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Caracteristicas y tipos de montajes

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Hector Tuga

on 25 February 2015

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Transcript of Caracteristicas y tipos de montajes

Tipos de mesas
Mesa Cuadrada
Mesa Redonda
Tipos de montajes
- Características
- Ventajas
- Desventajas

Mesa Imperial
Mesa Ovalada
¿Qué es un montaje de mesa?

El montaje de la mesa consta de todos los elementos que hacen que la mesa esté presentable al momento de prestar el servicio.
Lo que sería la mantelería, el plaque, cristalería y cubertería, también algún adorno como una flor o imagen que hace que la mesa se vea sencilla pero con buena presentación.

En la planificación del montaje hay que considerar que todos los participantes tengan buena visión, comodidad, espacio, así como el tráfico de personas, servicio de alimentos y café, y acceso cercano a sanitarios y teléfonos. Dependiendo del tipo de actividad y los horarios, se puede presentar la necesidad de cambiar la escenografía y los montajes de los salones, por lo que hay que considerar los tiempos y movimientos necesarios, para no desfasar el programa original.
¿ Qué es la precedencia?
- Es el orden establecido por el que se colocan a las personas asistentes a un acto en función de su jerarquía, rango o categoría.

1.- Precedencia Oficial: La dictada y recogida por ley para todo tipo de actos (en la que se detalla la colocación de invitados desde el Rey hasta el invitado de menor rango).

2.- Precedencia Social o Privada: La establecida por costumbre o por norma social, atendiendo a criterios menos estrictos que los recogidos por ley, y que puede dar lugar a diversas interpretaciones por tradiciones o costumbres locales.
Sistema Francés


Las presidencias se sitúan partiendo del centro de la mesa. Es el sistema más utilizado en todo tipo de actos (tanto oficiales como privados). Tiene como inconveniente que la conversación central queda muy alejada de los extremos y remarca en exceso las categorías (al estar todas en el centro); poca uniformidad en el reparto de personalidades.
Sistema Inglés
Las presidencias se sitúan al extremo de la mesa. La conversación y el reparto de invitados por categorías es más uniforme. Tiene el inconveniente de separar en cada extremo a los invitados de más categoría.


1.80 mts. de diámetro - Para 12 personas
1.50 mts. de diámetro - Para 10 personas
1.20 mts. de diámetro - Para 7 personas
0.90 mts. de diámetro - Para 4 personas
0.60 mts. de diámetro - Para cocktail (un metro de altura)

Medidas 1.50 x 1.50 Mts. - Capacidad 8 Personas


Mesones rectangulares en medidas:

3.00 x 0.75 mts. - Para 14 personas
2.00 x 0.75 mts. - Para 10 personas
2.00 x 0.60 mts. - Para 10 personas
2.40 x 0.40 mts. - Mesón para seminarios
1.80 x 0.70 mts. - 1.60 x 0.60 mts. - 1.20 x 0.60 mts. - De Apoyo
Mesa Ovalada para 8 personas
Medidas: 2.40 x 1.20 x .75 m (largo, ancho y altura)
Tipos de Montajes
La colocación de las mesas en los eventos puede tomar formas muy variadas
El montaje dependerá de:
- La forma del local.
- Sus dimensiones
- El número de invitados.

Los Montajes pueden clasificarse en 2 grupos:
- Para grandes cantidades de personas
- Para pequeñas cantidades de personas

Montajes Pequeños
Montajes pequeños
- Tipo “E”
- Tipo “U”
- Tipo “O”
- Tipo “L”
- Tipo Imperial
- Tipo Lineal

Montajes Grandes
- Tipo Lineal
- Tipo Doble “U”
- Tipo Escuela
- Tipo Auditórium
- Tipo Peine
- Tipo Espiga

- Ventajas

- Todos los invitados dependen de una mesa principal.
- Se pueden realizar divisiones dentro de una empresa o en un evento corporativo.
- Puede adecuarse a un local cuadrado o rectangular incluso en un espacio de media luna.

- Desventajas

- Algunas personas se dan la espalda.
- Existen desperdicios de espacios físicos.
- El espacio entre brazo y brazo de la "E" puede ser incómodo para brindar servicio.

