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menta piperita

Análisis de sustratos por cromatografía, viabilidad genética e influencia del clima en el cultivo de menta.
by

Alejandro SALINAS

on 22 November 2012

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Transcript of menta piperita

Menta piperita Análisis de sustrato, viabilidad genética
e influencia climática En un inicio se desarrollo el proyecto con el fin de hacer una diferenciación entre la calidad de los productos de tratamientos orgánicos y tratamientos químicos. Menta piperita:
Reino: Plantae
Especie: Menta (Mentha piperita ).
Familia: Lamiaceae
Otros nombres: Mentha arvensis. O Mentha viridis Propiedades farmacológicas: La menta produce una relajación del músculo liso gastrointestinal. Ubicación taxonómica -> Antiespasmódico gastrointestinal -> Digestivo aumenta la producción de jugos gastrointestinales Propuesta de proyecto Manejo de cajones de siembra y sostén 1) Blanco
2) Bio fertilizante súper magro
3) 15-15-15 Fertilizante químico
4) Hormona de crecimiento 30-10-30
5) Hormona ''orgánica'' Por semanas Semana 1 Septiembre 10-14 Adecuación de cajones de cultivo
y siembra de menta Semana 2 Riego constante y toma de datos generales Septiembre 17-21 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Semana 7 Semana 8 Semana 9 Semana 10 Septiembre 24-28 Riego constante y toma de datos generales Riego constante y toma de datos generales Octubre 1-5 Octubre 8-12 Fecha limite para la germinación de las plántulas
(Aplicación de fertilizantes ) Toma de datos de las plántulas altura,
área foliar, cantidad de plantas germinadas etc. Octubre Octubre 15-19 Octubre 22-26 Toma de datos de las plántulas altura,
área foliar, cantidad de plantas germinadas etc. Octubre 29-2 Toma de datos de las plántulas altura,
área foliar, cantidad de plantas germinadas etc. Noviembre 5-9 Toma de datos de las plántulas altura,
área foliar, cantidad de plantas germinadas etc. Noviembre 12-16 Recolección de plántulas para destilación
de extracto aromático. Acción preventiva 1) Uno de los cajones se traslada al exterior del vivero buscando recrear las condiciones naturales de crecimiento falló Acción preventiva Determinación de
viabilidad genética: El clima de fusagasugá no es un
clima estable asi que es poco
aconsejable para la macro producción
de menta, se recomienda un estudio de la
propagación de las especies nativas. 1 ) CONCLUCIÓN 2) conclusión En el caso de la semilla de menta se recomiendan semillas lo más jóvenes posibles y se estipula como limite de tiempo de almacenaje un total de dos años máximo. Cromatografía: Análisis cualitativo del suelo Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 3) conclusión Las características químicas del suelo
usado para la germinación y sostén no fueron las ideales dada su alta concentración de minerales y poca parecencia de materia orgánicay poca actividad enzimática. Obtención de extracto: 4) Conclusión El mejor medio de destilación
para la menta es la destilación
por arrastre alcohólica dada la
eficacia de el alcohol al fijar el
mentol. Fin
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