Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

ASPETTI NUTRIZIONALI PATOLOGIE ONCOLOGICHE

No description
by

roberto uliano

on 17 June 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of ASPETTI NUTRIZIONALI PATOLOGIE ONCOLOGICHE

si può stimare che circa un terzo dei tumori sia evitabile con cambiamenti della dieta.

FATTORI FISICI
Sia le radiazioni ionizzanti che quelle ultraviolette sono in grado di modificare il DNA e portare al cancro: UV, Raggi X, raggi alfa, beta, gamma, radionuclidi, campi elettromagnetici.


EDC (Endocrine Disruptors Chemicals)

Sono sostanze presenti nell’ambiente che raggiungono l’uomo attraverso la catena alimentare e tendono ad accumularsi nell’organismo concentrandosi nei tessuti ricchi di grasso (tessuto adiposo e latte materno). Gli EDC hanno carattere lipofilo e questo permette loro di diffondere attraverso la membrana cellulare, di legare eventualmente i recettori per ormoni steroidei.
BISFENOLO A FTALATI PARABEN
PCB (BIFENILPOLICLORURATI) DIOSSINE (TETRACLORO-DIBENZO-DIOSSINA)
PESTICIDI ERBICIDI BIOCIDI IN GENERE METALLI PESANTI

MECCANISMO D'AZIONE
Legame ed attivazione del recettore degli estrogeni ( come un estrogeno)
Legame e inattivazione del recettore degli estrogeni ( come un anti-estrogeno)
Induce perossidazione delle membrane
Agisce sul DNA portando a mutazioni
Determina marcatura epigenetica

Aspetti nutrizionali avanzati nella prevenzione delle patologie oncologiche
GRAZIE
DR. ROBERTO ULIANO
Full transcript