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Andrea Mitchell

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by

Kimberly Martinez

on 29 April 2014

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Transcript of Andrea Mitchell

COMIDA LATINOAMERICA
Cubre una región expansiva
No toda la comida es igual
Proveniente de la era precolombina, los conquistadores, los colonizadores y los emigrantes

Cada país tiene una dieta diferente
Conclusion
La gastronomia propia de cada pais es nacida de sus productos, su tradicion y sus origenes culturales.
Basada en una gama de ingredientes
Recetas y técnicas varían de región a región
Platillos que destacan lo particularidad de cada área

Cultura del sabor

Cuba
Ecuador
Mexico

Guatemala

Cada país tiene una dieta diferente

Evento social
Casi siempre se comparte
Se come juntos




Las comidas son eventos cuando la familia o pueblo se une.


Evento social

Centroamérica

El maíz es un ingrediente principal de la comida Hispana

La base de varias delicias en la cultura Latinoamericana.

El Maíz

La Tortilla/La masa

Costa Rica
Panama

El Salvador
Nicaragua


Gallo Pinto

Arroz y Frijoles

!

Lo Picante!

Puerco

Café
Carne
Yuca
Comida agricola que provee trabajos y variedades de comida deliciosa en toda Sur América.


Sur America

Uruguay y Argentina

Patata Frita con Chorizo
Asado Uruguayo
Chimichurri


Churrasco

Maracujá

Pao de Queijo

Brasil
Cafezinho
Yucca Frita
Arroz con Leche

Brasil

Chipa

Locro

Cazuela

Bolivia, Paraguay, y Chile

El Caribe
Pescado frito
Coco
Existe una gran variacion entre las comidas pero a su vez existen ingredientes especificos de cada region.
MAIZ
COCO
YUCA
PUERCO
"Nuestra America"
José Martí en 1891.
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