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INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLOGICA

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on 11 February 2014

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INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
INTEGRANTES

- CARBAJAL HUAPAYA, WILFREDO
- MORALES MENDOZA, MISRAIM
- SALAZAR ORE, CARMEN
Macrofiltro
Microfiltro
CREA
MODIFICA
REVOLUCIONA
IDEAS INNOVADORAS
Pisco movil
ANTICUCHOS DE CHOCOLATE
PICARONES DE MACA CON MIEL DE MARACUYA
MENU DELIVERY
CUPCAKES PERSONALIZADOS
TORTAS PARA MASCOTAS
Postres vegetarianos
VENTA DE ARTICULOS DEPORTIVOS
VENTA DE AUTOPARTES
TRUFAS
ANALIZAmos
CUPCAKES PERSONALIZADOS
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
FODA
Gran conocimiento en la elaboración de cupcakes (personal calificado)
Variedad de combinaciones, sabores, rellenos y decoración
Elaborados con insumos de calidad y saludables, para que los puedan degustar todas las personas (diabéticos, deportistas, etc)
Innovación en los sabores, mezclas e ingredientes, para tener siempre satisfechos a nuestros clientes

Creciente demanda de elaboración de cupcakes corporativos, con el logo de empresas, programas de tv, etc.
Cupcakes para ocasiones especiales, cumpleaños, quince años, matrimonios, declaraciones de amor
Arreglos con mini cupcakes, con forma de animales, en forma de arreglo floral, etc.

Falta de infraestructura y equipos para atender una gran demanda.
poco conocimiento de nuestros productos, debido a que somos una empresa nueva.
Competencia fuerte, con empresas ya conocidas y posicionadas.

Clientes no entiendan los beneficios del uso de edulcorantes bajos en calorías (Splenda) en la preparación de los cupcakes.
No gusten el uso de frutas y las combinación de sabores empleadas en la elaboración de los cupcakes.
Clientes sigan viendo a los cupcakes como un simple dulce (mensaje no llega)

LINEA DE PRODUCCIÓN
SCAMPER
¿Que puede sustituirse?
Insumos(azucar, tipo de harina)

¿ puede cambiarse las reglas?
Presentaciòn

¿ Otros ingredientes?
Añadirle otros ingredientes para cambiarle el sabor (frutas)
ER
¿Qué podría copiar?
Diseño, presentación, técnicas de preparación

¿A quien podría imitar?
Miscupcakes, cupcakes corporativos,

¿Qué podría incorporar?
Personalizar el producto
MAGNIFICAR
PUT
SUSTITUIR
¿Qué puede combinarse? El tipo de azùcar
COMBINAR
ADAPTAR
¿Qué puede agregar valor?
Insumos de calidad
¿Para que otra cosa podría utilizarse?
Decoraciòn
¿Qué otro arreglo u ordenamiento podríamos dar?
Diseño, presentación
DESCRIPCIÓN BASICA DE LA IDEA DE NEGOCIO
nuestra idea de negocio es la producción de cupcakes, haciendo innovaciones en sabores, diseños e cambios de insumos para tambien poderlo ofrecer a personas que llevan una dieta o en algunos momentos poder darle este gustito a una persona diabetica
cupcake rojo
GRACIAS
entrega de cupcakes
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