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Hospitalmed 2015: Como gerenciar a cadeia de suprimentos nas organizações hospitalares

2º workshop de saúde e gestão hospitalar
by

Pablo Urpia

on 17 September 2015

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Transcript of Hospitalmed 2015: Como gerenciar a cadeia de suprimentos nas organizações hospitalares

Logística e Gestão
da Cadeia de Suprimentos
Dor de cabeça
Demanda
1 cartela com 6 comprimidos
1 comprimido
30/40 gotas de analgésico
Pablo Luiz Urpia de Moura
Pessoas
Processos
Tecnologia
Podemos então compreender, que demanda não é apenas uma necessidade (ter que procurar remédio ou ter dor de cabeça) e sim a quantidade específica determinada por um número e unidade de medida, para atender um desejo, vontade ou necessidade.
Estoque
2ª Tesouraria
Processo da Compra de Produtos
1.Setor de Compras recebe Ordem de Compras;
2. Realiza cotações;
3. Seleciona melhor opção;
4. Encaminha ao Setor Financeiro para aprovação de pedido;
5. Encaminha ao fornecedor Pedido de Compras Autorizado;
6. Encaminha ao Estoque Pedido de Compras Autorizado;
7. Rastreia a entrega do Pedido.
O que? Porque? Onde? Quando? Quem? Como? Quanto?
Supply Chain
Produtividade
x
Competitividade
Quantidade
x
Serviço ao cliente
Função
da Cadeia de Suprimentos
Foma desejada
Qualidade desejada
Prazo CERTO
Local CERTO
Custo CERTO
Objetivo
Nível de serviço
Custos totais
Logística e Gestão
da cadeia de suprimentos

Pablo Luiz Urpia de Moura
Materiais ou
Produtos
Organograma do Almoxarifado
Armazenamento
Porta palete
Acesso direto a cada palete armazenado;
Possibilidade de retirar qualquer mercadoria sem ter a necessidade de mover ou deslocar as restantes;
Controle fácil de estoques, já que cada espaço pertence à um palete;
Adaptabilidade a qualquer tipo de carga, tanto por peso quanto por volume.

Empresas que trabalham com grandes quantidades de itens;
Produtos com variedade de peso e tamanho.

Recomendado
Características
Estoque dinâmico
Os paletes são colocados na parte superior e são deslocados por gravidade;
Rotação perfeita do produto (PEPS);
Polpa tempo na manipulação dos paletes;
Elimina interferências na preparação dos pedidos, ao contar com corredores de carga e descarga;
Possibilita manter um inventário permanente e controlar saldo;
Excelente controle do produto armazenado.
Empresas que trabalham com produtos com prazo de validade pequena;
Locais onde o espaço não seja tão importante.

Recomendado
Características
Porta palete leve
Armazena produtos leves e pequenos;
Proporciona maior agilidade no processo de preparação de encomendas;
Empresas que manuseiam manualmente os produtos.

Recomendado
Características
Sistema flow-rack
Ideal para trabalhar o sistema PEPS
Comporta o maior número de itens na parte frontal das estantes;
Diminui o tempo de operação das encomendas;
Maximiza os espaços de operação.
Empresas que trabalham com produtos com data de validade restrita;
Ideal para pequenos volumes;
Mercadorias não paletizadas.

Recomendado
Características
Estante simples
Facilita a montagem;
Grande capacidade de carga;
Estabilidade perfeita;
Estética adaptável, que lhe permite harmonizar com qualquer ambiente;
Combinações múltiplas e possibilidade de níveis;
Adaptabilidade total aos espaços disponíveis
Empresas que trabalham com itens pequenos e que precisam ser movimentados ligeiramente;
Empresas que manuseiem de forma manual;
Armazéns alugados, onde já existe o espaço pré - definido.

Recomendado
Características
determinar “o que” deve permanecer em estoque: número de itens
determinar “quando” se devem reabastecer os estoques: periodicidade
determinar “quanto” de estoque será necessário para um período predeterminado: quantidade de compra
acionar o departamento de compras para executar aquisição de estoque: solicitação de compras
receber, armazenar e guardar os materiais estocados de acordo com as necessidades;
controlar os estoques em termos de quantidade e valor; fornecer informações sobre a posição do estoque
manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados
identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados

Previsão de estoques
Quantitativa
evolução das vendas no passado
variáveis cuja evolução e explicação estão ligadas diretamente ao consumo. Por exemplo: criação de uma especialidade nova.
variáveis de fácil previsão, relativamente ligadas às vendas (populações, renda, PIB)
influência da propaganda.

Qualitativa
opinião dos gerentes
opinião dos vendedores e dos compradores
pesquisas de mercado

Custos
Níveis de Estoque
Curva ABC
A classificação ABC considerando como limites de consumo cada da classe: até 11,38% (A), 19,81% (B) e 68,81% (C) respectivamente.
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