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企業管理概論第一組期末報告

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by

林 庭靖

on 19 March 2015

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Transcript of 企業管理概論第一組期末報告

食品保存
期限較短
維持舊業
全台巡迴
以産能
取勝
Introduction
企業簡介
規劃
組織
人力資源
 管理
SWOT分析
酷聖石冰淇淋
 Cold Stone Creamery
P
R
E
S
E
N
T
A
T
I
O
N
.

短期目標
職權比較
選才
Q&A
企業管理概論
    期末報告

簡報大綱
一、企業簡介
二、産業分析 
三、SWOT分析
四、規劃
五、組織
六、人力資源管理
七、生産與作業管理
八、市場行銷管理
九、總結
十、Q&A
台南紡織股份有限公司
統一旗下企業與關係企業
生産

作業
管理
市場行銷管理
第一組
回報説明比較
組織結構比較
組織型態比較
職權
回報
説明
組織
結構
組織
型態
上授下
上授下
不可越
級報告
可越級
報告
高層式
高層式
集權式
集權式
攻勢
策略
防禦性
策略
穩定
策略
退縮
策略
S
TRENGTH
W
EAKNESS
O
PPORTUNITY
T
HREAT
品牌價値
服務態度
多種口味
現做新鮮
差異化
客製化
需求季節性
單價高
地點
流行性
精緻化
複合式
同業市場擴大
忠誠度低
同質性高
在地化
客群增加
S
W
O
T
内部
環境
外部
環境
中期目標
長期目標
短期
中期
長期
展店
當月份生産和銷售目標
開發多元 産品
毎季生産和
銷售目標
精緻化發展
擴大年齡層
海外建廠
提升市占率
用才
育才
晉才
留才
招聘管道
升遷考量
教育訓練
人力銀行
門市面試
内部評選
外部甄選
績效評估
績效評估
非正式
職前訓練
正式與非正式
職前在職訓練
講求速率
成本控制
效率與
成本控制
售後
服務
存貨
生命
週期
效率與
成本控制
存貨
生命週期
售後服務
持續
新研發
現場試吃
不滿意即
 重作
産品
策略
價格
策略
推廣
策略
通路
策略
客製化
特製化
産品
策略
價格
策略
推廣
策略
通路
策略
高品質、穩定
性、品牌魅力
原料進口
在地製成
 大量生産
找低成本國家
物流專員
統一通路
大量生産要素
 大量存貨
各式行銷
有趣服務
人對人直銷
組織
領導
控制
規劃
傳統規矩
獨裁式
事前員工訓練
事中後SOP
組織結構
配合營運
短期保守規劃
中長期擴展國
際資産活化
短期增加市占率
中長期多元發展
高層式權職分配
分區回報
完整溝通系統
 獨特
專業品管
生産
作業
市場
行銷
人力
資源
效率、成本
品牌形象
産品完美度
客製化
促銷
人格特質
非正式職前訓練
績效評估
福利委員會
效率、成本
産能提升
存貨多寡
高品質、直銷
穩定性
專長優勢
各式訓練
KPI
福利委員會
福利措施
多樣化
福利措施
多樣化
福利措施
EX. 員工旅遊
EX. 出國進修
總結
S
TRENGTH
W
EAKNESS
O
PPORTUNITY
T
HREAT
創立悠久
三好一公道
品牌定位
政府政策
外勞需求大
技術與設備更新
廉價外勞
有先進技術
  和設備
競爭者多
易受天災影響
S>W 且 O<T
 建議採
S>W 且 O>T,建議採
 大量
安全庫存
售後服務
産品品質
「攻勢策略」
「穩定策略」



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