Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

13-16.tétel

No description
by

Attila Szendrei

on 12 November 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of 13-16.tétel

Kulcsszavak, fogalmak
A sertés kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezései
Hízósertés takarmányainak csoportjai
A malacnevelés, a sertés hízlalásának és takarmányozásának napi és időszakos feladatai
A sertés kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezései
Hímivarú: kan
Születéstől 4 hónapos koráig: kanmalac
4 hónapos kortól tenyésztésbe vételig: kansüldő
Fiatalon ivartalanított kan: ártány
Idős korban ivartalanított kan: kanlott
Fedeztetésre használt kan: tenyészkan
Nőivarú: koca
4 hónapos korig: emse
4 hónapos kortól tenyésztésbe vételig: kocasüldő
Első vemhesség és szoptatás alatt: előhasi koca
Többször fialt anya: tenyészkoca
Ivartalanított koca: miskárolt
Szopós malac: születéstől választásig
Választott malac: választástól 4 hónapos korig
Hízó: hízlalás idején bent álló sertés, vágásig
Hízósertés takarmányainak csoportjai
Gabonamagvak:
Kukorica, árpa, búza
Növényi fehérjehordozók:
Hüvelyes magvak, borsó
Növényolajipari takarmányok (extrahált darák)
Szójadara, napraforgódara, repcedara
Malomipari melléktermékek (búzakorpa)
Cukoripari takarmány: répaszelet
Gumós takarmány
Silózott takarmány
Csoportosításuk
Hasznosítás szerint:
Hús típus: húsipari igényeknek megfelel
Bacon típus: végsúlya 90-100 kg
Tőke típus: végúlya 110-130 kg
Zsír típus: húsipari igényeknek nem felel meg
Fejlődés, növekedés szerint:
Korán érő típus
Későn érő típus
Kereskedelmi szempontok szerinti csoportosítás
Pecsenyemalac: 5-10 kg
Könnyű pork: 40-60 kg
Nehéz pork: 60-80 kg
Baconsertés: 80-90 kg
Sonkasertés: 100-110 kg
Tőkesertés: 110-120 kg
Ipari sertéshúst szoltáltató sertés: 130-150 kg
Szalámi sertés: 170-200 kg
A sertésszaporítás technológiája I.
Tenyészkanok
Számukat a vemhesítés módja határozza meg:
Természetes fedeztetés: 25-30 koca/kan
Mesterséges megtermékenyítés: 100-120 koca/kan
Ápolási feladatok: körmözés, fogak lecsípése, herélés
Elhelyezésük egyedi kanrekeszekben
A sertésszaporítás technológiája II.
Tenyészkocák
Elhelyezésük:
Vemhesítő istálló (üresen álló kocák)
Egyedi tartás; csoportos tartás csoportos etetéssel; csoportos tartás egyedi etetéssel; csoportos tartás egyedi számítógép vezérelt etetéssel
Ivarzó egyedek kiválogatása (kereső kannal vagy az nélkül)
Vemheskoca istálló (vemhes kocák)
15-20 koca egy csoportban
Csoportos vagy egyedi etetés
Fiaztató istálló
Fiaztató kutricák
Fialások szinkronizálása terjedőben
Malacnevelés
Szopós malac:
7-10 napos korig csak anyatej
10. napos kortól szilárd takarmány
Fogak lecsípése, farokkurtítás, ivartalanítás
Választott malac:
Egy-, két-, vagy háromfázisú malacnevelés
Falkásítás
Malacnevelő istálló
Etetés: vályúból vagy önetetőből
Itatás: önitatóból
A sertéshízlalás
Hízlalda
Almozott vagy almozatlan technológia
Falkásítás
Hízlalórekeszek
Padozata: tömör padozat, részleges vagy teljes rácspadozat
Férőhelyigény
Takarmányozás:
nedves vagy száraz darás etetés, kombinált etetés
padlóról etetés, vályú, önetető
ad libitum, semi ad libitum, adagolt etetés
13. tétel
Kulcsszavak, fogalmak
A ló kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezései
A ló takarmányainak csoportjai
A csikónevelés, a lótartás és takarmányozás napi és időszakos feladatai
A ló elnevezései
Mén vagy csődör: kifejlett hímivarú ló (tenyésztésben tenyészmén)
Kanca: kifejlett nőivarú ló (tenyésztésben: tenyészkanca)
Csikó: születéstől öt éves korig
Szopós csikó: választásig (kb. 6 hónapos korig)
Éves, kétéves, hároméves, négyéves csikó
Paripa: ivartalanított hímivarú ló

