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La Agroindustria

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by

Majo Monzon

on 26 November 2013

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Transcript of La Agroindustria

La Agroindustria

design by Dóri Sirály for Prezi
Se divide en dos categorías
Características de la agroindustria debidas a la materia prima
- Se desenvuelve en un ambiente incierto y más cambiante que en otra actividades.
- Afectada por los factores e la naturaleza de difícil predicción como el clima.
- Altamente vulnerable a factores políticos y sociales, por su relación con la alimentación.
- Exige un constante monitoreo (seguimiento) del entorno tanto para fines de supervisión como para detectar oportunidades.
- Las labores de planeación (resalta la de prever la disponibilidad de materia prima) se dificultan por su aleatoridad.
Importancia de la Agroindustria
Como agente de transformación productiva del sector agropecuario basado en la biodiversidad, la agroindustria es un componente clave en todo proyecto de desarrollo integral, posee ciertas características a partir de su condición de demandante de insumos agrícolas. La importancia del agroindustria, resulta conveniente mencionar la existencia de otras opciones de políticas orientadas al desarrollo de los pequeños productores tales como el desarrollo de empleo rural no agrícola, la organización de unidades productoras de infraestructura local, y la pequeña agroindustria rural.
Alumnas:
- Flavia Torres
- Maria Jose Monzon
- Maria Alejandra Chacon
- Maria Paz Zumaran

¿Que es la Agroindustria?
Es un conjunto de procesos de transformación aplicados a materias primas de origen agropecuario y forestal, que abarca desde su beneficio o primera agregación de valor, hasta la instancia que generan productos finales con mayor grado de elaboración constituye uno de los subsectores de gran relevancia para el país, pues se encuentra estrechamente vinculada con los demás sectores de la actividad económica.
Alimentaria
Se encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en esta transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación, embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola.
La Rama no-alimentaria
Es la encargada de la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.
El desarrollo actual de la agroindustria peruana
es un buen ejemplo de eficiencia, gestión
empresarial y aprovechamiento de nuestra
diversidad natural. El conocimiento y
estrategia de nuestros empresarios y la
diversidad natural de productos y climas, entre
otros, son factores propios de nuestro país, y
no sería sobreestimado afirmar que todavía
hay mucho camino por sembrar y cosechar.
La Agroindustria en el Perú
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