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CUISINE MANIÉRE

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by

nik_oh gomez

on 3 December 2013

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Transcript of CUISINE MANIÉRE

Cuisine Maniére
visión
estar dentro del marco de competitividad donde nos caractericemos por nuestra calidad y diseño, proporcionando una excelente prestación a nuestros clientes, preparándonos con disciplina siempre con las mejores propuestas para el mercado.
misión
Ser líderes en el desarrollo y confección de las dotaciones para chef, con excelente calidad, fortaleciendo nuestra marca y promoviendo el desarrollo de clientes, proveedores y de nuestro propio personal logrando crecimiento y solidez.
f
o
d
a
Innovación en diseño
 Personal capacitado en la elaboración de uniformes de chef, y en el manejo de máquinas.
 Confección de excelente calidad
 Nuestros productos estarán elaborados con la más alta calidad, resistencia, comodidad, sencillez y elegancia. Teniendo un uniforme integral

 Aceptación favorable de nuestros clientes dentro de la industria
 Ingenio y calidad en la elaboración de todos y cada uno de nuestros productos
 Implementación de nuevas tecnologías para el diseño y la elaboración de nuestros productos

FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
 Inexperiencia dentro de la industria de las dotaciones para chef
 Ser una nueva empresa dentro de la industria

AMENAZAS
 No contar con la experiencia y trayectoria en el mercado
OBJETIVO GENERAL
Confeccionar uniformes prácticos, sencillos y adecuados para los chef de óptima calidad y tecnología proporcionando facilidades de presentación, aseo y glamour, resaltando el nombre y estética del restaurante u hotel.
Este contara con un diseño exclusivo, acabados de alta costura, teniendo en cuenta materiales aptos que cumplan con las normas de bioseguridad.

OBJETIVOS específicos:
1. Generar comodidad y buena presentación.
2. Contar con diseño exclusivo y atrayente.
3. Ofrecer un producto de alta calidad.
4. Creación de uniformes con tecnología e innovación.
5. Buscar mejor innovación en hotelería.
JUSTIFICACIÓN
Este trabajo se realiza con el fin de buscar mejoras en el sector de la INDUSTRIA hotelera, donde apliquemos tecnología, innovación, comodidad, diseño y calidad.
MERCADO OBJETIVO
CHEF DE LOS RESTAURANTES: Andrés carne de res, Galápagos, El humero, Pescadería Bohórquez, San Demetrio, Entrepúes, Pueblito de Yerbabuena, entre otros Y APRENDICES SENA
PRODUCTOS O SERVICIOS A VENDER
UNIFORMES PARA CHEF
¿QUIENES SOMOS?
SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA A LA elaboración DE UNIFORMES PARA CHEF RESPONSABLE DE OTORGAR A NUESTROS CLIENTES VANGUARDIA Y CALIDAD EN NUESTROS PRODUCTOS APEGADOS A LAS NORMAS ESTABLECIDAS POR EL MIN DE SALUD, ENTREGANDO NUEVAS Y MEJORES PROPUESTAS DENTRO DEL MERCADO
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