Hátasló: nyereg alatt
Igásló vagy hámosló: szekérbe fogott
Málhás ló: hátán viszi a terhet
Húsló: cél hízóalapanyag nyerése

Hideg- és melegvérű lovak
A ló takarmányainak csoportosítása
Tömegtakarmányok
Legelő
Zöldtakarmányok
Szénafélék
Szilázsok, szenázsok
Gumós, lédús takarmányok
Abraktakarmányok
Zab, árpa, kukorica, búza, rozs, csíráztatott magvak, korpák
Egyéb takarmányok
Lenmag, mash, melasz, takarmányélesztő
Tartástechnológia
Csoportos tartás
Legelő
Futóistálló
Egyedi tartás
Kötött tartás
Bokszos elhelyezés

Vemhes és csikós kancák: futóistálló vagy boksz
Csikók: futóistálló
Tenyészmény: egyedi boksz
Takarmányozás I.
Tenyészkanca takarmányozása
Vemhesség első 6 hónapjában:
Legelő + 1-2 kg abrak
Min. 6 kg széna + 1-2 kg zab (istálló)
Vemhesség utolsó 3 hónapjában:
Tömegtakarmány-abrak aránya: 70:30
Abrakadag kb. 2-3 kg
Laktáció első 3 hónapjában:
Tömegtakarmány-abrak aránya: 50:50
5-8 kg széna, 6-8 kg abrak
Laktáció második felében:
Tömegtakarmány-abrak aránya: 65:35
5-8 kg széna, 3-4 kg abrak
Takarmányozás II.
Tenyészmének takarmányozása:
Tenyészidény kezdete előtt 2 héttel táplálóanyag koncentráció növelése
500-600 kg-os mén: 6 kg réti- és lucernaszéna keveréke, 2 kg zab, 3 kg lótáp
Takarmányozás III.
Munkát végző lovak takarmányozása (takarmányadag mindig a testtömeg és a munka intenzitásának függvénye):
Hobbylovak
500 kg-os ló: 5-6 kg tömegtak., 3-4 kg abrak
Sportlovak
Edzés időszakában: min. 4-6 kg széna, 2-8 kg abrak
Versenyszezon: 3,5-4 kg széna, 6-8 kg abrak
Versenylovak
Igáslovak
Csikónevelés I.
Szopós csikó:
Természetes (árva csikó esetén dajkásítás)
Mesterséges nevelés (árva csikó esetén)
2-3 hétig anyatej: naponta 10-12 liter
2-3 hetes korától: abrakkeverék
2-ik hónaptól: jó minőségű ún. "csikószéna"
3-ik hónaptól: ad libitum takarmányfelvétel
Csikóóvoda
Választott csikó:
Választás lehet: drasztikus vagy fokozatos
Csikók megjelölése
Takarmányozás: bőséges abrakadagolás
Elegendő tér szabad mozgáshoz
Ivar szerinti szétválogatás
Csikónevelés II.
Évjárati csikónevelés módjai:
Ménesi csikónevelés: min. 10-15 db csikó, 0,7-1 ha legelő/állat
Kifutólegelős csikónevelés: 3-5 állat, 1 ha/állat
Karámos csikónevelés
Kisüzemi csikónevelés: kötetlenül, bokszban
A lovak ápolása
Eszközök: lóvakaró, ápoló kefe, gyökérkefe, farokfésű, törlőruha, törlőszivacs, patakaparó, tajtéklehúzó, nyíróolló
Folyamata:
a szőrzetre rakódott szennyeződések fellazítása
a szennyeződések eltávolítása
a fej tisztítására csak kefét és tiszta, puha ruhát használjunk
a lábakra rakódott szennyeződést gyökérkefével és szivaccsal távolítsuk el
a természetes testnyílások tisztítására puha ruhát, szivacsot használjunk
végül a ló egész testét, szőrmentén egy ruhával töröljük simára

