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Organigramas estructural y Funcional de una empresa Hoteler

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by

Mariina Jijón

on 18 November 2013

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Transcript of Organigramas estructural y Funcional de una empresa Hoteler

Organigrama y áreas de una empresa Hotelera
Introduccion
La actividad de hotelería, es una actividad mercantil de venta de servicios de alojamiento y gastronomía fundamentalmente, ésta tiene características generales y económicas financieras especiales que la diferencian de otras actividades comerciales e industriales

ÁREAS DE SERVICIOS FUNCIONALES BÁSICOS
El hotel se divide en 4 áreas básicas que son:
-Áreas de habitación
-Áreas comunes
-Áreas de servicio
- Áreas de recreación



Organigrama de una Empresa Hotelera
Conclusion
Todo hotel que goce de un buen Servicio de Atención al Cliente, está destinado a tener una calidad de clientela, y a tener calidad de servicio, calidad de empleados, calidad de producto, y proyección de imagen como empresa.
Por ello es necesario desarrollen.
- Clientes Satisfechos por sus servicios prestados.
- Personal que conozca su trabajo, su servicio, sus funciones, y las exterioricen a sus clientes.
- Desarrollo continuo, y continuas mejoras en la calidad del servicio.

-Áreas de habitación
que se divide en .....
3 zonas que son:

-Seca que comprende closets, cama, mesa.

-Húmeda comprende el lavamanos, excusado y ducha o jacuzzi

-Exteriores que comprenden las terrazas o balcones



ÁREAS COMUNES

Son los lugares que el hotel dispone para que sus clientes las usen estando o no alojados en el establecimiento.

-Recepción

-Alimentos

-Bebidas comercios

Cafetería con terraza panorámica.

Restaurante con diferentes salones.

Bar de fumadores.

Salones para congresos y eventos.

Business center.

Salón biblioteca y tertulias.

Salón de TV y juegos de mesa.

Amplia zona de aparcamiento

Más de 10.000 m. de jardines.

2 Piscinas.

ÁREAS RECREATIVAS
ÁREA DE SERVICIO AL CLIENTE
-Administrativos “oficina”

-Servicio de personal “vestidores”

-Cocina

Lugar donde se recibe reclamos o sugerencias por parte de cliente al igual que brinda un servicio directo al cliente.


ÁREAS RECREATIVAS


Estas son modernas y exclusivas áreas recreativas que permiten la sana recreación y esparcimiento del huésped es el sitio ideal para disfrutar en familia, pareja, equipos de trabajo o amigos.

Piscina climatizada para adultos y niños

Sauna, turco, jacuzzi y masajes

Gimnasio

Aeróbicos - Spinning

Canchas de tenis
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