Tipo "E"
Ventajas
- Todas las personas pueden verse a los ojos.
- Permite la discusión entre todos los presentes.
- Hay mayor espacio para que las personas puedan colocar sus apuntes.
- Facilita el servicio.

Desventajas

- Perdida completa de espacios comensales.
- Costo alto en equipo,( perdida de espacios o equipo especial)
- Entre más grande es, se requiere uso de micrófonos.

Tipo "O" "Ruso"
Ventajas
- Todos los invitados pueden verse directamente a la cara.
- Perfecto para conferencias.
- Los comensales tienen espacio suficiente para colocar sus apuntes.
- Puede adecuarse a salones cuadrados o rectangulares.
- Facilidad en el servicio.

Desventajas
- Perdida de espacios físicos (mesa y sálon)
- Aumento de costos en mesas especiales o por perdidas de espacio de comensales.

Tipo "U", Doble "U"
- Problemas para comensales de esquinas internas.

-Desperdicio de espacios.

- Hoy en día es utilizado apra pasarelas o Buffet.

Tipo "T"
- Las personas de esquinas internas se encuentran incomodas.
- El espacio podría utilizarse para pista de baile o escenario.
- Algunas personas darían la espalda en algunos casos.
Hoy en día, este montaje solo es utilizado para montaje de buffet para el aprovechamiento de espacios físicos del salón.

Tipo "L"
- Se aprovecha al máximo los espacios del loca.
- Montaje más cómodo en costos.
- Pueden formarse grupos familiares.
- Este tipo de montaje puede ser utilizado como pequeño o grande, aumentando o disminuyendo la cantidad de mesas.
- Pueden ser utilizadas mesas redondas siempre ubicadas de forma lineal.
Tipo Lineal

Ventajas.

- Perfecto para conferencias, congresos, charlas etc.
- Todas las personas dirigen su mirada al expositor.
- Los invitados cuentan con suficiente espacio de apoyo.
- Puede adecuarse a salones cuadrados o rectangulares grandes o pequeños.

Desventajas.

- Se desperdicia espacio de comensales.
- Se desperdicia espacio del salón.
- Requiere costos en equipo especial para aprovechar al máximo el loca.
- Los invitados que están al frente dificultan la visión para los que están al final.

Tipo Escuela
- Originalmente se requiere de un local especial.
- Al no contar con un local adecuado las personas de la primera fila dificultan la visión a los que están al fondo.
- Se aprovecha al máximo el local.

- En algunos restaurantes internacionales las mesas estan ubicadas con este estilo para asi brindar ciertos espectáculos.
Tipo Auditórium
Ventajas.
- Puede adecuarse a diferentes tamaños del local.
- Puede adecuarse a locales cuadrados, rectangulares.
- Se pueden hacer separaciones de áreas en un mismo evento.
- Todas las divisiones tienen como cabecera la mesa principal.

Desventajas.
- Los comensales se dan la espalda.
- Se dificulta al momento de servir.
- Los comensales de las esquinas internas estarán incómodos.
- Todos los dientes del peine deben ser del mismo tamaño o tener similitudes.
- Mesa principal demasiado grande.
Tipo Peine
Ventajas.
- Puede adecuarse a cualquier tipo y tamaño de salón.
- Pueden hacerse agrupacions por familias (destinar mesas por invitados)
- Es utilizado para locales demasiado extensos y así verse lleno.
- Todas las mesas están dirigidas a una mesa principal.
- Es Multifincional, se adecúa a nuestras necesidades.
- Es muy elegante.

Desventajas.
- Se desperdician espacios del local.
- Se pueden desperdiciar espacios para comensales.
- Algunos comensales se dan la espalda.
- No pueden usarse para grupos pequeños de personas.
Tipo Espiga
Mesa tipo Periquera
Medidas: mesa alta de 1.06 m,
cubierta de 60 cm x 60 cm
Medidas: mesa alta de 1.06 m,
cubierta de 80 cm X 80 cm de diámentro
Tipo Lounge
Mesa Iluminada

Medidas:
0.50 mts. de Ancho x 0.80 mts. de Fondo
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