14. tétel
Kulcsszavak, fogalmak
A juh kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezései
A juhok takarmányainak csoportjai
A különböző hasznosítási irányú és korcsoportú juhok tartásának, takarmányozásának napi és időszakos feladatai
A juh kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezései
Hímivarú: kos
ivartalanított: ürü
Nőivarú: jerke
Tejtáplálás időszakában: szopós bárány
Választástól egyéves korig: választott bárány
Egy évesnél idősebb bárány fedeztetésig: toklyó
Megtermékenyülést követően: előhasi
Hasznosítás szerint:
gyapjú-, hús-, tej-, szapora és vegyes hasznosítású fajták
Termékek és melléktermékek a juhtenyésztésben
Juhhús: legjobban jövedelmező terület az ágazatban
Juhtej: beltartalmi mutatói kedvezőbbek a tehéntejnél
Gyapjú: évente egyszer távolítják el
Gerezna, prém: levágott juh bőre
Juhtrágya: jó beltartalmi értékekkel bír
Takarmányok
Nyári takarmányok:
Legelőfű: rétek legelők
Alkalmi legelők: tarlók, árokpartok
Téli takarmányok:
Szilázsok: 2-3 kg
Gyökér és gumós takarmányok: 1-3 kg
Széna-, szalmafélék: 1-2 kg
Abrakfélék
Téli legelő
Anyatartás és anyahasználat
Anyajuhtartás évi egyszeri elletéssel:
tél végi, tavaszi, vagy nyári elletés
Anyajuhtartás évi egyszeri ellettéssel, fejéssel
Anyajuhtartás sűrített elletéssel: hústermelés fokozására
Folyamatos megtermékenyítés
Osztott megtermékenyítés
Bárányhízlalás
Tejesbárány-hízlalás: 1,5-3 hónap, 13-19 kg
Expressz pecsenyebárány-hízlalás: max. 3 hónap, 25-35 kg
Legelős pecsenyebárány-hízlalás
Báránynevelési módok
Korai bárányelválasztás: kb. 5-6 hetes korban
8 hetes bárányelválasztás: 8 hetes, 14-18 kg
Hagyományos báránynevelés: 3-6 hónapos, 30-45 kg
Mesterséges báránynevelés
Juhok tartása
Hodály
Takarmányozás eszközei:
Etetőrácsok, abrakos vályúk, önetetők
Különböző korcsoportú juhok elhelyezése:
Ellető-báránynevelő istálló
Üres, vemhes anyajuhok, növendékek istállója
Nyírás
Fürösztés
Fejés
Báránynevelés
2-5 napos korig anyjával együtt a fogadtatóban
2-3 hetes koráig anyatej, utána szilárd takarmányok
2-3 hetes korági bárányóvoda, majd bárányiskola
Növendéknevelés
Növendék kos nevelés (csak törzstenyészet)
Növendék jerke nevelés (minden juhászat saját feladata)
15. tétel
Kulcsszavak, fogalmak
A kecske kor, ivar és hasznosítás szerinti elnevezései
A kecskék takarmányainak csoportjai
A különböző hasznosítási irányú és korcsoportú kecskék tartásának és takarmányozásának napi és időszakos feladatai
A kecskenevelés, hízlalás
A kecske elnevezései
Bak: kifejlett hímivarú kecske
Anya: kifejlett nőivarú kecske
Gida: hímivarú kecske ivarérésig
Gödölye: nőivarú kecske ivarérésig
Ürü: ivartalanított hímivarú kecske
Buga: szarvatlan kecske

