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loncheras saludables

colectivos saludables
by

biviana sanmartin

on 9 October 2012

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Transcript of loncheras saludables

LONCHERAS SALUDABLES luz Adriana Castaño
Luz Adriana Castrillón
Nathaly Henao
Isabel Ocampo En la edad escolar la
alimentación debe ser
BALANCEADA para
brindar un mayor
aporte energético. OBJETIVOS Cubrir el aporte de energía y nutrientes
Crear hábitos alimentarios saludables
Evitar el consumo de calorías vacías
Evitar delegar la decisión de la alimentación Alimentos saludables Las loncheras permiten: COMPLEMENTAR

REPONER

MEJORAR Composición de la lonchera escolar: Contienen entre 250 a 300 calorías,
pero no reemplazan al desayuno
ni al almuerzo, ni comida diaria Energéticos
Formadores
Reguladores o protectores RECOMENDACIONES Alimentos de fácil digestión,
preparación y variedad.

Evitar alimentos de fácil
fermentación y oxidación

Alimentos acordes a la edad
del niño

Buena higiene en su preparación CONCLUSIONES: La lonchera es un buen vehículo para enseñar a comer alimentos sanos, ricos, nutritivos, bajos en calorías y grasas saturadas.
El uso de loncheras saludables propicia la interacción y participación de los niños para hacer buen uso de los alimentos, fomentando orden, cumplimiento y creatividad a la hora de comer. Bibliografía

Manos Unidas. La lonchera escolar. Suplemento Parlante.2010.

Cortez R. La nutrición de los niños en edad pre-escolar. Centro de Investigación Universidad el Pacífico. 2002

Cabezuelo G. Frontera P. "Enseñame a comer" hábitos, pautas, recetas para evitar la obesidad infantil. Editorial Edaf S.A 2007 Madrid.

Melendez G "Factores asociados con sobrepeso y obesidad en el ambiente escolar" Editorial Panamericana 2008 México Motivar hábitos saludables, garantiza disminuir riesgos de enfermedades prevenibles, ayuda a mantener el cuerpo en forma, un buen estado anímico y propicio para el desarrollo y el aprendizaje de nuestros niños. Índices Mundiales La OMS reconoce que la prevalencia
creciente de la obesidad infantil
se debe a cambios sociales, se asocia
a la dieta malsana y a la escasa
actividad física. Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud. OMS 2010 En el mundo hay más de 42 millones de menores de cinco años con sobrepeso Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud. OMS 2010 64% 23% 7-41% Diabetes DM1 En menores de 16 años
2.1/1000 habitantes Giralt Muiña, P; Santillana Ferrer, L; Madrigal Barchino, D; Merlo Garrido, A; Toledo de la Torre, B; Anaya Barea, F
Publicado en An Pediatr (Barc). 2001;55:213-8. - vol.55 núm 03 3 a 7% de los niños en edad
escolar sufren de TDAH. American Psychiatric Association. Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders: DSM-IV-TR. Washington: American Psychiatric Association, 2000
Centro para el Control y la Prevención de enfermedades. Sindrome de deficit de atención Obesidad Obesidad TIPOS DE ALIMENTOS
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