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Projet Mercatique STMG 2014

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by

Fanny P

on 31 May 2014

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Transcript of Projet Mercatique STMG 2014

T
H
N
A
K
Y
O
U
P
R
E
Z
I
Distillerie G.Miclo
311 LA GAYIRE
68650 LAPOUTROIE
Présentation de l'entreprise
Déroulement de la présentation
Problème à améliorer
Diagnostic de la distillerie
Diagnostic interne
Présentation de la distillerie G.Miclo
Présentation de la distillerie G.Miclo
Merci de votre attention
Les actions du groupe
Comment satisfaire les clients
tout en augmentant
la clientèle et le chiffre d'affaires
de la distillerie G.Miclo

Entreprise familiale depuis 1962

Fabrication de spiritueux

PME de 16 salariés

Ventes en volume : 250 000 bouteilles par an

Chiffre d'affaires : 2,1 millions d'euros pour 2013

80% des ventes en France et 20% à l'étranger

1/3 des clients sont des particuliers et 2/3 des professionnels
Environnement PESTEL
Politique

La loi « Evin »
Économique

Période de crise
Socio-culturel

Succès actuel des spiritueux avec les cocktails
Technologique
De nombreuses innovations sur les produits sont apparues sur le marché avec une adaptation aux nouveaux modes de consommation.
Écologique

Des méthodes respectueuses de l'environnement.
Légal
FLORIANE
GWENAËL
JOSEPH


Le Code des douanes

Taux maximal d’alcoolémie de 0,7 à 0,5 g par litre d’air expiré.

De plus en plus de sanctions pour la conduite en état d’ivresse depuis 10 ans


Une diversification des produits:
2003 : Maison d'Armagnac dans le Gers
2007 : Nouvelle ligne de produits : Vodkas
2011 : Shot (Fraise, Bubble, caramel)
2012 : Amer bière
Prochainement : Nouveaux goûts Shot

La communication de l'entreprise:

Foires et expositions
Site Internet avec vente en ligne
Page Facebook
Les forces
Produits
Large gamme de produits avec des nouveautés
Prix
Marge financière
Distribution
Internationale
ventes directes, indirectes, à distance
Communication

Site Internet
Réseaux sociaux

Les faiblesses
Produits
La satisfaction des clients par rapport à l'entreprise est inconnue.
La répartition du chiffre d'affaires inégale en fonction des différents types de produits.

Communication
Une connaissance réduite des visites guidées
Une communication trop faible sur les réseaux sociaux.
Le problème
: La satisfaction des clients par rapport à l'entreprise est inconnue.
Actions réalisé
: Questionnaire en français, Allemand et Anglais
Les résultats :
bilan très positif
Le problème
: Une communication trop faible sur les réseaux sociaux.
Les actions
: Partage de la page Facebook, avec une comparaison des "j'aime"
Les résultats :
Augmentation d'environ 60 personnes
Le problème
: une connaissance réduite des visites guidées
Les actions :
Une affiche pour afficher dans les villages et sur Facebook.
Les résultats :
Augmentation de la clientèle grâce aux visites gratuites
Action personnelle
Le problème :
La répartition du chiffre d'affaires inégale en fonction des différents types de produits.
Analyse de la répartition de chiffre d'affaires
Analyse de la gamme de la distillerie G.Miclo
Les actions :
une affiche d'offre spéciale qui permet de faire remarquer les produits une fois dans le magasin et d'augmenter les clients.
Les résultats :
Présentation
de l'entreprise
Les actions
du groupe
Diagnostic
de l'entreprise
Les actions
personnelles
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