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Die Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt

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by

Sophie Diehl

on 19 January 2016

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Transcript of Die Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt

Der Fleischkonsum und seine Folgen für die Umwelt
Fakten
2010 wurden in Deutschland
8 Mio. Tonnen Fleisch
erzeugt
der Pro- Kopf Fleischkonsum in Deutschland beträgt 83,3 kg im Jahr
98%
der Tiere stammen aus
Massentierhaltung
ein Fleischesser verbraucht
20 mal mehr Fläche
als ein Vegetarier
40% des
südamerikanischen
Regenwaldes
wurden für die Nutztierhaltung gerodet
22 Mio. Hektar Land ist Sojaanbaufläche
79% des Sojas
wird als Nutztierfutter verwendet
Zerstörung des Regenwaldes
29% der Gesamtfläche der Erde ist Festland
9,6% des Festlandes
wird Landwirtschaftlich genutzt
Zum Verhältnis- Dies
entspricht der Fläche Asiens
die landwirtschaftliche Nutztierhaltung trägt
40% mehr zur globalen Erwärmung
bei, als der gesamte Transportverkehr weltweit
doch nicht nur der Ausstoß von Treibhausgasen der Nutztiere , auch die
indirekte Luftverschmutzung
durch
CO2- Ausstoß wegen Kahlschlag
und
Brandrodung
für Nutztierfläche trägt zum Klimawandel bei
Energieverschwendung
Um Fleisch zu erzeugen muss ein Vielfaches an pflanzlicher Energie aufgebracht werden.
Die Kalorien die bei der Umwandlung von pflanzlichen Lebensmitteln verloren gehen, könnten
3,5 Milliarden
Menschen ernähren.
Laut BBC hungern
1 Milliarde
Menschen
Der Strom der für 1 kg Rindfleisch gebraucht wird, reicht aus um eine
100 Watt Lampe 20 Tage brennen
zu lassen.
Wasserverschwendung
15-20 000 Liter Trinkwasser
werden für die Herstellung von 1kg Rindfleisch benötigt
dafür könnte man 1 Jahr lang täglich duschen
tierische Ausscheidungen können
ungeklärt ins Grundwasser
sickern
die Schweine in Deutschland erzeugen
doppelt so viel Abwasser
wie die menschliche Bevölkerung
Luftverschmutzung
und globale Erwärmung
Was kann man tun?
auf Fleisch verzichten
bzw. Fleischkonsum
einschränken
Donnerstag- Veggietag; d.h. 1mal die Woche komplett auf Fleisch verzichten
und wenn Fleisch dann:
Biofleisch
kaufen, da dieses nicht mit Antibiotika oder Hormonen versetzt ist und die Tiere "artgerecht" gehalten werden müssen
Fleisch vom Metzger
kaufen, da diese meist auf die Herkunft des Fleisches achten und Fleisch aus der Umgebung verhindert lange Transportwege und somit CO2 Ausstoß
Quellen
Foer, Jonathan Safran; Tiere essen
http://www.zeit.de/gesellschaft/zeitgeschehen/2010-06/klima-ernaehrung
http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/klimawandel-weniger-fleischkonsum-koennte-die-erderwaermung-verlangsamen-a-505441.html
http://www.tier-im-fokus.ch/
http://www.inkota.de/
http://www.peta.de/web/umwelt.512.html
http://www.welt.de/wissenschaft/article8211869/Vegetarier-sind-die-besseren-Klimaschuetzer.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Erdoberfl%C3%A4che#Gliederung_nach_Wasser_und_Land
www.klimawerkstatt.org
http://de.wikipedia.org/wiki/Welthunger
http://klimaforschung.net/cgi-bin/weblog_basic/index.php?page_id=42
http://klima-media.de/glossar/methangas-aus-rinderhaltung/
http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gesundessen/tid-13073/ernaehrung-ist-biofleisch-gesuender_aid_361546.html
Bildquellen
http://s1.up.picr.de/3677678.gif
http://www.n24.de/media/import/dpainfoline/dpainfoline_20110519_12/amazonas_30453964originallarge-4-3-800-138-332-1306-1206.jpg
http://diepresse.com/images/uploads/3/0/1/418561/Amazonas_120080930073958.jpg
http://www.inkota.de/uploads/pics/Klimabilanz_Nahrungsmittel_Grafik.jpg
http://www.karlsruhe-macht-klima.de/klimaschutzwissen/essentrinken/fleisch/HF_sections/content/Tabelle_Treibhausgas.jpg
http://totallyvegan.files.wordpress.com/2011/09/ressourcenverschwendung.jpg
http://tier-im-fokus.ch/wp-content/uploads/2009/09/nuk_tab_1.jpg
http://www.pro-regenwald.de/pics/in45_getreide_s.jpg
http://vebu.de//images/stories/klimaPostkarte.gif
http://www.welt.de/img/dc5-images/crop105155878/9460717769-ci3x2l-w580-aoriginal-h386-l0/Grafik-Fleisch2-DW-Politik-Berlin.jpg
http://www.regenwald.org/uploads/photos/04-02.jpg
http://www.donaukurier.de/storage/pic/afp/journal/eco/2273490_1_xio-fcmsimage-20120124100608-006026-4f1e7480b2ed0.photo_1327310974794-3-HD.jpg
http://www.sein.de/uploads/fleisch-co2.jpg
Fleisch in Deutschland
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