermediarios metabólicos
-> Citrulina
-> Ornitina

Se uliza para la sintesis de otro aminoácido llamado arginina
ºAyuda a eliminar los cúmulos de nitrogeno del organizmo, para transformar estas sustancias tóxicas úrea para ser expulsada más fácilmente a travez de los riñones
ºTiene un efecto relajante ardiovascularmente)
ºFavorece la recuperación de la musculatura, evita la senzación de canzancio posterior al ejercicio
La Ornitina es un aminoácido dibásico, sintetizado en las mitocondrias como producto del glutamato. Se forma por la acetilación de su grupo amino, por fosforilación y reducción del derivado acetilado a N-acetilglutamico-(gamma)-semialdehído.
- Mejora la producción de la hormona del crecimiento humano
- Fortalece el sistema inmunológico
- Desintoxica al organismo del amoníaco y ayuda en la regeneración del hígado
- Estimula la secreción de insulina
- Ayuda a que la insulina funcione como una hormona anabólica para construir el músculo

Gracias!
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