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Aminas

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by

Jhon Steveen Orozco Grajales

on 4 October 2013

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Transcript of Aminas

Aminas
Aminas
Jhon Steveen Orozco Grajales
Angie Carolina Linares
Andres Felipe Martinez
Harold Stiven Otalvaro
11-D

Deogracias Cardona
Pereira-Risaralda
2013
USOS DE LAS AMINAS
Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que se encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas aminas son biologicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina.
Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes y los pescados o en el humo del tabaco.
Usos en la industria Alimentaria
Al degradarse las protei­nas se descomponen en distintas aminas, como cadaverina y putrescina entre otras. Las cuales emiten olor desagradable. Es por ello que cuando la carne de aves, pescado y res no es preservada mediante refrigeracion, los microorganismos que se encuentran en ella degradan las proteinas en aminas y se produce un olor desagradable
Usos de las Aminas
-Se utilizan para acelerar la caida del pelo .
-Procesar el cuero (dimetilamina) .
-Como antioxidantes, inhibidores de la corrosión y en la fabricación de jabones solubles en aceite, tambien en la fabricación de resinas Intercambiadoras de iones y en general en la fabricación de: desinfectantes,insecticidas,herbicidas,… y procesadores de películas fotográficas.
Ventajas de las Aminas
-Las aminas comprenden algunos de los compuestos biológicos mas importantes que se conocen, funcionan en los organismos vivos como biorreguladores, neurotransmisores, en mecanismos de defensa y en muchas otras funciones, debido a su alto grado de actividad biológica se emplean como medicamentos;
-Algunas son esenciales para el óptimo desarrollo de las células de los mamíferos.
Desventajas de las Aminas
-Algunas aminas, como la histamina o la tiramina poseen propiedades psicoactivas y vasoactivas, y pueden ser causa de intoxicaciones si se ingieren en elevadas cantidades.
-El olor caracteristico del pescado descompuesto es una amina ya que constituyen los alimentos como ciertos aminoacidos y amidas biogenicas.
Conclusiones
Las amidas son un compuesto muy importante para el ser humano ya que con el podemos fabricar muchas cosas en las industrias, aunque tambien tiene muchas desventajas ya que con las aminas producen sustancias psicoactivas que alteran el organismo
Usos de las Aminas en la Medicina
En medicina, estas drogas son comúnmente prescriptas en emergencias cardíacas incluyendo shock y anafilaxis, en algunos casos para pérdida de peso, y en remedios para el resfrío, dado que reducen la secreción de mucosidad en las membranas del tracto respiratorio superior. En años recientes, la fenilpropanolamina ha sido removida de las fórmulas de venta libre para tratar los síntomas del resfrío, después de atribuírsele potencial para aumentar el riesgo de stroke hemorrágico.
Usos de las Aminas
-La dimetilanilina:Este producto se utiliza en cantidades importantes en la industria de colorantes (como copulante en colorantes azoicos) y es la base de la fabricación de colorantes de trifenil metano
-Las aminas de cadena larga son la base para la fabricación de tensoactivos.
-A nivel industrial tiene gran importancia la 1,6-hexanodiamina, la cual es necesaria en la manufacturación del nylon.
Aplicaciones de las Aminas
-La dimetilamina se usa en el proceso de vulcanización de caucho (como acelerador de la vulcanización), en la fabricación de curtidos, funguicidas, herbicidas, fibras artificiales, farmacia, disolventes y antioxidantes.
- La trimetilamina se utiliza en la fabricación de bactericidas, cloruro de colina (asimilador de grasas para animales) y se emplea también en la industria farmacéutica, en síntesis orgánica y como detector de fugas de gases.
Bibliografia
http://aminasdaca.blogspot.com/p/usos-de-las-aminas.html
http://quimicaoncecc.blogspot.com/2012/10/usos-de-la-industria.html
http://www.monografias.com/trabajos94/aminas-toxicidad/aminas-toxicidad.shtml#toxicidada
http://www.buenastareas.com
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