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Mr Churro

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by

cuauhtemoc cabrales

on 30 September 2014

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Transcript of Mr Churro

Por:
Cuauhtémoc Cabrales
Yareli Yazmin
Jorge León
Wendy Rodriguez

¿Quienes somos?
Fundada en abril de 2014 “Mr. Churro” es una empresa mexicana repostera dedicada a la elaboración y venta de Churros rellenos, cuenta con solamente una sucursal en el Edo. de Méx.
Misión
Ser una empresa reconocida, por el buen servicio brindado a cada uno de nuestros clientes, además, ser líderes en el ramo, con precios accesibles, productos deliciosos, satisfaciendo las necesidades del consumidor y sobrepasando sus expectativas con una experiencia nueva y satisfactoria.
Visión
Ser el postre favorito de toda la zona, creando churros de alta calidad para convertirnos en una importante opción en el mercado por calidad e innovación.
Valores
Compromiso
Honestidad
Responsabilidad
Tolerancia
Respeto
Amor
Gerente
Encargado de tienda
Departamento de
Promoción
Almacenista
Vendedor
Staff Muntifuncional
Uniforme
El uniforme del equipo de ventas así como el de todo el staff portara el logo de la empresa para así ser reconocido fácilmente.
Ubicación
Plaza Satélite
Local
Detalles del Producto
Con una forma cilíndrica, el churro está elaborado a base de harina de trigo, lo caracteriza sus rellenos los cuales pueden ser; cajeta, lechera, o chocolate, es espolvoreado con azúcar y canela.
Tiene de ancho 2.5cm de diámetro y 13 cm de altura
Espolvoreado de una buena porción de azúcar con canela Temperatura templada.
Crujiente, dorado.
Características
Equipo de Producción
• Amasadora profesional.
• Dispensador de churros.
• Freidora.
• Escurridor.
• Charola para azúcar.
Competencia
Mc donald’s (Pie de Queso, Pie de manzana, helado)
Nutrisa (Helado, yoghurt, paletas.
Cinepolis (Crepas, frappes, palomitas, bagget, nachos, dulcería)
Mercado meta
Personas con gustos por la repostería
Niños
Trabajadores y Estudiantes
F
O
D
A
Somos los primeros en la ciudad en especializarnos en la venta de un producto como tal "churros"
Como principal imagen tenemos la higiene y calidad llevando nosotros el contraste del clásico vendedor canastero
Buena ubicación
Ser líder en un postre con trayectoria de ser conocido entre la sociedad mexicana como uno de los mejores postres.
Posicionarnos como los numero uno en calidad y venta de churros
Expandirnos como cadena de franquicias y ser los únicos en el giro de este producto (churros)
Ser reconocidos no solo local si no nacional mente
Establecernos en una ciudad con clima caluroso y ofrecer la venta de postres de temperatura templada-cálida
Establecidos en una plaza comercial con demasiada competencia cercana
La mucha variedad de productos del mismo giro cercano al establecimiento
Poca preferencia
Objetivos
Dar a conocer el producto, (lo que somos, lo que vendemos lograr que nos consuman)
Posicionar la marca y el producto en la mente del consumidor.
Estando en la etapa de madurez, mantener ahí la estabilidad de la empresa.
Introducción del puerto al mercado Acapulqueño
Se utilizaran 2 millares de P.O.P. (volante) que será distribuido en distintas partes del puerto, en los puntos más concurridos (Zócalo, Galerías Acapulco, Galerías Diana, “Las Anclas”) serán repartidos por cuatro personas del sexo femenino durante 3 semanas (a diario) de 1pm a 4pm
Sera colocado durante 3 semanas, en el medallón de un transporte público “urbano” y en un espectacular la misma publicidad que en el P.O.P. (la ruta del transporte es de Costera Base Naval- Caleta, circulara desde las 5am hasta las 11pm
Comercial de Tv.
Facebook
Facebook será una herramienta útil, ya que a través de esta red social, daremos a conocer todo lo que pasa dentro de Mr. Churro, con fotos, videos, y actualizaciones diarias, podrán conocer el equipo de trabajo y de elaboración de nuestros productos.
Conclusión
A través de una gran variedad de métodos se hará Llegar al mayor número posible de consumidores, para que “Mr. Churro” sea identificado como un aperitivo delicioso, garantizando un sabor único, y que el mercado nos reconozca a través del logo y el sabor del producto, quedándonos en la mente del consumidor.
GRACIAS!!!!
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