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Distintivos de calidad en las empresas turísticas de México

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on 21 January 2014

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Distintivos de calidad en las empresas turísticas de México
Distintivo H
Es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
Punto Limpio
El Sello de Calidad “Punto Limpio", es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo, a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas del Sector Turístico, por haber implementado la metodología desarrollada por SECTUR y aplicada por consultores especializados, registrados ante la Secretaria a efecto de obtener el Sello de Calidad.
• Club de Calidad 'Tesoros de México'
Tiene como propósito impulsar la excelencia de los hoteles y restaurantes cuyos altos estándares de servicio, características arquitectónicas y gastronómicas, reflejan y promueven la riqueza de la cultura mexicana.
Distintivo Q
Objetivos:
Generar y establecer estándares y prácticas de la calidad en la prestación de los servicios turísticos.
Incrementar la competitividad de las empresas que prestan servicios turísticos.
Consolidar la participación de SECTUR en la profesionalización de prestadores de servicios turísticos.

Conclusión
A medida que la oferta de alojamiento y alimentación se va extendiendo dentro del mercado de la hospitalidad se hace más necesario para los prestadores de servicios tener diferenciadores que induzcan al cliente a seleccionar su establecimiento, por tal motivo a últimas fechas han tomado un auge muy importante, los distintivos y certificaciones otorgadas por diversas organizaciones a los actores del sector turismo.
Universidad Autónoma de Nayarit
Unidad Académica de Turismo
"Calidad en los servicios turísticos"
Presenta:
Rogelio Varela
Tepic, Nayarit a 20 de Enero del 2014
Distintivos de calidad y servicio
Los programas de obtención de los distintivos son variados, se ofrecen tanto a nivel gubernamental, como por organismos empresariales, resumiéndose en 7 certificaciones de calidad y servicio.
El programa es 100% PREVENTIVO, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos.
Esta regido por una lista de verificación que se deberá cumplir en un 90% de satisfacción y que contempla los siguientes puntos:

Recepción de alimentos
Almacenamiento
Manejo de sustancias químicas
Refrigeración y congelación
Área de cocina
Preparación de alimentos
Área de servicio
Agua y Hielo
Servicios sanitarios para empleados
Manejo de Basura
Control de plagas
Personal
Bar

"Punto Limpio” evalúa 5 elementos que se miden al inicio y al final del programa, lo que permite verificar los beneficios del mismo en cada uno de esos elementos, que son:

1. Formación de Gestores
2. Calidad Higiénica
3. Buenas Prácticas por Unidad de Negocio
4. Aseguramiento de Calidad
5. Asesoría y Validación

Capacitación
Si la lista y los entregables preestablecidos por SECTUR que elabore el consultor correspondiente cumplen con el 90% de puntos especificados en la lista, el establecimiento se hará acreedor al Sello de Calidad.
Distintivo G
Distintivo W
Es un evento anual, que pretende reunir a los periodistas más reconocidos y conocidos como líderes de opinión de la industria turística con el propósito de reconocer a lo mejor de la industria, sentando las bases para que todos los participantes sean incluyentes y altamente competitivos en beneficio de sus organizaciones y sus destinos.
La propuesta de valor se centra en establecimientos que ofrecen una experiencia extraordinaria en ambientes mexicanos con personalidad, autenticidad, originalidad, confort, quietud, sofisticación y lujo, para clientes de buscan exclusividad y excelencia.
Para obtener este distintivo, los establecimientos deben aprobar anualmente 753 estándares de servicio, lo que garantiza una excelente calidad, para así lograr el más alto nivel de los estándares turísticos mundiales, lo que es la oferta turística Premium de México, para el mundo.
Los subsectores participantes en el programa son:
Las agencias turísticas
Empresas de transportación terrestre, aérea, taxis y arrendadoras
Hoteles y tiempo compartido
Restaurantes, bares y
Guías de turistas generales y especializados.

Distintivo M
El Distintivo “M” es el reconocimiento que la Secretaría de Turismo otorga a todas las Empresas Turísticas que han logrado implementar exitosamente el Programa de Calidad Moderniza y que avala la adopción de las mejores prácticas y una distinción de empresa turística modelo.
Derivado de los Lineamientos que rigen al Programa y de acuerdo a la Lista de Verificación, los elementos que se consideran para otorgar el Distintivo “M” a las empresas son:
Calidad humana
Satisfacción del cliente
Gerenciamiento de rutina
Gerenciamiento de mejora
Resultados
El Distintivo G en Turismo Gerontológico, el cual nace de la necesidad de crear mejores condiciones de servicios en las empresas del ramo turístico para que los Adultos Mayores puedan disfrutar de manera más segura de sus viajes de esparcimiento y diversión.
Nace el 14 de Abril del 2009 y es en el 2010 cuando 22 empresas Tabasqueñas y 1 empresa Chiapaneca obtienen por primera vez el Distintivo G en Turismo Gerontológico, atraídos precisamente por el interés de aprender a atender a los adultos mayores desde su aspecto físico, social, psicológico y demográfico, hoy en día existen 40 empresas del Ramo Turístico que cuentan con este Distintivo.
Las categorías que se califican son:

1. Mejor calidad en el servicio de agencia de viaje en México
2. Mejor calidad en el servicio hotel operando en México
3. Mejor calidad en el servicio aerolínea de México
4. Mejor calidad en el servicio línea de autobús de México
5. Mejor oficina de visitantes o fideicomisos mexicanos.
6. Mejor oficina de turismo extranjero en México
7. Mejor promoción turística de playa mexicana
8. Mejor promoción turística de ciudad mexicana
9. Mejor empresa turística para trabajar en México
10. Mejor destino pueblo mexicano
11. Mejor ruta o producto turístico de concepto
12. Mejor destino legado cultural mexicano
13. Mejor Secretaría de Turismo estatal
14. Mejor destino sustentable mexicano
15. Mejor destino del año de México.

Con base en los puntos expuestos anteriormente, se muestra la importancia de las certificaciones para una empresa turística ya que estas les dan mayor prestigio y las llevan hacia el éxito. Aparte, los clientes tienen mayor confianza en obtener sus productos o servicios.
Referencias
Turismoinn.com
Sectur.gob.mx
Distintivog.com.mx
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