Hasznosítás szerint:
Tejhasznosítású
Húshasznosítású
Kettős hasznosítású
A kecsketartás módjai
I. Kötött tartás:
Előnye:
egyedileg jobban megfigyelhetők az állatok.
kevesebb alomra van szükség.
Hátránya:
sokkal nagyobb költséggel üzemeltethető.
kecskék a kötött tartást nagyon nehezen viselik el.
II. Kötetlen tartás:
Előnyei:
természetesebb az állatok számára→ nagyobb a mozgási lehetőség;
nem okoz gondot a trágyakezelést (évente 2x kitrágyázás);
a mélyalom felhalmozódik, felmelegszik→ meleg fekvőhely.
Hátrányai:
szarvtalan/szarvtalanított állatokat tartása (szarvas domináns kecske sérüléseket okoz a többieknek);
az ivarzó anyakecske ugrásával nyugtalaníthatja a többieket;
több alomra van szükség
III. Kötetlen tartás bokszokban:
tenyészbakok vagy anyakecske+gidája elhelyezés,
nagyobb odafigyelés takarmányozására, gondozására
A kecsketartás épületei I.
Istálló:
anyakecske vagy tenyésznövendék, vemhes kecske elhelyezés 50-es csoportokban
Berendezés: elválasztó rekesz, szénarács, etetőjászol, szinten tartásos önitató (minden csoporthoz egy-egy), nyalósó;
csoportonként egy-egy vakaródzóhely, kifutó, mélyalmos rendszer
Ellető-gidanevelő:
ellés egyedi ellető bokszban, bokszok között etető út
Gidanevelő:
Természetes nevelés:
ellés után 1-3 nap: anya+gidák ellető bokszban.
4. nap-választásig: anya+ gida gidanevelő, 15 anyás csoportokba
Mesterséges nevelés:
Ellés és föcstej itatás után: gidák gidanevelőbe 30-as csoportban
Télen: istálló fűtése (szopós gidáknál infralámpák)
A kecsketartás épületei II.
Gidanevelő és -hízlaló épület:
Az állatok ivar és testtömeg szerint elkülönítve, kiscsoportos elhelyezéssel (30-50 létszám) tarthatók (mélyalom vagy rácspadló)

A bakok elhelyezése
Kötetlen tartással, egyedileg, bokszokban (külön istállóban) kifutóval
Csoportosan: azonos korcsoport.

Takarmányozás II.
Bakok takarmányozása
Termékenyítési szezonon kívül takarmány csak életfenntartásra kell.
Tavasztól őszig: legelő,
Télen: 7-10 kg zöldtakarmány vagy 1 kg széna, 2 kg szalma, 0,2-0,3 kg abrak.
Fedeztetési időszak előtt 2-3 héttel az abrakot napi 0,8-1 kg-ra emeljük.
Ivóvíz és nyalósó mindig legyen előttük.

Takarmányozás I.
Anyakecskék takarmányozása:
I. bővített életfenntartó szükséglet időszaka: (olcsó tömegtakarmányok: legelőfű, szalma, szilázs)
"üres" anyakecske
vemhesség 1-3 és 3,5 hónapjában lévő anyakecske takarmányozás.
II. termelőszükséglet időszaka (tömegtakarmányok + abrakfélék etetése (abrak max. 1,2-1,5 kg)
tervezett megtermékenyítés előtt 2-3 héttel,
vemhesség utolsó hat hetében,
tejtermeléskor.
Pl.: Napi 1 kg tejet termelő kecskének a takarmányadagja: 5-6 kg jó minőségű legelőfű, 1 kg réti széna, abrak kiegészítés nem szükséges
Kiskecskék felnevelése
Természetes nevelés (kettős-, és húshasznosítású fajták)

Mesterséges nevelés (tejhasznosítású fajta):
ellés utáni közvetlen választás
ellés utáni 7. nap választás

Növendék állatok takarmányozása
Két szakasz:
Az első 3 hónapos korig tart, ebben a szakaszban a növekedés igen gyors (150-180 g/nap a gyarapodás)
Abrak 3 hónapos korig 0,4-0,45 kg
3 hónapos korára 0,6 kg réti széna és 0,3 kg zöldtak.
A második szakasz 3-7 hónapos korig tart, amikor a testtömeg-gyarapodás 60-85 g/nap.
Abrak fokozatosan csökken 0,2-0,3 kg-ra
7. hónapra: 0,7 kg réti széna, 0,6 kg zöldtak.

Cél: 7 hónapos korra elérjék a 33-34 kg-os testsúlyt az állatok
16. tétel
Köszönöm a figyelmet!
Full transcript